Barwnik

Numer	Nazwa chemiczna
E 170	Węglan wapnia
E 100	Kurkumina
E 101	Ryboflawina , Ryboflawiny-5'-fosforan
E 102	Tartrazyna
E 104	Żółcień chinolinowa
E 110	Żółcień pomarańczowa S , , Żółcień pomarańczowa FCF
E 120	Koszenila , kwas karminowy , karminy
E 122	Azorubina , karmoizyna
E 123	Amarant
E 124	Czerwień koszenilowa , Pąs 4R
E 127	Erytrozyna
E 128	Czerwień 2G
E 129	Czerwień Allura AC
E 131	Błękit patentowy V
E 132	Indygotyna , Indygokarmina
E 133	Błękit brylantowy FCF
E 140	Chlorofile , chlorofiliny
E 141	Chlorofili kompleksy miedziowe , Chlorofilin kompleksy miedziowe
E 142	Zieleń S
E 150a	Karmel
E 150b	Karmel siarczynowy
E 150c	Karmel amoniakalny
E 150d	Karmel amoniakalno-siarczynowy
E 151	Czerń brylantowa BN , czerń PN
E 153	Węgiel roślinny
E 154	Brąz FK
E 155	Brąz HT
E 160a	Karoteny , Mieszanina karotenów , Beta-karoten
E 160b	Annato , Biksyna , norbiksyna
E 160c	Ekstrakt z papryki , Kapsantyna , kapsorubina
E 160d	Ekstrakt z pomidorów , likopen
E 160e	Beta-apo-8'-karotenal
E 160f	Ester etylowy kwasu beta-apo-8'-karotenowego
E 161b	Luteina
E 161g	Kantaksantyna
E 162	Betanina , czerwień buraczana
E 163	Antocyjany
E 171	Dwutlenek tytanu
E 172	Tlenki i wodorotlenki żelaza
E 173	Aluminium
E 174	Srebro
E 175	Złoto
E 180	Czerwień litolowa BK

Emulgator

Numer	Nazwa chemiczna
E 432	Monolaurynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 20)
E 433	Monooleinian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 80)
E 434	Monopalmitynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 40)
E 435	Monostearynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 60)
E 436	Tristearynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 65)
E 442	Fosfatydy amonu
E 472e	Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym
E 475	Estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu
E 322	Lecytyny
E 471	Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
E 472c	Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym
E 492	Tristearynian sorbitolu
E 493	Monolaurynian sorbitolu
E 494	Monooleinian sorbitolu
E 495	Monopalmitynian sorbitolu
E 472a	Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym
E 491	Monostearynian sorbitolu
E 465	Etylometyloceluloza
E 473	Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych
E 400	Kwas alginowy
E 402	Alginian potasu
E 404	Alginian wapnia
E 401	Alginian sodu
E 405	Alginian propylenowo-glikolowy
E 410	Mączka chleba świętojańskiego
E 413	Tragakanta
E 463	Hydroksypropyloceluloza
E 464	Hydroksypropylometyloceluloza
E 414	Guma arabska
E 461	Metyloceluloza
E 403	Alginian amonu
E 416	Guma karaya
E 476	Polirycynooleinian poliglicerolu
E 477	Estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego
E 481	Stearoilomleczan sodu
E 483	Winian stearylu
E 470a	Sole sodowe, potasowe i wapniowe kwasów tłuszczowych
E 472b	Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym
E 472d	Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem winowym
E 472f	Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane mieszaniną kwasu octowego i winowego
E 474	Sacharoglicerydy
E 339	Fosforany sodu , Fosforan monosodowy , Fosforan disodowy , Fosforan trisodowy
E 450	Difosforany , Difosforan disodowy , Difosforan trisodowy , Difosforan tetrasodowy , Difosforan tetrapotasowy , Difosforan diwapniowy , Diwodoro-difosforan wapnia
E 354	Winian wapnia
E 325	Mleczan sodu
E 326	Mleczan potasu
E 333	Cytryniany wapnia , Cytrynian monowapniowy , Cytrynian diwapniowy , Cytrynian triwapniowy
E 406	Agar
E 440	Pektyny , Pektyna , pektyna amidowana
E 1404	Skrobia utleniona
E 1410	Fosforan monoskrobiowy
E 1412	Fosforan diskrobiowy
E 1413	Fosforowany fosforan diskrobiowy
E 1414	Acetylowany fosforan diskrobiowy
E 1420	Skrobia acetylowana
E 1422	Acetylowany adypinian diskrobiowy
E 1440	Hydroksypropyloskrobia
E 1442	Hydroksypropylofosforan diskrobiowy
E 1450	Sól sodowa oktenylobursztynianu skrobiowego
E 479b	Termoutleniony olej sojowy z mono- i diglicerydami kwasów tłuszczowych

Gaz do pakowania

Numer	Nazwa chemiczna
E 938	Argon
E 939	Hel
E 941	Azot
E 948	Tlen
E 290	Dwutlenek węgla

Gaz nośny

Numer	Nazwa chemiczna
E 290	Dwutlenek węgla

Kwas

Numer	Nazwa chemiczna
E 170	Węglan wapnia
E 514	Siarczany sodu , Siarczan sodu , Wodorosiarczan sodu
E 575	Lakton kwasu glukonowego
E 334	Kwas winowy L(+)
E 338	Kwas fosforowy
E 260	Kwas octowy
E 270	Kwas mlekowy
E 296	Kwas jabłkowy
E 297	Kwas fumarowy
E 541	Fosforan glinowo-sodowy, kwaśny
E 507	Kwas chlorowodorowy , kwas solny
E 513	Kwas siarkowy
E 339	Fosforany sodu , Fosforan monosodowy , Fosforan disodowy , Fosforan trisodowy
E 501	Węglany potasu , Węglan potasu , Wodorowęglan potasu
E 450	Difosforany , Difosforan disodowy , Difosforan trisodowy , Difosforan tetrasodowy , Difosforan tetrapotasowy , Difosforan diwapniowy , Diwodoro-difosforan wapnia
E 340	Fosforany potasu , Fosforan monopotasowy , Fosforan dipotasowy , Fosforan tripotasowy
E 262	Octany sodu , Octan sodu , Dioctan sodu
E 574	Kwas glukonowy
E 640	Glicyna i jej sól sodowa
E 330	Kwas cytrynowy
E 336	Winiany potasu , Winian monopotasowy , Winian dipotasowy
E 331	Cytryniany sodu , Cytrynian monosodowy , Cytrynian disodowy , Cytrynian trisodowy
E 332	Cytryniany potasu , Cytrynian monopotasowy , Cytrynian tripotasowy
E 337	Winian sodowo-potasowy
E 380	Cytrynian triamonowy
E 263	Octan wapnia
E 354	Winian wapnia
E 503	Węglany amonu , Węglan amonu , Wodorowęglan amonu
E 325	Mleczan sodu
E 326	Mleczan potasu
E 333	Cytryniany wapnia , Cytrynian monowapniowy , Cytrynian diwapniowy , Cytrynian triwapniowy
E 578	Glukonian wapnia
E 521	Siarczan sodowo-glinowy
E 522	Siarczan potasowo-glinowy
E 526	Wodorotlenek wapnia
E 352	Jabłczany wapnia , Jabłczan wapnia , Wodorojabłczan wapnia
E 356	Adypinian sodu
E 357	Adypinian potasu
E 500	Węglany sodu , Węglan sodu , Wodorowęglan sodu , Półtorawęglan sodu
E 523	Siarczan amonowo-glinowy
E 524	Wodorotlenek sodu
E 525	Wodorotlenek potasu
E 527	Wodorotlenek amonu
E 528	Wodorotlenek magnezu
E 529	Tlenek wapnia
E 530	Tlenek magnezu
E 327	Mleczan wapnia
E 350	Jabłczany sodu , Jabłczan sodu , Wodorojabłczan sodu
E 351	Jabłczan potasu
E 355	Kwas adypinowy
E 363	Kwas bursztynowy
E 335	Winiany sodu , Winian monosodowy , Winian disodowy
E 261	Octan potasu
E 504	Węglany magnezu , Węglan magnezu , Wodorowęglan magnezu
E 341	Fosforany wapnia , Fosforan monowapniowy , Fosforan diwapniowy , Fosforan triwapniowy

Nośnik

Numer	Nazwa chemiczna
E 170	Węglan wapnia
E 432	Monolaurynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 20)
E 433	Monooleinian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 80)
E 434	Monopalmitynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 40)
E 435	Monostearynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 60)
E 436	Tristearynian polioksyetylenosorbitolu (polisorbat 65)
E 442	Fosfatydy amonu
E 472e	Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mono- i diacetylowinowym
E 475	Estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu
E 322	Lecytyny
E 471	Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
E 472c	Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym
E 492	Tristearynian sorbitolu
E 493	Monolaurynian sorbitolu
E 494	Monooleinian sorbitolu
E 495	Monopalmitynian sorbitolu
E 472a	Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym
E 491	Monostearynian sorbitolu
E 465	Etylometyloceluloza
E 473	Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych
E 400	Kwas alginowy
E 402	Alginian potasu
E 404	Alginian wapnia
E 401	Alginian sodu
E 405	Alginian propylenowo-glikolowy
E 410	Mączka chleba świętojańskiego
E 413	Tragakanta
E 463	Hydroksypropyloceluloza
E 464	Hydroksypropylometyloceluloza
E 414	Guma arabska
E 461	Metyloceluloza
E 403	Alginian amonu
E 470a	Sole sodowe, potasowe i wapniowe kwasów tłuszczowych
E 514	Siarczany sodu , Siarczan sodu , Wodorosiarczan sodu
E 1505	Cytrynian trietylowy
E 1518	Trioctan glicerolu , triacetyna
E 515	Siarczany potasu , Siarczan potasu , Wodorosiarczan potasu
E 517	Siarczan amonu
E 1201	Poliwinylopirolidon
E 1451	Acetylowana skrobia utleniona
E 1517	Dioctan glicerolu , Diacetyna
E 1519	Alkohol benzylowy
E 1520	Glikol 1,2-propylenowy
E 425	Konjac , Konjac guma , Konjac glukomannan
E 459	Beta-cyklodekstryna
E 468	Sól sodowa karboksymetylocelulozy usieciowana , Guma celulozowa usieciowana
E 469	Enzymatycznie zhydrolizowana karboksymetyloceluloza , Enzymatycznie zhydrolizowana guma celulozowa
E 501	Węglany potasu , Węglan potasu , Wodorowęglan potasu
E 640	Glicyna i jej sól sodowa
E 331	Cytryniany sodu , Cytrynian monosodowy , Cytrynian disodowy , Cytrynian trisodowy
E 332	Cytryniany potasu , Cytrynian monopotasowy , Cytrynian tripotasowy
E 263	Octan wapnia
E 577	Glukonian potasu
E 509	Chlorek wapnia
E 406	Agar
E 1202	Poliwinylopolipirolidon
E 440	Pektyny , Pektyna , pektyna amidowana
E 407	Karagen
E 1404	Skrobia utleniona
E 1410	Fosforan monoskrobiowy
E 1412	Fosforan diskrobiowy
E 1413	Fosforowany fosforan diskrobiowy
E 1414	Acetylowany fosforan diskrobiowy
E 1420	Skrobia acetylowana
E 1422	Acetylowany adypinian diskrobiowy
E 1440	Hydroksypropyloskrobia
E 1442	Hydroksypropylofosforan diskrobiowy
E 1450	Sól sodowa oktenylobursztynianu skrobiowego
E 412	Guma guar
E 466	Karboksymetyloceluloza , Sól sodowa karboksymetylocelulozy , Guma celulozowa
E 415	Guma ksantanowa
E 901	Wosk pszczeli biały , Wosk pszczeli żółty
E 570	Kwasy tłuszczowe
E 900	Dimetylopolisiloksan
E 504	Węglany magnezu , Węglan magnezu , Wodorowęglan magnezu
E 551	Dwutlenek krzemu
E 552	Krzemian wapnia
E 555	Krzemian glinowo-potasowy
E 558	Bentonit
E 559	Krzemian glinu
E 553b	Talk
E 470b	Sole magnezowe kwasów tłuszczowych, w tym stearynian magnezu
E 460	Celuloza , Celuloza mikrokrystaliczna , Celuloza sproszkowana
E 967	Ksylitol
E 965	Maltitol , Syrop maltitolowy
E 421	Mannitol
E 966	Laktitol
E 953	Izomalt
E 341	Fosforany wapnia , Fosforan monowapniowy , Fosforan diwapniowy , Fosforan triwapniowy
E 420	Sorbitol , Syrop sorbitolowy
E 422	Glicerol (gliceryna)
E 511	Chlorek magnezu
E 516	Siarczan wapnia
E 1200	Polidekstroza
E 508	Chlorek potasu
E 1452	Sól glinowa oktenylobursztynianu skrobiowego

Pozostałe

Numer	Nazwa chemiczna
E 650	Octan cynku
E 942	Podtlenek azotu
E 943a	Butan
E 943b	Izobutan
E 944	Propan
E 949	Wodór
E 1103	Inwertaza
E 343	Fosforany magnezu , Fosforan monomagnezowy , Fosforan dimagnezowy
E 444	Octan izomaślanu sacharozy

Przeciwutleniacz

Numer	Nazwa chemiczna
E 322	Lecytyny
E 300	Kwas askorbinowy
E 301	Askorbinian sodu
E 302	Askorbinian wapnia
E 304	Estry kwasów tłuszczowych i kwasu askorbinowego , Palmitynian askorbylu , Stearynian askorbylu
E 306	Mieszanina tokoferoli
E 307	Alfa-tokoferol
E 308	Gamma-tokoferol
E 309	Delta-tokoferol
E 310	Galusan propylu
E 311	Galusan oktylu
E 312	Galusan dodecylu
E 315	Kwas izoaskorbinowy
E 316	Izoaskorbinian sodu
E 320	Butylohydroksyanizol (BHA)
E 321	Butylohydroksytoluen (BHT)
E 385	Sól wapniowo-disodowa kwasu etylenodiaminotetraoctowego
E 319	Tetr-butylohydroksychinon TBHQ

Regulator kwasowości

Numer	Nazwa chemiczna
E 170	Węglan wapnia
E 514	Siarczany sodu , Siarczan sodu , Wodorosiarczan sodu
E 339	Fosforany sodu , Fosforan monosodowy , Fosforan disodowy , Fosforan trisodowy
E 501	Węglany potasu , Węglan potasu , Wodorowęglan potasu
E 450	Difosforany , Difosforan disodowy , Difosforan trisodowy , Difosforan tetrasodowy , Difosforan tetrapotasowy , Difosforan diwapniowy , Diwodoro-difosforan wapnia
E 340	Fosforany potasu , Fosforan monopotasowy , Fosforan dipotasowy , Fosforan tripotasowy
E 262	Octany sodu , Octan sodu , Dioctan sodu
E 574	Kwas glukonowy
E 640	Glicyna i jej sól sodowa
E 330	Kwas cytrynowy
E 336	Winiany potasu , Winian monopotasowy , Winian dipotasowy
E 331	Cytryniany sodu , Cytrynian monosodowy , Cytrynian disodowy , Cytrynian trisodowy
E 332	Cytryniany potasu , Cytrynian monopotasowy , Cytrynian tripotasowy
E 337	Winian sodowo-potasowy
E 380	Cytrynian triamonowy
E 263	Octan wapnia
E 354	Winian wapnia
E 503	Węglany amonu , Węglan amonu , Wodorowęglan amonu
E 325	Mleczan sodu
E 326	Mleczan potasu
E 333	Cytryniany wapnia , Cytrynian monowapniowy , Cytrynian diwapniowy , Cytrynian triwapniowy
E 578	Glukonian wapnia
E 521	Siarczan sodowo-glinowy
E 522	Siarczan potasowo-glinowy
E 526	Wodorotlenek wapnia
E 352	Jabłczany wapnia , Jabłczan wapnia , Wodorojabłczan wapnia
E 356	Adypinian sodu
E 357	Adypinian potasu
E 500	Węglany sodu , Węglan sodu , Wodorowęglan sodu , Półtorawęglan sodu
E 523	Siarczan amonowo-glinowy
E 524	Wodorotlenek sodu
E 525	Wodorotlenek potasu
E 527	Wodorotlenek amonu
E 528	Wodorotlenek magnezu
E 529	Tlenek wapnia
E 530	Tlenek magnezu
E 327	Mleczan wapnia
E 350	Jabłczany sodu , Jabłczan sodu , Wodorojabłczan sodu
E 351	Jabłczan potasu
E 355	Kwas adypinowy
E 363	Kwas bursztynowy
E 335	Winiany sodu , Winian monosodowy , Winian disodowy
E 261	Octan potasu
E 504	Węglany magnezu , Węglan magnezu , Wodorowęglan magnezu
E 341	Fosforany wapnia , Fosforan monowapniowy , Fosforan diwapniowy , Fosforan triwapniowy

Sekwestrant

Numer	Nazwa chemiczna
E 575	Lakton kwasu glukonowego
E 334	Kwas winowy L(+)
E 338	Kwas fosforowy
E 1505	Cytrynian trietylowy
E 450	Difosforany , Difosforan disodowy , Difosforan trisodowy , Difosforan tetrasodowy , Difosforan tetrapotasowy , Difosforan diwapniowy , Diwodoro-difosforan wapnia
E 340	Fosforany potasu , Fosforan monopotasowy , Fosforan dipotasowy , Fosforan tripotasowy
E 262	Octany sodu , Octan sodu , Dioctan sodu
E 574	Kwas glukonowy
E 640	Glicyna i jej sól sodowa
E 330	Kwas cytrynowy
E 331	Cytryniany sodu , Cytrynian monosodowy , Cytrynian disodowy , Cytrynian trisodowy
E 332	Cytryniany potasu , Cytrynian monopotasowy , Cytrynian tripotasowy
E 337	Winian sodowo-potasowy
E 263	Octan wapnia
E 333	Cytryniany wapnia , Cytrynian monowapniowy , Cytrynian diwapniowy , Cytrynian triwapniowy
E 578	Glukonian wapnia
E 577	Glukonian potasu
E 385	Sól wapniowo-disodowa kwasu etylenodiaminotetraoctowego
E 335	Winiany sodu , Winian monosodowy , Winian disodowy
E 509	Chlorek wapnia
E 576	Glukonian sodu
E 353	Kwas metawinowy
E 452	Polifosforany , Polifosforan sodu , Polifosforan potasu , Polifosforan sodowo-wapniowy , Polifosforan wapnia
E 451	Trifosforany , Trifosforan pentasodowy , Trifosforan pentapotasowy
E 341	Fosforany wapnia , Fosforan monowapniowy , Fosforan diwapniowy , Fosforan triwapniowy
E 420	Sorbitol , Syrop sorbitolowy
E 516	Siarczan wapnia

Sól emulgująca

Numer	Nazwa chemiczna
E 340	Fosforany potasu , Fosforan monopotasowy , Fosforan dipotasowy , Fosforan tripotasowy
E 336	Winiany potasu , Winian monopotasowy , Winian dipotasowy
E 331	Cytryniany sodu , Cytrynian monosodowy , Cytrynian disodowy , Cytrynian trisodowy
E 332	Cytryniany potasu , Cytrynian monopotasowy , Cytrynian tripotasowy
E 337	Winian sodowo-potasowy
E 380	Cytrynian triamonowy
E 335	Winiany sodu , Winian monosodowy , Winian disodowy
E 452	Polifosforany , Polifosforan sodu , Polifosforan potasu , Polifosforan sodowo-wapniowy , Polifosforan wapnia
E 451	Trifosforany , Trifosforan pentasodowy , Trifosforan pentapotasowy
E 341	Fosforany wapnia , Fosforan monowapniowy , Fosforan diwapniowy , Fosforan triwapniowy

Stabilizator

Numer	Nazwa chemiczna
E 471	Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych
E 472c	Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem cytrynowym
E 492	Tristearynian sorbitolu
E 493	Monolaurynian sorbitolu
E 494	Monooleinian sorbitolu
E 495	Monopalmitynian sorbitolu
E 472a	Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym
E 491	Monostearynian sorbitolu
E 465	Etylometyloceluloza
E 473	Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych
E 400	Kwas alginowy
E 402	Alginian potasu
E 404	Alginian wapnia
E 401	Alginian sodu
E 405	Alginian propylenowo-glikolowy
E 410	Mączka chleba świętojańskiego
E 413	Tragakanta
E 463	Hydroksypropyloceluloza
E 464	Hydroksypropylometyloceluloza
E 414	Guma arabska
E 461	Metyloceluloza
E 403	Alginian amonu
E 416	Guma karaya
E 476	Polirycynooleinian poliglicerolu
E 477	Estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego
E 481	Stearoilomleczan sodu
E 483	Winian stearylu
E 450	Difosforany , Difosforan disodowy , Difosforan trisodowy , Difosforan tetrasodowy , Difosforan tetrapotasowy , Difosforan diwapniowy , Diwodoro-difosforan wapnia
E 263	Octan wapnia
E 578	Glukonian wapnia
E 406	Agar
E 1202	Poliwinylopolipirolidon
E 440	Pektyny , Pektyna , pektyna amidowana
E 407	Karagen
E 1404	Skrobia utleniona
E 1410	Fosforan monoskrobiowy
E 1412	Fosforan diskrobiowy
E 1413	Fosforowany fosforan diskrobiowy
E 1414	Acetylowany fosforan diskrobiowy
E 1420	Skrobia acetylowana
E 1422	Acetylowany adypinian diskrobiowy
E 1440	Hydroksypropyloskrobia
E 1442	Hydroksypropylofosforan diskrobiowy
E 1450	Sól sodowa oktenylobursztynianu skrobiowego
E 412	Guma guar
E 466	Karboksymetyloceluloza , Sól sodowa karboksymetylocelulozy , Guma celulozowa
E 415	Guma ksantanowa
E 407a	Przetworzony wodorost morski Eucheuma
E 417	Guma Tara
E 418	Guma gellan
E 512	Chlorek cynawy
E 445	Estry glicerolu i żywicy roślinnej
E 482	Stearoilomleczan wapnia
E 965	Maltitol , Syrop maltitolowy
E 420	Sorbitol , Syrop sorbitolowy

Substancja do stosowania na powierzchnię

Numer	Nazwa chemiczna
E 472a	Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym
E 491	Monostearynian sorbitolu
E 414	Guma arabska
E 953	Izomalt
E 1204	Pululan

Substancja konserwująca

Numer	Nazwa chemiczna
E 290	Dwutlenek węgla
E 260	Kwas octowy
E 270	Kwas mlekowy
E 296	Kwas jabłkowy
E 297	Kwas fumarowy
E 262	Octany sodu , Octan sodu , Dioctan sodu
E 261	Octan potasu
E 223	Pirosiarczyn sodu
E 200	Kwas sorbowy
E 202	Sorbinian potasu
E 203	Sorbinian wapnia
E 210	Kwas benzoesowy
E 211	Benzoesan sodu
E 212	Benzoesan potasu
E 213	Benzoesan wapnia
E 214	Ester etylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego
E 215	Ester etylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego - sól sodowa
E 218	Ester metylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego
E 219	Ester metylowy kwasu p-hydroksybenzoesowego - sól sodowa
E 220	Bezwodnik kwasu siarkawego , dwutlenek siarki
E 221	Siarczyn sodu
E 222	Wodorosiarczyn sodu
E 224	Pirosiarczyn potasu
E 226	Siarczyn wapnia
E 227	Wodorosiarczyn wapnia
E 228	Wodorosiarczyn potasu
E 231	Ortofenylofenol
E 232	Sól sodowa ortofenylofenolu
E 234	Nizyna
E 235	Natamycyna
E 239	Heksametylenoczteroamina
E 242	Dimetylodiwęglan
E 249	Azotyn potasu
E 250	Azotyn sodu
E 251	Azotan sodu
E 252	Azotan potasu
E 280	Kwas propionowy
E 281	Propionian sodu
E 282	Propionian wapnia
E 283	Propionian potasu
E 284	Kwas borny
E 285	Czteroboran sodu (boraks)

Substancja pianotwórcza

Numer	Nazwa chemiczna
E 465	Etylometyloceluloza
E 415	Guma ksantanowa
E 999	Ekstrakty Quillaia

Substancja przeciwpianotwórcza

Numer	Nazwa chemiczna
E 491	Monostearynian sorbitolu
E 570	Kwasy tłuszczowe
E 900	Dimetylopolisiloksan

Substancja przeciwzbrylająca

Numer	Nazwa chemiczna
E 170	Węglan wapnia
E 470a	Sole sodowe, potasowe i wapniowe kwasów tłuszczowych
E 900	Dimetylopolisiloksan
E 504	Węglany magnezu , Węglan magnezu , Wodorowęglan magnezu
E 551	Dwutlenek krzemu
E 552	Krzemian wapnia
E 555	Krzemian glinowo-potasowy
E 558	Bentonit
E 559	Krzemian glinu
E 553b	Talk
E 470b	Sole magnezowe kwasów tłuszczowych, w tym stearynian magnezu
E 460	Celuloza , Celuloza mikrokrystaliczna , Celuloza sproszkowana
E 535	Żelazocyjanek sodu
E 536	Żelazocyjanek potasu
E 538	Żelazocyjanek wapnia
E 553a	Krzemian magnezu , Trikrzemian magnezu
E 554	Krzemian glinowo-sodowy
E 556	Krzemian glinowo-wapniowy
E 953	Izomalt
E 341	Fosforany wapnia , Fosforan monowapniowy , Fosforan diwapniowy , Fosforan triwapniowy
E 426	Hemiceluloza sojowa
E 1452	Sól glinowa oktenylobursztynianu skrobiowego

Substancja słodząca

Numer	Nazwa chemiczna
E 967	Ksylitol
E 965	Maltitol , Syrop maltitolowy
E 421	Mannitol
E 966	Laktitol
E 953	Izomalt
E 950	Acesulfam K
E 951	Aspartam
E 957	Taumatyna
E 952	Kwas cyklaminowy , Sól sodowa kwasu cyklaminowego , Sól wapniowa kwasu cyklaminowego
E 954	Sacharyna , Sól sodowa sacharyny , Sól potasowa sacharyny , Sól wapniowa sacharyny
E 955	Sukraloza
E 959	Neohesperydyna DC
E 962	Sól aspartamu , Sól acesulfamu
E 420	Sorbitol , Syrop sorbitolowy
E 586	4-heksylorezorcynol

Substancja spulchniająca

Numer	Nazwa chemiczna
E 575	Lakton kwasu glukonowego
E 541	Fosforan glinowo-sodowy, kwaśny
E 450	Difosforany , Difosforan disodowy , Difosforan trisodowy , Difosforan tetrasodowy , Difosforan tetrapotasowy , Difosforan diwapniowy , Diwodoro-difosforan wapnia
E 574	Kwas glukonowy
E 336	Winiany potasu , Winian monopotasowy , Winian dipotasowy
E 354	Winian wapnia
E 503	Węglany amonu , Węglan amonu , Wodorowęglan amonu
E 356	Adypinian sodu
E 357	Adypinian potasu
E 341	Fosforany wapnia , Fosforan monowapniowy , Fosforan diwapniowy , Fosforan triwapniowy

Substancja utrzymująca wilgotność

Numer	Nazwa chemiczna
E 1518	Trioctan glicerolu , triacetyna
E 640	Glicyna i jej sól sodowa
E 325	Mleczan sodu
E 326	Mleczan potasu
E 967	Ksylitol
E 965	Maltitol , Syrop maltitolowy
E 420	Sorbitol , Syrop sorbitolowy
E 422	Glicerol (gliceryna)
E 1200	Polidekstroza

Substancja wiążąca

Numer	Nazwa chemiczna
E 170	Węglan wapnia
E 473	Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych
E 339	Fosforany sodu , Fosforan monosodowy , Fosforan disodowy , Fosforan trisodowy
E 450	Difosforany , Difosforan disodowy , Difosforan trisodowy , Difosforan tetrasodowy , Difosforan tetrapotasowy , Difosforan diwapniowy , Diwodoro-difosforan wapnia
E 333	Cytryniany wapnia , Cytrynian monowapniowy , Cytrynian diwapniowy , Cytrynian triwapniowy
E 578	Glukonian wapnia
E 521	Siarczan sodowo-glinowy
E 522	Siarczan potasowo-glinowy
E 526	Wodorotlenek wapnia
E 352	Jabłczany wapnia , Jabłczan wapnia , Wodorojabłczan wapnia
E 509	Chlorek wapnia
E 452	Polifosforany , Polifosforan sodu , Polifosforan potasu , Polifosforan sodowo-wapniowy , Polifosforan wapnia
E 451	Trifosforany , Trifosforan pentasodowy , Trifosforan pentapotasowy
E 1404	Skrobia utleniona
E 1410	Fosforan monoskrobiowy
E 1412	Fosforan diskrobiowy
E 1413	Fosforowany fosforan diskrobiowy
E 1414	Acetylowany fosforan diskrobiowy
E 1420	Skrobia acetylowana
E 1422	Acetylowany adypinian diskrobiowy
E 1440	Hydroksypropyloskrobia
E 1442	Hydroksypropylofosforan diskrobiowy
E 1450	Sól sodowa oktenylobursztynianu skrobiowego
E 553b	Talk
E 470b	Sole magnezowe kwasów tłuszczowych, w tym stearynian magnezu
E 965	Maltitol , Syrop maltitolowy
E 421	Mannitol
E 966	Laktitol
E 341	Fosforany wapnia , Fosforan monowapniowy , Fosforan diwapniowy , Fosforan triwapniowy
E 420	Sorbitol , Syrop sorbitolowy
E 422	Glicerol (gliceryna)
E 511	Chlorek magnezu
E 516	Siarczan wapnia
E 520	Siarczan glinowy
E 927b	Karbamid
E 462	Etyloceluloza

Substancja wypełniająca

Numer	Nazwa chemiczna
E 461	Metyloceluloza
E 460	Celuloza , Celuloza mikrokrystaliczna , Celuloza sproszkowana
E 965	Maltitol , Syrop maltitolowy
E 953	Izomalt
E 420	Sorbitol , Syrop sorbitolowy
E 1200	Polidekstroza

Substancja żelująca

Numer	Nazwa chemiczna
E 400	Kwas alginowy
E 402	Alginian potasu
E 404	Alginian wapnia
E 403	Alginian amonu
E 356	Adypinian sodu
E 357	Adypinian potasu
E 440	Pektyny , Pektyna , pektyna amidowana
E 407	Karagen
E 407a	Przetworzony wodorost morski Eucheuma
E 508	Chlorek potasu

Środek do przetwarzania mąki

Numer	Nazwa chemiczna
E 300	Kwas askorbinowy
E 223	Pirosiarczyn sodu
E 920	L-cysteina

Zagęstnik

Numer	Nazwa chemiczna
E 400	Kwas alginowy
E 402	Alginian potasu
E 404	Alginian wapnia
E 401	Alginian sodu
E 405	Alginian propylenowo-glikolowy
E 410	Mączka chleba świętojańskiego
E 413	Tragakanta
E 463	Hydroksypropyloceluloza
E 464	Hydroksypropylometyloceluloza
E 414	Guma arabska
E 461	Metyloceluloza
E 403	Alginian amonu
E 416	Guma karaya
E 406	Agar
E 440	Pektyny , Pektyna , pektyna amidowana
E 407	Karagen
E 1404	Skrobia utleniona
E 1410	Fosforan monoskrobiowy
E 1412	Fosforan diskrobiowy
E 1413	Fosforowany fosforan diskrobiowy
E 1414	Acetylowany fosforan diskrobiowy
E 1420	Skrobia acetylowana
E 1422	Acetylowany adypinian diskrobiowy
E 1440	Hydroksypropyloskrobia
E 1442	Hydroksypropylofosforan diskrobiowy
E 1450	Sól sodowa oktenylobursztynianu skrobiowego
E 412	Guma guar
E 466	Karboksymetyloceluloza , Sól sodowa karboksymetylocelulozy , Guma celulozowa
E 415	Guma ksantanowa
E 407a	Przetworzony wodorost morski Eucheuma
E 417	Guma Tara
E 418	Guma gellan
E 460	Celuloza , Celuloza mikrokrystaliczna , Celuloza sproszkowana