Polska Federacja Producentów Żywności przekształciła się w Stowarzyszenie "Polska Federacja Producentów Żywności" w dniu 8 stycznia 2003 roku. Kolejnym etapem rozwoju organizacji było przekształcenie Stowarzyszenia w Związek Pracodawców, które nastapiło w 2009 r.

Podstawowe cele i zasady funkcjonowania Polskiej Federacji Producentów Żywności Związku Pracodawców określa statut naszej organizacji.