Określenie laboratoriów referencyjnych do badań zawartości tłuszczu w mleku oraz sposobu funkcjonowania systemu badania zawartości tłuszczu w mleku.

ROZPORZĄDZENIE
MINISTRA ROLNICTWA I ROZWOJU WSI1)
z dnia 5 sierpnia 2005 r.
w sprawie określenia laboratoriów referencyjnych do badań zawartości tłuszczu w mleku oraz sposobu funkcjonowania systemu badania zawartości tłuszczu w mleku

Na podstawie art. 21 ust. 2 ustawy z dnia 20 kwietnia 2004 r. o organizacji rynku mleka i przetworów mlecznych (Dz. U. Nr 93, poz. 897 oraz z 2005 r. Nr 53, poz. 469) zarządza się, co następuje:
§  1.
Laboratorium referencyjnym do badań zawartości tłuszczu w mleku jest Laboratorium Oceny Mleka Krajowego Centrum Hodowli Zwierząt w Parzniewie, zwane dalej "laboratorium referencyjnym".
§  2.
Laboratorium referencyjne w ramach systemu badania zawartości tłuszczu w mleku:
1)
prowadzi międzylaboratoryjne badania porównawcze, w tym gromadzi i przetwarza dane dotyczące wyników tych badań;
2)
przygotowuje i przesyła do laboratoriów wykonujących badania zawartości tłuszczu w mleku, zwanych dalej "laboratoriami":
a)
harmonogram międzylaboratoryjnych badań porównawczych na dany rok kalendarzowy - w czwartym kwartale roku kalendarzowego poprzedzającego rok, w którym będą prowadzone badania,
b)
próby do międzylaboratoryjnych badań porównawczych oraz instrukcję wykonania tych badań,
c)
harmonogram przygotowania prób wzorcowych do sprawdzania poszczególnych metod badania zawartości tłuszczu w mleku na dany rok kalendarzowy - w czwartym kwartale roku kalendarzowego poprzedzającego rok, w którym próby wzorcowe będą przesyłane,
d)
próby wzorcowe, o których mowa w lit. c.
§  3.
1.
Laboratoria uczestniczą w międzylaboratoryjnych badaniach porównawczych, o których mowa w § 2 pkt 1, co najmniej dwa razy w roku.
2.
W ramach międzylaboratoryjnych badań porównawczych laboratorium referencyjne przesyła każdorazowo do laboratoriów po dziesięć prób do międzylaboratoryjnych badań porównawczych o różnej zawartości tłuszczu, w których zawartość tłuszczu została oznaczona przy użyciu metody referencyjnej.
3.
Laboratorium, po przeprowadzeniu badania przy użyciu prób, o których mowa w ust. 2, sporządza sprawozdanie zawierające wyniki badania, które niezwłocznie przesyła do laboratorium referencyjnego.
4.
Laboratorium referencyjne porównuje wyniki badania, o których mowa w ust. 3, z wynikami otrzymanymi po przeprowadzeniu badania zawartości tłuszczu w mleku przy użyciu metody referencyjnej i przesyła informację o wyniku dokonanego porównania do laboratorium.
5.
Dopuszczalne odchylenia dla wyników badań zawartości tłuszczu w mleku, stwierdzone w wyniku porównania, o którym mowa w ust. 4, laboratorium referencyjne określa zgodnie z normami statystycznymi ISO.
§  4.
Laboratorium referencyjne przesyła do ministra właściwego do spraw rynków rolnych oraz Prezesa Agencji Rynku Rolnego, w terminie 14 dni od dnia zakończenia międzylaboratoryjnych badań porównawczych, listę laboratoriów, które wzięły udział w tych badaniach.
§  5.
1.
Laboratorium referencyjne przesyła do laboratoriów próby wzorcowe, o których mowa w § 2 pkt 2 lit. c, na podstawie pisemnych zapotrzebowań składanych przez laboratoria.
2.
Zapotrzebowania, o których mowa w ust. 1, zawierają:
1)
wskazanie ilości prób wzorcowych - w litrach;
2)
częstotliwość, z jaką próby wzorcowe powinny być przesyłane.
3.
Do prób wzorcowych laboratorium referencyjne dołącza:
1)
wynik badania zawartości tłuszczu w próbie wzorcowej przy użyciu metody referencyjnej;
2)
instrukcję zawierającą wytyczne dotyczące:
a)
przechowywania prób wzorcowych,
b)
przygotowania prób wzorcowych przed wykonaniem badania,
c)
wykonania badania,
d)
oceny wyników badań.
§  6.
W przypadku gdy do oznaczania zawartości tłuszczu w mleku w laboratoriach jest stosowana:
1)
metoda Gerbera, próby wzorcowe, o których mowa w § 2 pkt 2 lit. c, wykorzystuje się:
a)
do sprawdzania:

– każdej nowej partii tłuszczomierzy,

– tłuszczomierzy będących w użyciu - przynajmniej raz w roku,

– każdej nowej partii odczynników,

b)
do badania, jeżeli nastąpiła zmiana personelu wykonującego badania zawartości tłuszczu w mleku;
2)
metoda automatyczna, próby wzorcowe, o których mowa w § 2 pkt 2 lit. c, wykorzystuje się:
a)
każdorazowo - przed przystąpieniem do badań i po zakończeniu badań,
b)
przynajmniej co 150 próbkę, w której jest oznaczana zawartość tłuszczu.
§  7.
Laboratorium referencyjne przesyła do ministra właściwego do spraw rynków rolnych oraz Prezesa Agencji Rynku Rolnego, w terminie 14 dni od dnia zakończenia kwartału, listę laboratoriów, które korzystały z prób wzorcowych, o których mowa w § 2 pkt 2 lit. c.
§  8.
Laboratoria przechowują, przez okres co najmniej pięciu lat od końca roku, w którym dokumenty zostały sporządzone:
1)
kopie sprawozdań, o których mowa w § 3 ust. 3;
2)
informacje otrzymywane od laboratorium referencyjnego, o których mowa w § 3 ust. 4;
3)
wyniki badań zawartości tłuszczu w próbach wzorcowych, przeprowadzanych:
a)
przy użyciu metody referencyjnej,
b)
przez laboratoria.
§  9.
Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia.
______

1) Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi kieruje działem administracji rządowej - rynki rolne, na podstawie § 1 ust. 2 pkt 3 rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 11 czerwca 2004 r. w sprawie szczegółowego zakresu działania Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (Dz. U. Nr 134, poz. 1433).

Zmiany w prawie

Rząd chce zmieniać obowiązujące regulacje dotyczące czynników rakotwórczych i mutagenów

Rząd przyjął we wtorek projekt zmian w Kodeksie pracy, którego celem jest nowelizacja art. 222, by dostosować polskie prawo do przepisów unijnych. Chodzi o dodanie czynników reprotoksycznych do obecnie obwiązujących regulacji dotyczących czynników rakotwórczych i mutagenów. Nowela upoważnienia ustawowego pozwoli na zmianę wydanego na jej podstawie rozporządzenia Ministra Zdrowia w sprawie substancji chemicznych, ich mieszanin, czynników lub procesów technologicznych o działaniu rakotwórczym lub mutagennym w środowisku pracy.

Grażyna J. Leśniak 16.04.2024
Bez kary za brak lekarza w karetce do końca tego roku

W ponad połowie specjalistycznych Zespołów Ratownictwa Medycznego brakuje lekarzy. Ministerstwo Zdrowia wydłuża więc po raz kolejny czas, kiedy Narodowy Fundusz Zdrowia nie będzie pobierał kar umownych w przypadku niezapewnienia lekarza w zespołach ratownictwa. Pierwotnie termin wyznaczony był na koniec czerwca tego roku.

Beata Dązbłaż 10.04.2024
Będzie zmiana ustawy o rzemiośle zgodna z oczekiwaniami środowiska

Rozszerzenie katalogu prawnie dopuszczalnej formy prowadzenia działalności gospodarczej w zakresie rzemiosła, zmiana definicji rzemiosła, dopuszczenie wykorzystywania przez przedsiębiorców, niezależnie od formy prowadzenia przez nich działalności, wszystkich kwalifikacji zawodowych w rzemiośle, wymienionych w ustawie - to tylko niektóre zmiany w ustawie o rzemiośle, jakie zamierza wprowadzić Ministerstwo Rozwoju i Technologii.

Grażyna J. Leśniak 08.04.2024
Tabletki "dzień po" bez recepty nie będzie. Jest weto prezydenta

Dostępność bez recepty jednego z hormonalnych środków antykoncepcyjnych (octan uliprystalu) - takie rozwiązanie zakładała zawetowana w piątek przez prezydenta Andrzeja Dudę nowelizacja prawa farmaceutycznego. Wiek, od którego tzw. tabletka "dzień po" byłaby dostępna bez recepty miał być określony w rozporządzeniu. Ministerstwo Zdrowia stało na stanowisku, że powinno to być 15 lat. Wątpliwości w tej kwestii miała Kancelaria Prezydenta.

Katarzyna Nocuń 29.03.2024
Małżonkowie zapłacą za 2023 rok niższy ryczałt od najmu

Najem prywatny za 2023 rok rozlicza się według nowych zasad. Jedyną formą opodatkowania jest ryczałt od przychodów ewidencjonowanych, według stawek 8,5 i 12,5 proc. Z kolei małżonkowie wynajmujący wspólną nieruchomość zapłacą stawkę 12,5 proc. dopiero po przekroczeniu progu 200 tys. zł, zamiast 100 tys. zł. Taka zmiana weszła w życie w połowie 2023 r., ale ma zastosowanie do przychodów uzyskanych za cały 2023 r.

Monika Pogroszewska 27.03.2024
Ratownik medyczny wykona USG i zrobi test na COVID

Mimo krytycznych uwag Naczelnej Rady Lekarskiej, Ministerstwo Zdrowia zmieniło rozporządzenie regulujące uprawnienia ratowników medycznych. Już wkrótce, po ukończeniu odpowiedniego kursu będą mogli wykonywać USG, przywrócono im też możliwość wykonywania testów na obecność wirusów, którą mieli w pandemii, a do listy leków, które mogą zaordynować, dodano trzy nowe preparaty. Większość zmian wejdzie w życie pod koniec marca.

Agnieszka Matłacz 12.03.2024