Znakowanie żywności – prace Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO

Już podczas pierwszej sesji w czerwcu 1965 r. Komitet opracował ogólne zasady znakowania żywności, które obecnie zebrane są w Ogólnej normie dla znakowania żywności paczkowanej (CODEX STAN 1-1985, rev. 2010).

Więcej w numerze 2/2018 kwartalnika Food-Lex, zapraszamy do prenumeraty! 

Fotolia_48966975_M