W tym roku pistacje uprawiane są w tym kraju na powierzchni 450,0 tys. ha wobec dla porównania jeszcze zaledwie 50,0 tys. ha w roku 1979.
Wstępne zakłada się, iż tegoroczna produkcja będzie nieco wyższa niż przed rokiem i wyniesie około 190,0 tys. ton.
W minionym roku zbiory orzeszków pistacjowych w Iranie wyniosły 180,0 tys. ton, na drugim miejscu uplasowały się Stany Zjednoczone z wynikiem 165,0 tys. ton a następnie Turcja, Syria, Włochy oraz Grecja.
Największe ilości irańskich orzeszków pistacjowych dostarczane są co roku do Chin, Rosji oraz Indii. Średnia konsumpcja pistacji w Chinach to około 80,0 tys. ton rocznie, na drugim miejscu znajdują się amerykańscy konsumenci z wynikiem 45,0 tys. ton orzeszków rocznie.
Na trzecim miejscu uplasowała się Rosja z poziomem konsumpcji około 15,0 tys. ton oraz 10,0 tys. ton w Indiach. Prognozy dotyczące globalnej produkcji pistacji w 2010 roku mówią o wielkości 615,0 tys. Ton wobec około 509,0 tys. to przed rokiem.  

(Źródło: FAMMU/FAPA na podstawie: Fructidor.com)