Certyfikację przeprowadza (na wniosek producenta) WIJHARS właściwy ze względu na miejsce wyrobu wina. Procedura certyfikacji obejmuje kontrolę przeprowadzaną przez:
-
- PIORiN
– w zakresie uprawy winorośli oraz odmian winorośli, z których
winogrona przeznaczone są do wyrobu win z określonej odmiany winorośli;
- IJHARS
– w zakresie weryfikacji procesu wyrobu win z określonego rocznika oraz
win z określonej odmiany winorośli, w tym zgodności ze stanem
faktycznym informacji zawartych w dokumentacji związanej z produkcją
danych win.
W 2024 r. po przeprowadzeniu certyfikacji wojewódzcy inspektorzy wydawali:
- decyzje w sprawie nadania numeru identyfikacyjnego – dla wniosków złożonych przed 7 marca 2022 r.;
- certyfikaty – dla wniosków złożonych po 7 marca 2022 r.
Ogółem wydali 14 decyzji o nadaniu numeru identyfikacyjnego i 966 certyfikatów, w tym:
- 922 certyfikaty dla win z określonego rocznika i określonej odmiany winorośli,
- 36 certyfikatów dla win z określonego rocznika,
- 8 certyfikatów dla win z określonej odmiany winorośli,
- 13 decyzji dla win z określonego rocznika i określonej odmiany winorośli,
- 1 decyzję dla win z określonego rocznika.
Źródło: GIJHARS
