Legislacja
Food-Lex
 
Dodatki do żywności
i aromaty
 
Zanieczyszczenia
 
RWS - Referencyjne Wartości Spożycia
 
Trzymaj Formę !

   

 pl   en             
 
Jesteś tutaj: strona główna > AKTUALNOŚCI

AKTUALNOŚCI
Wywiad z przewodniczącym FAO: Walka z niestabilnością cen wymaga decyzji politycznych
Na temat sytuacji na rynku surowców rolnych i przeciwdziałaniu spekulacji żywnością z Lucem Guyau, przewodniczącym Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), rozmawia Paulina Bełżecka.

- FAO opublikowała raport, w którym wskazała, w jaki sposób zapobiegać wzrostowi cen żywności. Zwrócono uwagę m.in. na większą kontrolę transakcji na rynkach terminowych surowców rolnych.

- Zarówno konsumenci, jak i rolnicy potrzebują stabilności, czyli polityki rolnej. Tak jest we wszystkich krajach - zarówno rozwijających się, jak i rozwiniętych.

Wszystkie instrumenty, które mogą zmniejszyć niestabilność cen, są konieczne i dobre dla przyszłości rolnictwa.

Pierwsza rzecz, o której mówi FAO, to lepsza znajomość produkcji i dostępnych zapasów. Druga sprawa to rezerwy i zapasy na wypadek katastrof naturalnych dla krajów, które mogą się spotkać z trudnościami.

Poza tym, w związku z dyskusjami, które toczyły się na szczycie G20, domagamy się zmniejszenia spekulacji.

Jest ona dopuszczalna, kiedy mówimy o produktach fizycznych. Nie możemy mieć z nią do czynienia, kiedy są to rynki, na których nie ma produkcji. Spekulacja ludzkim głodem jest zbrodnią.

- Jakimi metodami można uzyskać tę kontrolę? Minister Sawicki proponuje, by za transakcją szła dostawa towaru.

- W przypadku znajomości produkcji i zapasów zostało to już wprowadzone.

Natomiast redukcja spekulacji wymaga wprowadzenia przez G20 osi, które będą stosowane przez poszczególne państwa.

Stany Zjednoczone już nimi dysponują, co oznacza, że mają mechanizmy redukcji spekulacji.

Walka ze zmiennością cen nie polega na tym, że ceny mają być cały czas identyczne, ale zmiany te muszą być ograniczone. Aby walczyć z niestabilnością cen, potrzebne są jednak decyzje polityczne.

- Czyli UE powinna stworzyć regulacje, które będą obowiązywały wszystkich członków Unii?

- W Europie tak, ale spekulacje są także na poziomie światowym. Europie nie wystarczy polityka skupiająca się tylko na zazielenianiu i kwestiach ekologicznych.

Potrzebne jest zapewnienie stabilizacji rolnikom poprzez odpowiednie instrumenty.

- Kolejnym czynnikiem, który zapobiegłby zmienności cen, jest ograniczenie zboża przeznaczanego na biopaliwa. Tutaj prym wiodą Stany Zjednoczone. Jak przekonać ten kraj do zmniejszenia skali?

- Nie możemy zakazać produkcji energii w sektorze rolnictwa, ale trzeba ograniczać te ilości, by nie stanowiły zagrożenia dla bezpieczeństwa żywnościowego.

 

(Źródło: www.portalspozywczy.pl)


Dodaj do:   Dodaj kanał RSSRSS   Dodaj do facebook.comFacebook

pełna lista aktualności

Członkowie PFPŻ ZP

Dołącz do nas!
Serwis PFPŻ wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich zapis lub wykorzystanie.
Więcej informacji można znaleźć w Polityce prywatności.
Akceptuję politykę prywatności i wykorzystywania plików cookies w serwisie
zamknij