„Środki spożywcze zastępujące całodzienną dietę, do kontroli masy ciała”, jako szczególna kategoria żywności przeznaczonej do stosowania w dietach o ograniczonej zawartości energetycznej w celu redukcji masy ciałaŚrodki spożywcze zastępujące całodzienną dietę do kontroli masy ciała stanowią obecnie jeden z rodzajów żywności podlegających szczególnej regulacji prawnej. Żywność ta zaliczana do grupy środków spożywczych specjalnego przeznaczenia, do której zalicza się także żywność specjalnego przeznaczenia medycznego czy żywność przeznaczoną dla niemowląt i małych dzieci.W przypadku żywności przeznaczonej do stosowania w
dietach o ograniczonej zawartości energetycznej w celu redukcji masy ciała, na
przestrzeni lat pewnym zmianom ulegały sformułowania używane na określenie tego
rodzaju żywności i zakres regulacji.
Przepisy
pozostawiają podmiotom prowadzącym przedsiębiorstwa spożywcze swobodę
decydowania o szczegółowym składzie środków
spożywczych zastępujących całodzienną dietę, do kontroli masy ciała.
Więcej w numerze kwartalnika „Food-Lex” 3/2019, dostęp dla prenumeratorów>>
pełna lista aktualności
|
