Wielkość zapotrzebowania na produkty z grupy mięsa i roślin strączkowych zależy od naszego wieku, płci, wagi i poziomu aktywności fizycznej. Zgodnie z zaleceniami żywieniowymi, dzieci w wieku szkolnym powinny spożywać produkty białkowe dwa razy dziennie. Z kolei osobom dorosłym zaleca się spożywanie tych produktów raz dziennie.

Należy urozmaicać spożywanie produktów z tej grupy, tak aby w ciągu tygodnia spożyć co najmniej dwa do trzech razy ryby, częściej spożywać mięso białe niż czerwone, nie zapominać o białku roślinnym m.in. sojowym, powszechnie dostępnym na polskim rynku w różnych postaciach.

Jeśli masz kłopoty z nadwagą czy otyłością, wybieraj oczywiście produkty chude unikając produktów mięsnych drobnorozdrobnionych typu parówki czy salami. Szukaj takich produktów, które mają podaną zawartość tłuszczu. Produkty sojowe najczęściej są produkowane z odtłuszczonych nasion soi, są więc niskokaloryczne.