Zaleca się, aby zarówno w diecie dzieci w wieku szkolnym, jak i u osób dorosłych produkty zbożowe stanowiły główne źródło energii i znajdowały się w każdym posiłku w ciągu dnia (około 5 razy dziennie). Najważniejsze, aby co najmniej połowę wszystkich zjadanych produktów zbożowych stanowiły produkty pełnoziarniste.

Jedynie osoby mające problemy z nadwagą i otyłością powinny ograniczać spożycie produktów zbożowych. Ale wtedy szczególnie winny zwrócić uwagę na to, aby spożywać wyłącznie produkty pełnoziarniste, gdyż w trakcie odchudzania przyjmuje się mniejsze ilości pożywienia więc winno być maksymalnie bogate w składniki odżywcze i sycące.

Należy dodać, że dziś nie powinno być kłopotu z zakupem produktów pełnoziarnistych, szczególnie tych mniej znanych w przeszłości np. makaronu. Również ryż brązowy jest coraz łatwiej dostępny.

Wybierając ciastka i ciasta zwracajmy uwagę na skład. Wybieraj ciastka z etykietą, na której możesz sprawdzić listę składników i wartość odżywczą. Oczywiście szukaj takich z mąką pełnoziarnistą i dodatkami prozdrowotnymi np. płatkami owsianymi, orzechami, nasionami, błonnikiem itp.