Legislacja
Food-Lex
 
Dodatki do żywności
i aromaty
 
Zanieczyszczenia
 
GDA - Wskazane Dzienne Spożycie
 
Trzymaj Formę !

   

 pl   en             
 
AAkademia 11_12_06_2014
Jesteś tutaj: strona główna > AKTUALNOŚCI

AKTUALNOŚCI

18.04.2014
Komunikat MRiRW w sprawie sankcji wobec państw trzecich uznanych za niewspółpracujące w zakresie zwalczania nielegalnych, nieraportowanych i nieuregulowanych połowów (Belize, Gwinea i Kambodża)
W związku z wejściem w życie w dniu 28 marca 2014 r. Decyzji Wykonawczej Rady nr 2014/170/UE z dnia 24 marca 2014 r. ustanawiającej wykaz niewspółpracujących państw trzecich w zakresie zwalczania nielegalnych, nieraportowanych i nieuregulowanych połowów (NNN) zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1005/2008 ustanawiającym wspólnotowy system zapobiegania połowom NNN oraz ich powstrzymywania i eliminowania, Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi informuje o konieczności wprowadzenia ograniczeń we współpracy gospodarczej i handlowej z zakresu rybołówstwa z następującymi państwami trzecimi: Belize, Królestwo Kambodży i Republika Gwinei.


14.04.2014
Szwajcaria nie wprowadziła zakazu importu wieprzowiny z Polski
Nie ma zakazu importu polskiej wieprzowiny do Szwajcarii. Taka informacja pojawiła się dziś na stronie internetowej szwajcarskiego Ministerstwa Weterynarii i Bezpieczeństwa Żywności.


08.04.2014
Wolą wyrzucić, niż oddać biednym
Tylko dwie duże sieci handlowe przekazują produkty żywnościowe do Banku Żywności. Większość sklepów nie jest zainteresowana działalnością charytatywną.


03.04.2014
Wkrótce skarga KE do WTO na Rosję ws. embarga wieprzowiny
Komisja Europejska w "bardzo nieodległym terminie" wniesie skargę do Światowej Organizacji Handlu (WTO) ws. zakazu eksportu wieprzowiny z Polski i Litwy do Rosji - poinformował PAP minister ds. europejskich Piotr Serafin. Dodał, że KE ma już gotowe formalne wnioski w tej sprawie.


10.03.2014
Lubelski cebularz czeka na unijną rejestrację
Cebularz lubelski - okrągły placek pokryty cebulą z makiem - czeka na rejestrację w Unii Europejskiej jako produkt o chronionym oznaczeniu geograficznym. Unijny certyfikat oprócz ochrony prawnej daje gwarancję jakości i tradycyjnej metody wytwarzania produktu - informuje PAP.


08.03.2014
W obronie krakowskiego obwarzanka
Grupa piekarzy zbiera w internecie podpisy pod petycją w obronie tradycyjnego sposobu wyrabiania krakowskiego obwarzanka – informuje „ Dziennik Polski”.


06.03.2014
Ruszyły starania o unijny certyfikat dla kiełbasy białej parzonej
Wielkopolscy wędliniarze chcą pozyskać unijny certyfikat dla kiełbasy białej parzonej wielkopolskiej. Ma ona być kolejną, obok m.in. rogala świętomarcińskiego czy smażonego sera wielkopolskiego, kulinarną wizytówką regionu w Unii Europejskiej.


01.03.2014
Informacja Głównego Lekarza Weterynarii dotycząca najwyższych dopuszczalnych poziomów niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych – WWA i benzo(a)pireny.
W związku ze zmianą Rozporządzenia Komisji (WE) nr 1881/2006 z dnia 19 grudnia 2006 r. ustalającego najwyższe dopuszczalne poziomy niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych Główny Lekarz Weterynarii celem monitoringu trudności polskich podmiotów z wdrożeniem przepisów unijnych w odniesieniu do zawartości WWA, benzo(a)pirenu i substancji smolistych w wędzonych produktach mięsnych,rybnych i wędzonych produktach mleczarskich, stworzył dedykowany temu zagadnieniu adres poczty elektoronicznej.


18.02.2014
Glikozydy stewiolowe – alternatywa dla cukru
Stosowanie dodatków do żywności jest obecnie uregulowane wyłącznie przepisami unijnymi. Głównym aktem prawnym w tym zakresie jest rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady nr 1333/2008/WE w sprawie dodatków do żywności (Dz. Urz. WE L 354 z 31 grudnia 2008r.). Ww. rozporządzenie nałożyło na Komisję Europejską obowiązek opracowania unijnych list substancji dodatkowych dopuszczonych do żywności.


15.02.2014
Wprowadzenie w błąd a zafałszowanie na gruncie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych
Na gruncie ustawy o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych nieprawidłowe oznakowanie środków spożywczych może być kwalifikowane dwojako – jako zafałszowanie albo jako wprowadzanie w błąd.


15.02.2014
Kryteria mikrobiologiczne dotyczące środków spożywczych
W celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności zostały ustalone kryteria mikrobiologiczne dla środków spożywczych.
Ze względu na pojawienie się nowych bakterii chorobotwórczych, które były przyczyną zatruć pokarmowych oraz nowych, udoskonalonych metod badawczych, Komisja Europejska ustanowiła kolejne zmiany do rozporządzenia Komisji (WE) nr 2073/2005 w sprawie kryteriów mikrobiologicznych dla żywności.


13.02.2014
Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne – zmiany w wymaganiach prawa żywnościowego
Wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne – zmiany w wymaganiach prawa żywnościowego.


12.02.2014
KE: kukurydza GMO 1507 raczej nie będzie zasiana w UE w tym roku
Jest mało prawdopodobne, by kukurydza GMO 1507, która najpewniej będzie dopuszczona do uprawy w UE, była zasiana w Unii jeszcze w tym roku – ocenił rzecznik KE ds. rolnictwa Roger Waite.


06.02.2014
Stanowisko PFPŻ ZP w sprawie autopoprawki PSL – projekt zmiany ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia
W związku z przekazaniem do Sejmu RP autopoprawki do projektu ustawy o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności, który wprowadza ograniczenie dostępności na terenie szkół i innych placówek o charakterze oświatowo-wychowawczym pewnych produktów spożywczych, Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców jest przeciwna proponowanemu projektowi zmiany ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz uważa, że jedynie odpowiednio zaplanowane i wdrożone działania edukacyjne wszystkich interesariuszy mogą doprowadzić do wykształcenia odpowiednich nawyków żywieniowych.


04.02.2014
Zakończenie okresów przejściowych dotyczących wybranych odstępstw od zasad obowiązujących w rolnictwie ekologicznym
Z dniem 31 grudnia 2013 r. dobiegły końca okresy przejściowe, przewidziane w rozporządzeniu Komisji (WE) nr 889/2008 z dnia 5 września 2008 r. ustanawiającym szczegółowe zasady wdrażania rozporządzenia Rady (WE) nr 834/2007 w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych w odniesieniu do produkcji ekologicznej, znakowania i kontroli (Dz. U. UE L 250 z 18.9.2008, s.1, ze zm.), dotyczące wybranych odstępstw od zasad obowiązujących w rolnictwie ekologicznym.


03.02.2014
Nowe wymagania dotyczące znakowania mięsa mielonego wynikające z Rozporządzenia nr 1169/2011
Od dnia 1 stycznia 2014 r. stosuje się część B załącznika VI Rozporządzenia nr 1169/2011
Etykieta mięsa mielonego od dnia 1 stycznia br. powinna zawierać następujące wyrażenia: „zawartość procentowa tłuszczu poniżej …” oraz „stosunek kolagenu do białka mięsa poniżej …”. .


29.01.2014
Tuszki z młodych gołębi wpisane na listę produktów tradycyjnych
Modziki, czyli surowe tuszki z młodych gołębi własnej hodowli, zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych, prowadzoną przez resort rolnictwa.


28.01.2014
Będą kontrole w zakładach produkujących wędzone wędliny
Inspekcja weterynaryjna sprawdzi zawartość substancji smolistych w wędlinach. Ale takie badanie producenci powinni także zlecić na własną rękę - pisze "Dziennik Gazeta Prawna".


28.01.2014
Masło z PSA wprowadzane jest na rynek UE
Dnia 15 sierpnia 2013 r. zakończył się ubiegłoroczny sezon prywatnego przechowalnictwa masła z unijnymi dopłatami (Program PSA) - informuje FAMMU/FAPA.


21.01.2014
Przepisy o znakowaniu żywności podwyższą koszty produkcji oleju?
Z końcem tego roku zaczną obowiązywać przepisy rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dn. 25.10. 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.


16.01.2014
PE: walka z fałszerzami żywności
Parlament Europejski w rezolucji przyjętej w dniu 14 stycznia br. żąda bardziej rygorystycznych kontroli i dotkliwszych kar za fałszowanie żywności. W przyjętej rezolucji posłowie apelują o skuteczne przeciwdziałanie oszustwom.


15.01.2014
Ministerstwo rolnictwa zorganizuje szkolenia dotyczące wędzenia wędlin
Resort rolnictwa pomoże zorganizować cykl szkoleń dla producentów wędlin, by podczas wędzenia nie przekraczali surowszych norm dotyczących zawartości szkodliwych substancji - powiedział minister rolnictwa. Stanisław Kalemba zapowiada też pokazy prawidłowego wędzenia.


03.01.2014
WPR na lata 2014-2020 przyjęty
Pod koniec minionego roku, w dniu 16 grudnia, Unia Europejska ostatecznie przyjęła zasady
Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2014-2020.


03.01.2014
Tusk: będziemy analizowali unijne przepisy ws. wędzenia wędlin
Rząd będzie analizował unijne przepisy dotyczące wędzenia wędlin, by ustalić, w jakim stopniu dotyczą one najmniejszych firm - powiedział w piątek premier Donald Tusk podczas wizyty w Pajęcznie (woj. łódzkie).


03.01.2014
Integrowana ochrona roślin
Od 1 stycznia 2014 r. obowiązują regulacje prawne dotyczące stosowania ogólnych zasad integrowanej ochrony roślin, tzn. wykorzystania wszystkich możliwych i dostępnych metod zwalczania agrofagów w szczególności metod niechemicznych, w przypadku gdy
w produkcji rolnej stosuje się środki ochrony roślin.


23.12.2013
UE – zmiany norm handlowych dla oliwy z oliwek
Dnia 13 grudnia 2013 r. Komisja Europejska Rozporządzeniem Wykonawczym WE/1335/2013 zmieniła rozporządzenie WE/29/2012 w sprawie norm handlowych dla oliwy z oliwek.


23.12.2013
Komisja Europejska chce zakazu klonowania zwierząt gospodarskich
W dniu 18 grudnia br. Komisja Europejska (KE) przedstawiła propozycję przepisów zakazujących klonowania zwierząt gospodarskich na potrzeby rolnictwa w krajach Wspólnoty.


17.12.2013
Problemy określania zawartości błonnika pokarmowego
Obserwowany ostatnio wzrost zainteresowania tzw. zdrową żywnością w dużym stopniu orientowany jest na zawartość w spożywanych produktach błonnika pokarmowego.


16.12.2013
Określanie i walidacja trwałości przechowalniczej artykułów żywnościowych
Zapewnienie bezpieczeństwa żywności przez cały okres jej obecności na rynku – od producenta do konsumenta - wynika z ustaleń podstawowego unijnego żywnościowego aktu prawnego jakim jest Rozporządzenie (WE) nr 178/2002, zgodnie z którym żywność niebezpieczna nie może znajdować się w obrocie handlowym.


13.12.2013
Zmiany w przepisach dotyczących rybołówstwa
W dniu 13 grudnia 2013 r. ogłoszone zostały w Dzienniku Ustaw:

1) rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 grudnia 2013 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie sposobu i warunków wykorzystania ogólnej kwoty połowowej (Dz. U. poz. 1544), oraz

2) rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 grudnia 2013 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie wymiarów i okresów ochronnych organizmów morskich oraz szczegółowych warunków wykonywania rybołówstwa morskiego (Dz. U. poz. 1545).


10.12.2013
EFSA: Aspartam jest bezpieczny
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) ocenia, że aspartam nie stwarza żadnego zagrożenia dla konsumentów.


06.12.2013
Będzie oznaczanie kraju pochodzenia mięsa; Polska przeciw.
Większość krajów UE poparła w czwartek (5.12.2013) przepisy wprowadzające oznaczenie kraju pochodzenia wieprzowiny, baraniny, koziny i drobiu. Nowe zasady mają obowiązywać od kwietnia 2015 r. Polska głosowała przeciw w obawie przed zbytnimi obciążeniem dla producentów.


06.12.2013
Nowelizacja ustawy o organizacji rynku mleka w Polsce
Dnia 14 listopada 2013 r. weszła w życie nowelizacja ustawy o organizacji rynku mleka i
przetworów mlecznych. Wdraża ona do polskiego prawa unijne rozporządzenia dotyczące zmian w regulacjach w sprawie zawierania umów w sektorze mleka i przetworów mlecznych.


06.12.2013
UE – zielone światło dla poprawy jakości oliwy z oliwek
Dnia 26 listopada br. na spotkaniu Komitetu Zarządzającego ds. Oliwy z Oliwek kraje członkowskie dały zielone światło dla zmiany standardów marketingowych oliwy z oliwek, w tym nowych wymagań dotyczących oznakowania (zmiana rozporządzenia 29/2012 w sprawie norm handlowych dla oliwy z oliwek).


06.12.2013
UE – kontrowersje wokół propozycji Komisji dot. pyłku GMO w miodzie
Pod koniec listopada br. Komitet ds. Środowiska PE wypowiedział się przeciwko planom Komisji, które wyłączyłyby producentów miodu z obowiązku oznakowania obecności zanieczyszczeń pyłku pochodzącego z roślin zmodyfikowanych genetycznie.


02.12.2013
UE – śląski kołacz zostaje na liście chronionych produktów
KE odrzuciła protesty Niemców (L 313/30 z 2013 r.), którzy domagali się wykreślenia z rejestru chronionych oznaczeń geograficznych śląskiego kołacza (kołocza śląskiego).


28.11.2013
Kalemba: Rosja nie ma powodów do wprowadzania embarga na polską żywność
Mimo nieprawidłowości m.in. w dokumentacji fitosanitarnej wysyłanych do Rosji polskich warzyw i owoców, Rosja nie ma powodów do wprowadzenia embarga na te produkty - ocenił minister rolnictwa Stanisław Kalemba. Dodał, że polska żywność jest bezpieczna.


27.11.2013
Komisja Europejska chce ustanowić zakaz importu ryb z Kambodży, Belize i Gwinei
Komisja Europejska zaproponowała we wtorek, by w UE ustanowić zakaz importu ryb z Kambodży, Belize i Gwinei w związku z niewystarczającą kontrolą floty i nielegalnymi połowami. KE ostrzegła też 5 innych krajów.


26.11.2013
Dowody w procesie cywilnym – podstawowe zasady, zagadnienia praktyczne
W toku prowadzonej działalności gospodarczej, szczególnie na duża skalę, pojawić się mogą problemy prawne, a zwłaszcza spory sądowe.


26.11.2013
Prawne i podatkowe aspekty przekazywania darowizn żywności przez producentów żywności na cele społeczne
Każdy producent żywności, który zdecyduje się na przekazywanie darowizn żywności nie tylko może skorzystać z przywilejów podatkowych, ale również przyczynia się do ograniczania skali marnotrawstwa żywności i wpisuje się w politykę zrównoważonej produkcji.


21.11.2013
Projekt dotyczący nieopodatkowanej sprzedaży żywności bez poprawek
Połączone sejmowe komisje finansów i rolnictwa odrzuciły poprawki PiS dotyczące senackiego projektu ustawy umożliwiającej rolnikom nieopodatkowaną produkcję i sprzedaż przetworzonych produktów rolnych, takich jak np. dżemy, kompoty czy sery.


14.11.2013
Główny Lekarz Weterynarii: trwają rosyjskie kontrole weterynaryjne
Do 22 listopada rosyjskie służby weterynaryjne mają skontrolować polskie zakłady mięsne i mleczarnie posiadające uprawnienia do handlu z Rosją - powiedział szef polskiej weterynarii.


12.11.2013
Kryteria mikrobiologiczne dotyczące środków spożywczych
W celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności zostały ustalone kryteria mikrobiologiczne dla środków spożywczych.


12.11.2013
Podstawy prawne stosowania nazw środków spożywczych
Głównym elementem umożliwiającym rozpoznanie środka spożywczego jest jego nazwa. W ogromnej ilości przypadków sama nazwa wystarczy konsumentowi do identyfikacji cech produktu.


08.11.2013
Czyny nieuczciwej konkurencji w reklamie – reklama wprowadzająca w błąd
Ustawa o zwalczeniu nieuczciwej konkurencji wskazuje wprost kilka zachowań z zakresu reklamy, które uznaje za niedozwolone.


08.11.2013
Kofeina w produktach spożywczych
Kofeina jest jednym ze składników żywości o dobrze udokumentowanych właściwościach. Wrażliwość na działanie kofeiny jest różna i zależy od wieku, płci i stanu fizjologicznego.


05.11.2013
Umowa o wolnym handlu UE-USA może mieć duży wpływ na rynek drobiu
W połowie br. Unia Europejska rozpoczęła oficjalne negocjacje ze Stanami Zjednoczonymi nad wprowadzeniem umowy o wolnym handlu tzw. Transatlantic Trade and Investment Partnership (TTIP). Celem tych działań jest zarówno zniesienie barier taryfowych (ceł), jak również barier pozataryfowych, czyli norm, standardów, wymogów prawnych, itp. - informują analitycy Banku BGŻ.


30.10.2013
Rosyjscy inspektorzy skontrolują zakłady mięsne i mleczarnie
Rosyjskie służby weterynaryjne skontrolują w listopadzie kolejne polskie zakłady mięsne i mleczarnie, które starają się o uprawnienia do eksportu swoich produktów na tamtejszy rynek - poinformował PAP w środę Główny Lekarz Weterynarii Janusz Związek.


28.10.2013
Bezpieczeństwo opakowań z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością a badania migracji specyficznej. Część III
W dwóch poprzednich artykułach omówiono badania migracji globalnej. W niniejszym artykule zostanie przybliżony problem migracji specyficznej, której wyniki badań obok cech organoleptycznych i wyników badania migracji globalnej są jednym z kryteriów jakości opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością.


27.10.2013
Bezpieczeństwo opakowań z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością a badania migracji globalnej. Część II
Jednym ze źródeł zagrożeń dla bezpieczeństwa żywności jest przenikanie składników opakowania do produktów żywnościowych, czyli zjawisko migracji . Utrzymanie wysokiego poziomu bezpieczeństwa żywności jest kluczowym celem ochrony zdrowia konsumentów. Dlatego wyroby i materiały opakowaniowe przeznaczone do kontaktu z artykułami spożywczymi - podobnie jak żywność - podlegają urzędowej kontroli oraz objęte są systemem wczesnego ostrzegania RASFF .


26.10.2013
Bezpieczeństwo opakowań z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością a badania migracji globalnej. Część I
Laboratorium badawcze J.S. Hamilton Poland S.A od kliku lat oferuje swoim Klientom kompleksowe, akredytowane badania opakowań i materiałów do kontaktu z żywnością w szczególności w zakresie szeroko pojmowanej migracji – zarówno migracji globalnej jak i migracji specyficznej.


21.10.2013
UE chce przedłużenia preferencji handlowych dla Mołdawii
W dniu 7 października 2013 r. Rada UE uchwaliła decyzję (2013/500/UE) ustalającą stanowisko, jakie Unia Europejska ma zająć w ramach Rady Generalnej Światowej Organizacji Handlu (WTO) w odniesieniu do wniosku o przedłużenie zwolnienia WTO dotyczącego dodatkowych autonomicznych preferencji handlowych przyznanych przez UE Republice Mołdawii.


18.10.2013
Prezydent podpisał nowelizację ustawy o organizacji rynku mleka
Prezydent Bronisław Komorowski podpisał nowelizację ustawy o organizacji rynku mleka i przetworów mlecznych - poinformowała Kancelaria Prezydenta. Nowela ma przygotować polskich producentów do zmian na rynku, jakie nastąpią wraz ze zniesieniem kwot mlecznych.


15.10.2013
Ubój zwierząt według szczególnych metod wymaganych przez obrzędy religijne
Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi informuje, że od dnia 1 stycznia 2013 r. zgodnie z ustawą z dnia 21 sierpnia 1997 r. o ochronie zwierząt ( Dz. U. z 2013 r. poz. 856) oraz przepisami rozporządzenia Rady (WE) nr 1099/2009 z dnia 24 września 2009 r. w sprawie ochrony zwierząt podczas ich uśmiercania (Dz. Urz. UE L 303 z 18.11.2009 r., str. 1) możliwe jest dokonywanie uboju zwierząt według szczególnych metod wymaganych przez obrzędy religijne po spełnieniu łącznie następujących warunków:


23.09.2013
Konferencja z okazji 50. lat Kodeksu Żywnościowego w regionie Europy
W Puławach w dniach 19-20 września br. odbyła się międzynarodowa konferencja na temat Analizy Ryzyka w Bezpieczeństwie Żywności - 50 lat Kodeksu Żywnościowego w regionie Europy, będąca zwieńczeniem czteroletniej kadencji Polski jako Koordynatora FAO/WHO dla Regionu Europy Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO.


16.09.2013
Copa-Cogeca apeluje o zwalczanie nieuczciwych praktyk handlowych
Copa-Cogeca, w związku z powstaniem dobrowolnej inicjatywy, apeluje do Komisji Europejskiej o podjęcie zdecydowanych działań zmierzających do wprowadzenia przepisów służących zwalczaniu nieuczciwych praktyk handlowych i nadużyć w łańcuchu żywnościowym.


13.09.2013
Projekt dotyczący nieopodatkowanej sprzedaży żywności - do komisji
Sejmowe komisje rolnictwa i finansów zajmą się senackim projektem ustawy umożliwiającej rolnikom nieopodatkowaną produkcję i sprzedaż przetworzonych produktów rolnych, takich jak np. pieczywo, wędliny, dżemy, kompoty czy sery - zdecydował w piątek Sejm.


11.09.2013
Nowe wymagania dotyczące oznakowania alergenów według Rozporządzenia 1169/2011 z 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności (...)
Nowe wymagania dotyczące oznakowania alergenów zgodnie z zapisami rozporządzenia Komisji Europejskiej i Rady (UE) nr 1196/2011 z 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, zmiany rozporządzeń Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1924/2006 i (WE) nr 1925/2006 oraz uchylenia dyrektywy Komisji 87/250/EWG, dyrektywy Rady 90/496/EWG, dyrektywy Komisji 1999/10/WE, dyrektywy 2000/13/WE Parlamentu Europejskiego i Rady, dyrektyw Komisji 2002/67/WE i 2008/5/WE oraz rozporządzenia Komisji (WE) nr 608/2004, zwane dalej rozporządzeniem, wejdą w życie 13 grudnia 2014 roku.


10.09.2013
Kompetencje organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej w odniesieniu do zagadnień związanych ze znakowaniem środków spożywczych.
W ramach urzędowej kontroli oraz monitoringu żywności organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej oceniają znakowanie środków spożywczych. Wymagania dotyczące znakowania żywności znajdują się w szeregu aktów prawnych, które odnoszą się do wszystkich środków spożywczych lub do określonych ich rodzajów. Ocena znakowania dotyczy zarówno informacji zamieszczanych na opakowaniach obowiązkowo (np. nazwa, dane identyfikujące producenta czy data minimalnej trwałości), dobrowolnie (np. wartość odżywcza czy oświadczenie żywieniowe) oraz takich, które są wymagane w określonych przypadkach (np. warunki przechowywania).


09.09.2013
Dodawanie witamin i składników mineralnych do żywności – wymagania wynikające z przepisów wspólnotowych i krajowych
Obecność na rynku produktów spożywczych z dodatkiem witamin i składników mineralnych daje możliwość pokrycia zapotrzebowania na te składniki w sytuacji ograniczonego spożywania lub wykluczania produktów, które stanowią naturalnie bogate ich źródło. Sytuacja taka może być wynikiem np. sezonowego występowania szerokiego asortymentu produktów bogatych w niektóre składniki odżywcze, stosowania diet eliminacyjnych (np. wykluczających mleko i jego przetwory, które są źródłem wapnia), względnie znacznego ograniczania spożycia wszystkich produktów (diety niskoenergetyczne). Często ze względu na tryb życia lub stosowanie zwyczajowo niezbyt urozmaiconej diety istnieje potrzeba uzupełnienia spożycia pewnych witamin i składników mineralnych.


04.09.2013
Trzy nowe oświadczenia zdrowotne
W dniu dzisiejszym w Dzienniku Urzędowym UE L 235 zostało opublikowane Rozporządzenie Komisji (UE) nr 851/2013 z dnia 3 września 2013 r. dopuszczające niektóre oświadczenia zdrowotne dotyczące żywności, inne niż oświadczenia odnoszące się do zmniejszenia ryzyka choroby oraz rozwoju i zdrowia dzieci oraz zmieniające rozporządzenie (UE) nr 432/2012.


04.09.2013
Embargo na eksport żywności do Rosji mało prawdopodobne
Na razie jesteśmy dalecy od embarga na eksport polskiego mięsa i produktów mleczarskich do Rosji. Szybka reakcja krajowych inspekcji sprawiła, że najprawdopodobniej konsekwencje nie będą aż tak drastyczne - mówi serwisowi portalspozywczy.pl zastępca szefa weterynarii Jarosław Naze.


03.09.2013
Inspekcja Weterynaryjna bada naruszenia w eksporcie żywności do Rosji
Inspekcja Weterynaryjna bada przypadki naruszenia przepisów w eksporcie mięsa i serów do Rosji - poinformował PAP w poniedziałek zastępca szefa weterynarii Jarosław Naze. Dodał, że sprawy są wielowątkowe.


02.09.2013
Cała prawda o antybiotykach w hodowli drobiu
Według Głównego Lekarza Weterynarii dr Janusza Związka, Inspekcja Weterynaryjna nadzoruje 6 500 zakładów leczniczych dla zwierząt. Monitorowanych jest także ok. 1 tys. sklepów zoologicznych, 127 farmaceutycznych hurtowni oraz ok. 570 tys. gospodarstw utrzymujących zwierzęta. Mimo to od pewnego czasu słyszymy o nadużyciach związanych z jakością produktów spożywczych.


31.08.2013
Rosja grozi Polsce embargiem na import mięsa i produktów mlecznych
Rosja może wprowadzić embargo na import mięsnej i mlecznej produkcji z Polski - poinformował w sobotę przedstawiciel rosyjskiej Federalnej Służby Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego (Rossielchoznadzor) Aleksiej Aleksiejenko.


21.08.2013
Zafałszowane artykuły rolno-spożywcze - wyszukiwarka na stronie IJHARS
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno – Spożywczych na stronie internetowej www.ijhars.gov.pl, w zakładce "Zafałszowane artykuły rolno - spożywcze" zamieściła wyszukiwarkę wydanych decyzji.


16.08.2013
Sąd: Kto nielegalnie złowił ryby, odpowiada i za połów i za kradzież
Ryby są zawsze czyjąś własnością i ten, kto je nielegalnie złowił, powinien odpowiadać nie tylko za nielegalny połów, ale i za kradzież - orzekł Sąd Okręgowy w Olsztynie w sprawie dwóch mężczyzn ukaranych wcześniej jedynie za połów 150 kg karasi.


14.08.2013
Słoweński miód w unijnych rejestrach
8 sierpnia w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych znalazła się nazwa "Kraški med" - podaje FAMMU/FAPA na podst. Dziennika Urzędowego Unii Europejskiej.


07.08.2013
Alergeny – zagrożenie w przemyśle spożywczym
Alergeny to substancje powszechnie występujące w naturalnym środowisku, które nie są toksyczne, nie mają właściwości drażniących, ale jednak u pewnej grupy osób uczulonych, tzn. mających uwarunkowaną genetycznie nadprodukcję przeciwciał IgE, powodują różne objawy chorobowe. Alergia to bardzo rozpo-wszechnione zjawisko. Około 2% dorosłych i 8% dzieci cierpi na alergię występującą po spożyciu pokarmów. Spożycie alergennej żywności przez osobę uczuloną może wywołać reakcję skóry, układu pokarmowego, oddechowego, krążeniowego -pokrzywkę, obrzęk naczynioruchowy (krtani, warg, języka, twarzy), atopowe zapalenie skóry (egzemę), astmę, nieżyt nosa, wymioty, biegunkę, skurcze żołądka, podciśnienie tętnicze krwi oraz zagrażający życiu wstrząs anafilaktyczny.


07.08.2013
Metody wykrywania zafałszowania mięsa
Dla konsumentów dokonujących wyboru żywności istotne są informacje o jej jakości. Wybór żywności zależy od stylu życia, przekonań religijnych, względów zdrowotnych, żywieniowych i innych. Oznakowanie żywności powinno być rzetelne i dokładne, szczególnie gdy procesy produkcji żywności uniemożliwiają odróżnienie składników. Informacje o żywności, które muszą być podane, są ustalone prawnie w większości krajów, dlatego skład żywności powinien być dokładnie taki, jak podano na opakowaniu. Pomimo tego fałszowanie żywności jest powszechnym zjawiskiem.


05.08.2013
Zniesienie VAT może ocalić 300 tys. ton utylizowanej żywności
300 tysięcy ton produktów spożywczych - tyle żywności rocznie można byłoby ocalić przed wyrzuceniem, gdyby sklepy mogły rozdawać niesprzedaną żywność bez podatku.


02.08.2013
Koncerny produkujące GMO wycofują się z europejskiego rynku
Monsanto, BASF, DuPont – globalne marki, przodujące w produkcji roślin genetycznie zmodyfikowanych (GMO) – przestają interesować się europejskim rynkiem.


19.07.2013
Relacja z seminarium KE na temat propozycji reformy systemu bezpieczeństwa żywności w Unii Europejskiej.
Europejczycy muszą mieć pewność, że to, co jedzą, spełnia najwyższe standardy - to jedna z konkluzji seminarium zorganizowanego w dniu 5 lipca br. przez Przedstawicielstwo KE w Polsce na temat propozycji reformy systemu bezpieczeństwa żywności w Unii Europejskiej.


19.07.2013
Powołano Zespół ds. nadużyć w produkcji żywności
W ramach Dyrekcji Generalnej Komisji Europejskiej ds. Zdrowia i Konsumentów powołano nowy zespół ds. nadużyć w produkcji żywności, który wzmocni komunikację pomiędzy Komisją a państwami członkowskimi.


05.07.2013
KE proponuje reformę systemu bezpieczeństwa żywności w UE
Komisja Europejska chce zreformować system bezpieczeństwa żywności. Proponuje, żeby był prostszy, mniej zbiurokratyzowany i bardziej spójny - poinformował w piątek Paweł Skublicki z Dyrekcji Generalnej ds. zdrowia Komisji Europejskiej.


28.06.2013
UE: jest porozumienie w kwestii reformy WPR
W ostatnią środę zakończono rozmowy trójstronne pomiędzy Radą, Parlamentem a Komisją.


28.06.2013
UE – kwoty cukrowe pozostaną do 2017 roku
Komisja Europejska, Rada i Parlament Europejski uzgodniły, że kwoty produkcyjne na cukier i izoglukozę i ceny minimalne na buraki cukrowe zostaną zniesione w 2017 roku.


23.06.2013
„E” nie takie straszne, jak o nich mówią
E-234 na śniadanie? E-280 z obiadem? E-350 wraz z kolacją? Smacznego. Nie ma się czego bać. Wiele z dodatków do żywności kryjących się pod symbolem „E” to zwykłe naturalne dodatki, z którymi mamy do czynienia na co dzień w owocach, mięsie czy nabiale.


23.06.2013
Inspekcja ochrony roślin rozpoczyna kontrole upraw pod kątem GMO
Kontrole upraw kukurydzy pod kątem GMO rozpoczyna Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa - poinformował PAP szef Inspekcji Tadeusz Kłos.


20.06.2013
Komisja Europejska pozywa Polskę przed Trybunał UE ws. GMO
Komisja Europejska pozwała Polskę przed Trybunał Sprawiedliwości UE za niestosowanie się do zasad monitoringu upraw GMO, m.in. za brak rejestru lokalizacji takich upraw.


11.06.2013
Przyjęcie rozporządzenia PARNUTS przez Parlament Europejski
W dniu dzisiejszym około godz.11.45 w trakcie sesji plenarnej Parlamentu Europejskiego miało miejsce głosowanie nad projektem rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci oraz żywności specjalnego przeznaczenia medycznego i środków spożywczych zastępujących całodzienną dietę do kontroli masy ciała.


28.05.2013
Komisja Europejska pracuje nad projektem wprowadzenia mączek mięsno-kostnych
W ramach dyskusji na temat poprawy konkurencyjności produkcji mięsa w UE rozważa się różne sposoby obniżenia kosztów produkcji. Rezultatem tych prac jest projekt Komisji Europejskiej (KE) dot. ponownego wprowadzenia mączki mięsno-kostnej (ang. processed animal proteins - PAP) do produkcji mięsa - informują analitycy BGŻ.


24.05.2013
Komisja Europejska nakazuje ograniczenie stosowanie pestycydów aby chronić pszczoły
Komisja przyjęła przepisy ograniczające stosowanie trzech pestycydów z rodziny neonikotynoidów. Państwa członkowskie muszą do dnia 30 września 2013 r. cofnąć lub zmienić obowiązujące pozwolenia, tak aby dostosować się do ograniczeń wprowadzonych przez UE.


17.05.2013
Od nowego roku oliwa w restauracjach tylko w oryginalnych butelkach
Od przyszłego roku w restauracjach w krajach UE oliwa z oliwek ma być podawana tylko w oryginalnych pojemnikach, których nie można ponownie napełniać - poinformowała w piątek Komisja Europejska. Podkreśliła, że jest to wyraz troski o unijnego konsumenta.


16.05.2013
NSA: mrożone muffiny są objęte niższą stawką VAT
Mrożone muffiny, które po rozmrożeniu są sprzedawane klientom, są objęte taką samą stawką VAT, jak ciastka świeże, czyli 8 proc. – orzekł w czwartek Naczelny Sąd Administracyjny. Sąd potwierdził, że mrożenie ciastek nie ma wpływu na ich wygląd, ani smak.


16.05.2013
Unilever wygrał w sądzie spór o reklamę zupek błyskawicznych
Unilever, właściciel marki Knorr, wygrał w czwartek w Sądzie Najwyższym spór z Tan Viet International, firmą produkującą azjatyckie zupy błyskawiczne.


13.05.2013
MRiRW: projekt ws. inspekcji bezpieczeństwa żywności trafi latem do Rady Ministrów
Resort rolnictwa chce, by latem rząd zajął się projektem w sprawie utworzenia jednej inspekcji bezpieczeństwa żywności - poinformował w poniedziałek minister rolnictwa Stanisław Kalemba.


09.05.2013
Znakowanie produktów spożywczych - podstawy prawne określania ilościowej zawartości składników – QUID
Zasady dotyczące podawania na opakowaniu ilościowej zawartości składników lub kategorii składników są określane jako QUID (ang. Quantitative Ingredient Declarations).


09.05.2013
Działalność w branży spożywczej a ochrona środowiska
Działalność przedsiębiorców z sektora przetwórstwa spożywczego wiąże się z korzystaniem ze środowiska, w tym z wytwarzaniem odpadów i obowiązkiem ich zagospodarowania.


09.05.2013
Kompetencje i zadania Inspekcji Handlowej jako organu urzędowej kontroli żywności
Zgodnie z prawem pod określeniem „jakość handlowa” kryją się wszystkie cechy produktu dotyczące jego właściwości organoleptycznych, fizykochemicznych i mikrobiologicznych, w zakresie technologii produkcji, wielkości lub masy oraz wymagania wynikające ze sposobu produkcji, opakowania, prezentacji i oznakowania nieobjęte wymaganiami sanitarnymi, weterynaryjnymi lub fitosanitarnymi.


09.05.2013
Kompetencje Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w zakresie kontroli oznakowania produktów.
Wszystkie informacje o produkcie wykorzystywane w obrocie handlowym muszą być uzasadnione.


09.05.2013
Czyny nieuczciwej konkurencji na rynku spożywczym. Utrudnianie dostępu do rynku poprzez pobieranie innych niż marża handlowa opłat za przyjęcie towaru do sprzedaży
W świetle polskiego orzecznictwa utrudnianie dostępu do rynku to nic innego jak stawianie barier.


07.05.2013
Producenci żywności, którzy złamali prawo mogą zostać ujawnieni
Organy władzy publicznej mają prawo ujawnić opinii publicznej informacje o firmach, w których wykryto nieprawidłowości - odpowiada Janusz Związek, Główny Lekarz Weterynarii na pytanie o szczegółowe wyniki akcji "Zero tolerancji”.


06.05.2013
Inteligentniejsze przepisy na rzecz bezpieczniejszej żywności: Komisja przedstawia przełomowy pakiet służący modernizacji, uproszczeniu i umocnieniu łańcucha rolno-spożywczego w Europie
Komisja Europejska przyjęła dzisiaj pakiet proponowanych środków służących skuteczniejszemu egzekwowaniu norm zdrowia i bezpieczeństwa w całym łańcuchu rolno-spożywczym. Bezpieczeństwo żywności ma zasadnicze znaczenie dla uzyskania zaufania konsumentów i nadania produkcji żywności zrównoważonego charakteru.


03.05.2013
Nowe kontyngenty taryfowe na produkty rolne z Peru
Dnia 3 maja 2013 roku w Dzienniku Urzędowym unii Europejskiej ukazało się Rozporządzenie
wykonawcze Komisji (UE) nr 405/2013 z dnia 2 maja 2013 r. otwierające i ustalające zarządzanie kontyngentami taryfowymi na produkty rolne pochodzące z Peru.


26.04.2013
UE nakłada wyższe cło na mrożoną, amerykańską kukurydzę
W dniu 18 kwietnia 2013 roku ukazało się rozporządzenie wykonawcze Komisji nr 349/2013 z dnia 17 kwietnia 2013 r. zmieniające stawkę dodatkowego cła na produkty, a w zasadzie na jeden produkt w przypadku rynku owoców i warzyw, pochodzący z USA.


22.04.2013
Wyniki raportu Komisji Europejskiej dotyczącego koniny
Jak wynika z przedstawionego w dniu 16 kwietnia br. raportu Komisji Europejskiej (KE) spośród 4144 badań mięsa wołowego przeprowadzonych w całej Unii Europejskiej, w 193 przypadkach stwierdzono obecność koniny (udział na poziomie 4,66%).


22.04.2013
Rozmowy o wolnym handlu między UE a Kanadą blokuje problem pochodzenia zwierząt
Rozmowy dotyczące umowy o wolnym handlu między krajami UE a Kanadą dotarły do końcowego etapu, ale pojawił się problem, który może je na jakiś czas zablokować.


22.04.2013
Zmiana rozporządzenia ws. norm handlowych dla jaj
W dn. 16 kwietnia br. Komisja Europejska przyjęła rozporządzenie nr 342/2013 zmieniające
rozporządzenie (WE) nr 589/2008 ustanawiające szczegółowe zasady wykonywania rozporządzenia Rady (WE) nr 1234/2007 w sprawie norm handlowych w odniesieniu do jaj.


17.04.2013
Komisja Europejska o wynikach badań na obecność koniny: Nie ma zagrożenia dla zdrowia, ale będą ostrzejsze kary
Końskie DNA znaleziono w mniej niż 5 proc. przetestowanych produktów, a fenylobutazonem zanieczyszczonych było ok. 0,5 proc. zbadanych tusz końskich - wynika z badań przeprowadzonych w całej Unii po wybuchu skandalu z koniną z inicjatywy Komisji i przez nią współfinansowanych.


05.04.2013
Wyniki kontroli po aferze z koniną
Polska jedną z ofiar afery fałszowania wołowiny koniną, a nie głównym sprawcą - mówi IAR Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych Stanisław Kowalczyk.


05.04.2013
Kalemba: nie ma przyzwolenia na "bylejakość" w produkcji żywności
Nie ma przyzwolenia na "bylejakość" i niższe standardy produkowanej w Polsce żywności - powiedział w piątek na konferencji minister rolnictwa Stanisław Kalemba.


03.04.2013
Zmiana krajowego rozporządzenia w sprawie znakowania środków spożywczych
W dniu 29 marca br. zostało opublikowane rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 15 marca 2013 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz.U.2013.414).


22.03.2013
Prezydent podpisał ustawę o terminach zapłaty w transakcjach handlowych
Prezydent Bronisław Komorowski podpisał w piątek ustawę o terminach zapłaty w transakcjach handlowych - poinformowała Kancelaria Prezydenta na stronie internetowej.


20.03.2013
PSL: Powinna powstać jedna instytucja kontrolująca jakość żywności
W Polsce powinna powstać jedna instytucja kontrolująca jakość żywności - uważa przewodniczący klubu PSL Jan Bury.


19.03.2013
Będą „obowiązkowe porozumienia dobrowolne”?
Czy posłowie i gminy chcą zmusić przemysł do rezygnacji z opakowań wielomateriałowych ?
Ustawa „opakowaniowa” wkrótce na sejmowej Komisji Ochrony Środowiska


15.03.2013
UE – eurodeputowani przegłosowali utrzymanie kwot cukrowych
Europejski Parlament zagłosował za wydłużeniem kwotowania produkcji cukru i utrzymaniem ceny minimalnej na kwotowe buraki cukrowego do 2020 roku.


08.03.2013
Polska wolna od upraw GMO
Minister Stanisław Kalemba poinformował o rozpoczynającej się kampanii informacyjnej, związanej z nowymi regulacjami prawnymi dotyczącymi upraw GMO.


08.03.2013
Włoskie salami w rejestrze nazw chronionych UE
W dniu 6 marca 2013 r. opublikowane zostało rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr
186/2013 rejestrujące w rejestrze chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG) nazwę włoskiego salami – Salame Felino.


05.03.2013
SLD chce powołania Agencji Bezpieczeństwa Żywności
O powołanie Agencji Bezpieczeństwa Żywności zaapelował w poniedziałek do rządu w imieniu SLD poseł Cezary Olejniczak. Jego zdaniem za potrzebą powołania takiej agencji przemawia m.in. wykrycie koniny w mięsie oznaczonym jako wołowe.


04.03.2013
KE zaproponuje nowe przepisy w sprawie kar za oszustwa z mięsem
Po skandalu z deklarowaniem mięsa końskiego jako wołowiny Komisja Europejska chce wiosną zaproponować, aby we wszystkich krajach UE obowiązywały takie same kary za fałszowanie mięsa.


01.03.2013
Kontrole u producentów i w sklepach rozpoczęte
Producenci wyrobów mięsnych, a także sprzedawcy - spodziewajcie się kontroli. Eksperci z Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych oraz z Inspekcji Handlowej sprawdzą, czy w produktach oznaczonych jako wołowe nie ma śladów koniny.


28.02.2013
Zmiany standardu IFS
Od 1-go lipca zeszłego roku zaczęło obowiązywać kolejne, 6-te już wydanie normy International Food Standard.


28.02.2013
Zmiany standardu BRC
Wersja 6-ta normy BRC kładzie większy nacisk na praktyczną stronę audytu uwzględniając zarzuty do poprzedniej wersji mówiące, że zbytnio skupiała się na stronie formalnej (procedurach oraz sporządzeniu raportu po audycie).


27.02.2013
Dostawcy i producenci linii technologicznych
Dostawcy i producenci linii technologicznych to również istotne ogniwo w procesie inwestycyjnym. To na nich spoczywa odpowiedzialność za umieszczenie w dokumentacji linii technologicznej informacji o tym, że w procesie produkcyjnym używana przez urządzenie para będzie mieć kontakt z żywnością. Bardzo istotne jest zawarcie informacji czy wymagana para jest czysta czy też może służyć wyłącznie do celów grzewczych i nie ma żadnych wymogów czystości


25.02.2013
Zalecenie Komisji Europejskiej - badania żywności
W dniu 21 lutego br. w Dzienniku Urzędowym UE zostało opublikowane Zalecenie Komisji z dnia 19 lutego 2013 r. w sprawie skoordynowanego planu kontroli w celu ustalenia skali występowania oszukańczych praktyk przy wprowadzaniu do obrotu określonych rodzajów żywności.


15.02.2013
Umowa liberalizująca handel Unia Europejska - Izrael
W dniu 31 stycznia br. w Dzienniku Urzędowym UE opublikowano treść umowy liberalizującej
wyminę handlową pomiędzy Unią Europejską a Izraelem.


15.02.2013
Komisja Europejska zezwala na stosowanie kwasu mlekowego do odkażania tusz wołowych
W dniu 4 lutego br. Komisja Europejska podjęła decyzję o dopuszczeniu do stosowania kwasu mlekowego w rzeźniach, służącego do odkażania mięsa wołowego.


15.02.2013
Komisja Europejska proponuje zaostrzenie kontroli produktów mięsnych
W dn. 13 lutego br. odbyło się w Brukseli nieformalne spotkanie unijnych ministrów rolnictwa
poświęcone aferze związanej z wprowadzeniem do obrotu koniny jako mięsa wołowego.


14.02.2013
Wzmożone kontrole na obecność pestycydów
W dniu 2 lutego 2013 r. w Dzienniku Urzędowym UE opublikowano rozporządzenie Komisji
Europejskiej nr 91/2013 z dnia 31 stycznia 2013 r. ustanawiające szczególne warunki mające
zastosowanie do przywozu orzeszków ziemnych z Ghany i Indii, ketmii jadalnej i liści curry z Indii oraz pestek arbuza z Nigerii.


14.02.2013
Szczegóły umów handlowych z rynku bananów
W dniu 19 stycznia 2013 r. opublikowano rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 19/2013 z dnia 15 stycznia 2013 r. w sprawie wprowadzenia w życie dwustronnej klauzuli ochronnej i mechanizmu stabilizacyjnego dotyczącego bananów, zawartych w Umowie o handlu między Unią Europejską i jej państwami członkowskimi z jednej strony, a Kolumbią i Peru z drugiej strony.


12.02.2013
Czyny nieuczciwej konkurencji na rynku spożywczym
W jaki sposób przedsiębiorcy mogą chronić swoje interesy przed nieuczciwymi zachowaniami konkurentów, na jakie kwestie powinni zwracać szczególną uwagę organizując własną działalność?


11.02.2013
Wielkość czcionki w świetle przepisów rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Wraz z rozpoczęciem stosowania, od dnia 13 grudnia 2014r., przepisów rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, zmiany rozporządzeń Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1924/2006 i (WE) nr 1925/2006 oraz uchylenia dyrektywy Komisji 87/250/EWG, dyrektywy Rady 90/496/EWG, dyrektywy Komisji 1999/10/WE, dyrektywy 2000/13/WE Parlamentu Europejskiego i Rady, dyrektyw Komisji 2002/67/WE i 2008/5/WE oraz rozporządzenia Komisji (WE) nr 608/2004 (Dz. Urz. WE L 304 z 22.11.2011, str. 18 - 63), przy przedstawianiu obowiązkowych informacji w oznakowaniu środków spożywczych producenci będą zobligowani do zastosowania wysokości czcionki wynoszącej co najmniej 1,2 mm. Przepis przewiduje również pewne odstępstwa od tej nowej zasady.


11.02.2013
Barwniki stosowane do żywności oraz składniki żywności o właściwościach barwiących – przepisy prawne i aktualne prace Komisji Europejskiej
O ile stosowanie barwników (czyli substancji dodatkowych posiadających numer E…) jest szczegółowo uregulowane rozporządzeniami, to ekstrakty roślinne o właściwościach barwiących stanowią problem zarówno dla instytucji kontrolnych, jak i producentów. Przykładowo: kiedy ekstrakt z papryki można uznać za składnik żywności (podobnie jak np. koncentrat z marchwi czy sok z ciemnych winogron), a kiedy jest to barwnik o symbolu E 160c?


11.02.2013
Działalność w branży spożywczej a ochrona środowiska
Zanieczyszczenia emitowane do powietrza przez przedsiębiorstwa przemysłu spożywczego to pyły oraz gazy


04.02.2013
Opublikowany dokument Q&A Komisji Europejskiej
W dniu 31 stycznia br. na stronie internetowej Komisji Europejskiej został opublikowany dokument „Pytania i odpowiedzi dotyczące stosowania rozporządzenia nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności”.


31.01.2013
KE proponuje ograniczenia w stosowaniu pestycydów, toksycznych dla pszczół
Komisja Europejska zaproponowała wprowadzenie dwuletnich ograniczeń na stosowanie pestycydów, które są szkodliwe dla populacji pszczół - poinformował w czwartek rzecznik unijnego komisarza ds. zdrowia Frederic Vincent.


30.01.2013
Wytyczne Komisji Europejskiej dotyczące deklarowanych w oznakowaniu skladników odżywczych
Komisja Europejska opublikowała wytyczne dotyczące tolerancji zawartości składników odżywczych w produktach spożywczych, które są deklarowane w informacji o wartości odżywczej podawanej w oznakowaniu wyrobów.


29.01.2013
Rząd za zmianami dotyczącymi oznaczania towarów ceną
Rząd chce, by przedsiębiorcy nie musieli obowiązkowo oznaczać ceną każdej sztuki towaru, który mają w swojej ofercie.


25.01.2013
Nowa umowa o wzajemnej ochronie produktów unijno - mołdawskich
W dniu 15 stycznia br. w Dzienniku Urzędowym UE opublikowano Decyzję Rady UE z dnia 3
grudnia 2012 r. w sprawie zawarcia Umowy między Unią Europejską a Republiką Mołdawii w
sprawie ochrony oznaczeń geograficznych produktów rolnych i środków spożywczych.


25.01.2013
UE: mączki mięsno-kostne dla ryb będą stosowane od 1 czerwca 2013 roku
Dnia 16 stycznia br. Komisja Rozporządzeniem WE/56/2013 zmieniła załączniki I i IV do
rozporządzenia PE i Rady WE/999/2001 ustanawiającego zasady dotyczące zapobiegania, kontroli i zwalczania niektórych przenośnych gąbczastych encefalopatii (dot. zapobiegania BSE).


25.01.2013
UE: wg EFSA pyłek z kukurydzy GMO MON 810 jest bezpieczny
Dnia 18 grudnia 2012 r. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności i Pasz opublikował opinię na temat bezpieczeństwa pyłku kukurydzy GMO MON 810 w żywności.


25.01.2013
Wytyczne Komisji Europejskiej dotyczące wdrażania szczegółowych warunków dotyczących oświadczeń zdrowotnych określonych w art. 10 rozporządzenia (WE) nr 1924/2006
W dniu dzisiejszym w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej nr L 22 została opublikowana decyzja wykonawcza Komisji nr 2013/63/UE z dnia 24 stycznia 2013 r. przyjmująca wytyczne dotyczące wdrażania szczegółowych warunków dotyczących oświadczeń zdrowotnych określonych w art. 10 rozporządzenia (WE) nr 1924/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady.


22.01.2013
Projektanci i instalatorzy
W procesie inwestycyjnym projektanci oraz instalatorzy odgrywają również bardzo ważną rolę. Projektanci jako osoby zaufania publicznego są odpowiedzialni za informowanie swoich klientów o wszelkich zmianach w prawie dotyczących wdrażanych technologii. Klient wierzy, że osoba projektująca zakład produkcyjny dopełni wszelkich obowiązków na niej ciążących. Niestety dochodzi do sytuacji w których projektanci czy instalatorzy nie przekazują pełnej informacji na temat najnowszych zmian w prawie czy technologii i stosują rutynowo stare rozwiązania, które przez prawo są już niedopuszczane


17.01.2013
McDonald`s wprowadzi nowe opakowania
McDonald's Corp. ujawnił plany wprowadzenia nowych opakowań zawierających kody QR, dzięki którym za pomocą urządzeń mobilnych będzie można odczytać informacje na temat wartości odżywczej oferowanych produktów.


16.01.2013
Kto zarabia, a kto traci na kwotach cukrowych?
Komunikat prasowy koalicji indywidualnych i przemysłowych użytkowników cukru


16.01.2013
3 tys. kontroli jakości żywności w Zachodniopomorskiem
Ponad 3 tys. kontroli jakości żywności przeprowadziła w ub.r. Wojewódzka Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno - Spożywczych w Szczecinie. Większość z 800 tys. zł kar, które nałożyła Inspekcja, dotyczyła niezgodnych z prawdą informacji na opakowaniach.


15.01.2013
Nowe regulacje unijne w sprawie systemów jakości żywności
W dniu 03 stycznia 2013 r. weszło w życie rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1151/2012 z dnia 21 listopada 2012 r. w sprawie systemów jakości produktów rolnych i środków spożywczych (Dz. U. L 343 z 14.12.2012, str. 1), które uchyla do tej pory obowiązujące rozporządzenie Rady (WE) nr 509/2006 z dnia 20 marca 2006 r. w sprawie produktów rolnych i środków spożywczych będących gwarantowanymi tradycyjnymi specjalnościami oraz rozporządzenie Rady (WE) nr 510/2006 z dnia 20 marca 2006 r. w sprawie ochrony oznaczeń geograficznych i nazw pochodzenia produktów rolnych i środków spożywczych.


15.01.2013
Instytucje kontrolujące
Kto może ochronić klientów przed niebezpieczeństwami związanymi ze spożywaniem produktów, które nie spełniają wymogów sanitarnych? Bardzo ważną funkcję w naszym systemie spełniają instytucje kontrolujące. Są to organy cieszące się społecznym zaufaniem i odgrywające ogromną rolę w ochronie zdrowia i życia ludzkiego. To od pracy tych instytucji zależy czy na rynek trafiają produkty w pełni bezpieczne dla zdrowia konsumentów, a linie technologiczne nie stwarzają ryzyka zanieczyszczenia


04.01.2013
Nowe substancje konserwujące owoce
W dniu 5 grudnia minionego roku ukazało się rozporządzenie Komisji 1147/2012 z dnia 4 grudnia 2012 roku zmieniające załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 w odniesieniu do stosowania wosku pszczelego (E 901), wosku carnauba (E 903), szelaku (E 904) oraz wosku mikrokrystalicznego (E 905) na powierzchni niektórych owoców.


02.01.2013
Rozporządzenia do ustawy o nasiennictwie
Rada Ministrów przyjęła dziś rozporządzenia: w sprawie zakazu stosowania materiału siewnego odmian kukurydzy MON810 oraz w sprawie zakazu stosowania materiału siewnego ziemniaka odmiany Amflora.


02.01.2013
Projektanci i instalatorzy
W procesie inwestycyjnym projektanci oraz instalatorzy odgrywają również bardzo ważną rolę. Projektanci jako osoby zaufania publicznego są odpowiedzialni za informowanie swoich klientów o wszelkich zmianach w prawie dotyczących wdrażanych technologii. Klient wierzy, że osoba projektująca zakład produkcyjny dopełni wszelkich obowiązków na niej ciążących. Niestety dochodzi do sytuacji w których projektanci czy instalatorzy nie przekazują pełnej informacji na temat najnowszych zmian w prawie czy technologii i stosują rutynowo stare rozwiązania, które przez prawo są już niedopuszczane.


24.12.2012
System HACCP oraz instytucje certyfikujące
Zapewnienie bezpieczeństwa żywności przez identyfikację i oszacowanie skali zagrożeń z punktu widzenia wymagań zdrowotnych żywności oraz ryzyka wystąpienia zagrożeń podczas przebiegu wszystkich etapów produkcji i obrotu żywnością produktami spożywczymi, to jedno z największych wyzwań branży żywnościowej. Jak spośród wielu producentów na rynku odróżnić firmy, które spełniają wyśrubowane normy? W tym celu w latach 60. XX wieku w Stanach Zjednoczonych powstał system HACCP - System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli


23.12.2012
Niemieckie szparagi i włoskie czereśnie, chińskie brzoskiwinie i oliwa z Hiszpanii na unijnej liście produktów chronionych
W dniu 26 października br. Komisja Europejska wpisała na unijną listę produktów o chronionych nazwach 2 nowe produkty pochodzące z krajów wspólnotowych - rozporządzenie nr 1031/2012 dotyczące "Abensberger Spargel/Abensberger Qualitätsspargel" czyli niemieckich szparagów (Chronione Oznaczenie Geograficzne) oraz rozporządzenie 1032/2012 dotyczące "Ciliegia di Vignola" - włoskiej czereśni (Chronione Oznaczenie Geograficzne) - informuje FAMMU/FAPA.


21.12.2012
Kolejne produkty o chronionej nazwie
W dniu 26 października br. Komisja Europejska wpisała na unijną listę produktów o chronionych nazwach 2 nowe produkty pochodzące z krajów wspólnotowych – rozporządzenie nr 1031/2012 dotyczące „Abensberger Spargel/Abensberger Qualitätsspargel” czyli niemieckich szparagów (Chronione Oznaczenie Geograficzne) oraz rozporządzenie 1032/2012 dotyczące „Ciliegia di Vignola” – włoskiej czereśni (Chronione Oznaczenie Geograficzne).


17.12.2012
Instytucje kontrolujące
Kto może ochronić klientów przed niebezpieczeństwami związanymi ze spożywaniem produktów, które nie spełniają wymogów sanitarnych? Bardzo ważną funkcję w naszym systemie spełniają instytucje kontrolujące. Są to organy cieszące się społecznym zaufaniem i odgrywające ogromną rolę w ochronie zdrowia i życia ludzkiego. To od pracy tych instytucji zależy czy na rynek trafiają produkty w pełni bezpieczne dla zdrowia konsumentów, a linie technologiczne nie stwarzają ryzyka zanieczyszczenia


07.12.2012
UE – kolejny produkt o chronionej nazwie
W dniu 19 października 2012 roku ukazało się rozporządzenie nr 975/2012 wpisujące na unijną listę o chronionych nazwach kolejny produkt, tym razem pochodzący z Niemiec - Filderkraut/Filderspitzkraut (Chronione Oznaczenie Geograficzne).


07.12.2012
Unia podjęła decyzję w sprawie stosowania kwasu mlekowego w rzeźniach
Ministrowie rolnictwa krajów UE oraz Parlament Europejski nie zagłosowali za zablokowaniem
propozycji Komisji Europejskiej dotyczącej dopuszczenia kwasu mlekowego do odkażania tusz wołowych w rzeźniach.


02.12.2012
Food Lex - pierwsze na polskim rynku specjalistyczne czasopismo dotyczące prawa żywnościowego
Z prawdziwą przyjemnością informujemy Państwa, że ukazał się pierwszy numer kwartalnika Food Lex. Jest to jedyne na polskim rynku specjalistyczne czasopismo dotyczące prawa żywnościowego skierowane w głównej mierze do osób, które w codziennej pracy zawodowej wdrażają te jakże skomplikowane zapisy w życie.


02.12.2012
Para w klimatyzacji i wentylacji
Kolejnym zastosowaniem pary jest nawilżanie powietrza w obiektach klimatyzowanych. Jest to konieczne ze względu na aspekt zdrowotny i komfort osób, przebieg procesów technologicznych czy też występowanie elektrycznych ładunków statycznych w pomieszczeniu. Podstawowym warunkiem jest zastosowanie higienicznych urządzeń, instalacji oraz odpowiednio czystej wody.


30.11.2012
Nowa umowa handlowa niedługo wejdzie w życie
Jak poinformowała Komisja Europejska jeszcze pod koniec bieżącego roku bądź na samym
początku 2012 roku możemy spodziewać się ostatecznej ratyfikacji, a zarazem wejścia w życie nowej umowy liberalizujące wymianę handlową pomiędzy stroną unijną a państwami Ameryki Centralnej.


30.11.2012
Laktoferyna mleka krowiego dopuszczona do obrotu
Dnia 27 listopada 2012 r. w Dzienniku Urzędowym UE ukazały się decyzje wykonawcze Komisji z dnia 22 listopada bieżącego roku (notyfikowane jako dokument nr C (2012) 8390 i C (2012) 8391), zezwalające na wprowadzenie do obrotu laktoferyny bydlęcej jako nowego składnika żywności zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 258/97 Parlamentu Europejskiego i Rady.


24.11.2012
Para w ochronie zdrowia
Wymogi najwyższej jakości czystości są stosowane w medycynie, farmacji i biotechnologii. Tam para musi spełniać rygorystyczne normy bezpieczeństwa higienicznego


22.11.2012
Wkrótce obowiązkowe zmiany etykiet produktów spożywczych – czy jesteś na to gotowy?
Niedługo wszystkie firmy sektora żywnościowego będą zmuszone do wymiany etykiet swoich produktów przeznaczonych dla finalnych konsumentów, w związku z nowymi wymaganiami prawnymi Unii Europejskiej.


22.11.2012
Postępowanie przedsiębiorcy w przypadku urzędowej kontroli żywności
Kontrole żywności prowadzone przez właściwe organy są nieodłącznym elementem funkcjonowania branży spożywczej.


22.11.2012
Identyfikacja materiałów opakowaniowych w UE
W 1997 roku Komisja Europejska wydała decyzję w sprawie ustanowienia systemu identyfikacji materiałów używanych do produkcji opakowań objętych dyrektywą 94/62 ustanawiając skróty w postaci wielkich liter oraz numerację dla wszystkich materiałów opakowaniowych, w tym materiałów mieszanych (wielomateriałowych).


22.11.2012
Rozporządzenie Komisji Nr 432/2012 ustanawiające wykaz dopuszczonych oświadczeń zdrowotnych tzw. „funkcjonalnych”
W oparciu o opinie EFSA Komisja Europejska wydała 16 maja 2012 roku Rozporządzenie Nr 432/2012 ustanawiające wykaz dopuszczonych oświadczeń zdrowotnych dotyczących żywności, innych niż oświadczenia odnoszące się do zmniejszenia ryzyka choroby oraz rozwoju i zdrowia dzieci.


16.11.2012
Nowy produkt na unijnej liście nazw chronionych
W rozporządzeniu nr 925/2012 z dnia 8 października br. ukazał się nowy produkt zatwierdzony przez Komisję Europejską jako chronione oznaczenie geograficzne – Pimiento de Fresno – Benavente – hiszpańska słodka papryka przeznaczona do spożycia w stanie świeżym (nieprzetworzonym).


16.11.2012
Brytyjska kiełbasa w unijnym rejestrze nazw chronionych
W dn. 15 listopada br. w Dzienniku Urzędowym UE ukazało się rozporządzenie wykonawcze
Komisji nr 1069/2012 rejestrujące w rejestrze chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG) nazwę brytyjskiej kiełbasy wieprzowej – „Newmarket Sausage”.


15.11.2012
Para w sektorze spożywczym
Zacznijmy od branży wymagającej technologii charakteryzującej się wysoką starannością o czystość pary, a jednocześnie mającej szerokie zastosowanie – sektora spożywczego gdzie parę stosuje się


09.11.2012
Nowe produkty w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych
W dniu 8 listopada Br. ukazało się rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 1033/2012
rejestrujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych nazwę Cabrito do Alentejo.


09.11.2012
UE – taryfa celna na 2013 rok opublikowana
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie wykonawcze (UE) nr 927/2012 ustalające stawki celne na 2013 rok.


09.11.2012
Sejm uchwalił ustawę o nasiennictwie
Sejm uchwalił w piątek bez poprawek ustawę o nasiennictwie, której projekt przygotował prezydent. Nie przeszła żadna poprawka opozycji, w tym wniosek o odrzucenie ustawy w całości.


07.11.2012
Rodzaje pary i ich zastosowanie
Para jest uniwersalnym, wygodnym i atrakcyjnym ekonomicznie nośnikiem energii,. Technologia obróbki cieplnej przy użyciu pary jest w wielu branżach niezastąpiona, a przede wszystkim bardzo skuteczna. Istnieją dwa podstawowe sposoby przekazywania energii cieplnej – wymiennikowy (pośredni) oraz bezpośredni. Wymiennikowe przekazywanie ciepła jest wolniejsze i mniej efektywne oraz ma ograniczone zastosowanie. Bezpośrednie przekazywanie ciepła jest błyskawiczne i bardzo wydajne, ale niesie ze sobą ryzyko zanieczyszczenia produktu lub wsadu


07.11.2012
Seminarium PFPŻ ZP dotyczące funkcjonowania systemu RASFF - 30.10.2012r., Warszawa
W dniu 30 października 2012 r. w Warszawie odbyło się seminarium szkoleniowe zorganizowane przez Polską Federację Producentów Żywności, które dotyczyło zasad funkcjonowania systemu wczesnego ostrzegania o niebezpiecznej żywności i paszach, czyli systemu RASFF. W seminarium wzięło udział ponad czterdziestu przedstawicieli przemysłu spożywczego, a także kilka osób z powiatowych stacji sanitarno-epidemiologicznych i wyższych uczelni.


26.10.2012
Grupa parlamentarzystów domaga się unijnego zakazu dla foie gras
W dniu 18 października br. grupa ośmiu posłów do Parlamentu Europejskiego przyłączyła się do pięciu europejskich organizacji obrońców praw zwierząt w apelu o wprowadzenie w całej UE zakazu produkcji i sprzedaży pasztetu z otłuszczonych wątróbek gęsi i kaczek – foie gras.


24.10.2012
Nie każda para jest czysta
Należy zdecydowanie podkreślić, że w sytuacjach w których żywność ma kontakt z parą, niedopuszczalne jest, by para ta nie była czysta. Tak więc najistotniejszą cechą w zakresie zastosowania pary wodnej w przemyśle spożywczym, w procesach, gdzie para ma bezpośredni kontakt z żywnością, jest czystość pary wodnej. Taka para nie może zawierać jakichkolwiek substancji, które stanowią zagrożenie dla zdrowia lub życia człowieka, mogą wpływać negatywnie na zapach oraz smak lub zanieczyścić żywność jako niekontrolowany, niedopuszczalny „dodatek do żywności”


19.10.2012
W Szwecji wykryto przypadek zafałszowania wieprzowiny
Szwedzka agencja żywnościowa wydała ostrzeżenie o sprzedaży do szwedzkich hurtowni
spożywczych zafałszowanego mięsa wieprzowego. Mięso zostało zabarwione, aby wyglądało jak wołowina.


19.10.2012
UE podjęła decyzję o zezwoleniu na import wieprzowiny z Chorwacji
W dniu 2 października br. Stały Komitet ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt Komisji Europejskiej podjął jednogłośnie decyzję o zezwoleniu na import świeżego mięsa i produktów wieprzowych z Chorwacji do UE.


19.10.2012
UE obniża refundacje do eksportu mięsa drobiowego
W dniu 19 października br. w Dzienniku Urzędowym UE ukazało się rozporządzenie wykonawcze Komisji nr 962/2012 ustalające refundacje wywozowe dla mięsa drobiowego.


19.10.2012
Rodzaje pary i ich zastosowanie
Para jest uniwersalnym, wygodnym i atrakcyjnym ekonomicznie nośnikiem energii,. Technologia obróbki cieplnej przy użyciu pary jest w wielu branżach niezastąpiona, a przede wszystkim bardzo skuteczna. Istnieją dwa podstawowe sposoby przekazywania energii cieplnej – wymiennikowy (pośredni) oraz bezpośredni. Wymiennikowe przekazywanie ciepła jest wolniejsze i mniej efektywne oraz ma ograniczone zastosowanie. Bezpośrednie przekazywanie ciepła jest błyskawiczne i bardzo wydajne, ale niesie ze sobą ryzyko zanieczyszczenia produktu lub wsadu


12.10.2012
Jagnięcina podhalańska kolejnym polskim chronionym oznaczeniem geograficznym
W dniu 11 października 2012 roku zostało opublikowane w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 929/2012 z dnia 8 października 2012 r. rejestrujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych nazwę Jagnięcina podhalańska (ChOG).


10.10.2012
Sejm znowelizował ustawę dotyczącą rynków owoców i warzyw
Sejm znowelizował w środę ustawę, która ogranicza pomoc dla nowo powstających grup producentów owoców i warzyw. Nowelizacja wdraża przepisy rozporządzenia Komisji Europejskiej, które zmieniło wysokość i sposób finansowania grup producenckich z funduszy unijnych.


08.10.2012
Oświadczenia zdrowotne jako szansa na rozwój na konkurencyjnym rynku.
Funkcjonując na bardzo konkurencyjnym rynku producentów żywności, każdy zdaje sobie sprawę, jak ważne jest odpowiednie wyróżnienie własnego produktu, wśród ogromnej oferty konkurentów


05.10.2012
UE - brak opinii nt. kukurydzy GMO MIR162, decyzję podejmie Komisja
Dnia 27 września br. Komitet Odwoławczy zajmował się kwestią autoryzacji kukurydzy GMO MIR162 firmy Syngenta do importu i przerobu (poza uprawą).


05.10.2012
Komisja proponuje zmianę przepisów w sprawie miodu
W dn. 21 września br. Komisja Europejska przyjęła wniosek w sprawie zmiany dyrektywy Rady 2001/110/WE z dnia 20 grudnia 2001 r. odnoszącej się do miodu.


05.10.2012
Czy para może nam zaszkodzić ?
„Jest niedziela. Jak zwykle przygotowuję dla rodziny obiad. Podaję na stół mój ulubiony gotowany groszek z marchewką, jak zwykle zrobiony z mrożonki którą kupuję od dawna. Siadamy do stołu, sięgamy po sztućce rozpoczynając radosną konsumpcję. Ale widzę, że coś jest nie tak. Nie wiem o co chodzi. Do ust wkładam gotowane warzywa i nagle czuję twarde okruchy, a na języku dziwny posmak. Przyjemność z posiłku kończy się szybko, a groszek z marchewką ląduje w koszu. W ustach jeszcze długo pozostaje metaliczny smak”.


04.10.2012
Bez poprawek do noweli ws. weterynaryjnej kontroli granicznej
Senat nie zgłosił w czwartek poprawek do nowelizacji ustawy o weterynaryjnej kontroli granicznej oraz ustawy - Prawo pocztowe. Zmiany wdrażają unijne przepisy dotyczące wprowadzania przesyłek produktów pochodzenia zwierzęcego na teren UE.


02.10.2012
Rząd przyjął projekt ustawy o gospodarce opakowaniami
Rada Ministrów przyjęła projekt ustawy o gospodarce opakowaniami i odpadami opakowaniowymi, który przedłożył minister środowiska - poinformowało we wtorek Centrum Informacyjne Rządu.


28.09.2012
Integrowana Produkcja w świetle integrowanej ochrony roślin
Potrzeba poszukiwania rozwiązań, które pozwoliłyby zapewnić ochronę upraw przed organizmami szkodliwymi dla roślin na odpowiednim poziomie, pozwalającym na zachowanie opłacalności ekonomicznej produkcji rolniczej, przy jednoczesnym ograniczeniu stosowania chemicznych środków ochrony roślin do niezbędnego minimum doprowadziła do opracowania podstaw integrowanej ochrony roślin.


27.09.2012
GIJHARS: Nie ma potrzeby zaostrzenia przepisów związanych z kontrolą żywności
Istniejące przepisy dobrze chronią konsumentów przed skażoną żywnością. Obecnie nie ma potrzeby zaostrzenia przepisów związanych z kontrolą żywności. Zdaniem profesora Stanisława Kowalczyka z Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych polskie i unijne przepisy są wystarczające - podaje "Polskie Radio".


27.09.2012
Stosowanie środków ochrony roślin łączne i w dawkach obniżonych
Zasady stosowania środków ochrony roślin reguluje rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady 1107/2009 (WE) z dnia 21 października 2009 r. dotyczące wprowadzania do obrotu środków ochrony roślin.


25.09.2012
Polska wdraża zmienione przepisy unijne o ograniczeniu pomocy dla grup producenckich
Sejmowa komisja rolnictwa skierowała we wtorek do drugiego czytania projekt nowelizacji ustawy o rynkach owoców i warzyw. Nowe regulacje wdrażają zmienione przepisy unijne, które ograniczają pomoc dla nowo powstających grup producentów owoców i warzyw.


21.09.2012
Komisja będzie kontrolowała pozostałości pestycydów w kolejnych trzech latach
W dniu 31 sierpnia 2012 r. ukazało się rozporządzenie nr 788/2012 dotyczące wieloletniego
skoordynowanego unijnego programu kontroli na lata 2013, 2014 i 2015, mającego na celu
zapewnienie zgodności z najwyższymi dopuszczalnymi poziomami pozostałości pestycydów w
żywności pochodzenia roślinnego i zwierzęcego oraz na jej powierzchni, a także mającego na celu ocenę narażenia konsumenta na te pozostałości.


21.09.2012
Instytucje kontrolujące
Kto może ochronić klientów przed niebezpieczeństwami związanymi ze spożywaniem produktów, które nie spełniają wymogów sanitarnych? Bardzo ważną funkcję w naszym systemie spełniają instytucje kontrolujące. Są to organy cieszące się społecznym zaufaniem i odgrywające ogromną rolę w ochronie zdrowia i życia ludzkiego. To od pracy tych instytucji zależy czy na rynek trafiają produkty w pełni bezpieczne dla zdrowia konsumentów, a linie technologiczne nie stwarzają ryzyka zanieczyszczenia


21.09.2012
Komisja Europejska zmieni przepisy dotyczące miodu, w związku z pyłkiem z roślin GMO
Komisja Europejska przyjęła wniosek w sprawie zmiany przepisów dotyczących miodu. Celem tych zmian jest dookreślenie rzeczywistej natury pyłku zawartego w miodzie.


19.09.2012
Podejrzany alkohol w Kielcach. Identyczny jak trucizna z Czech
194 butelki alkoholu, bez banderoli, w opakowaniach identycznych jak te, w których w Czechach sprzedawany był trujący alkohol metylowy, znaleźli celnicy w Kielcach.


19.09.2012
MF: w czwartek projekt zmian w VAT na Komitecie Stałym Rady Ministrów
W czwartek projektem nowelizacji ustawy o VAT, który przewiduje np. uproszczenie faktury o małej wartości, zajmie się Komitet Stały Rady Ministrów - poinformowała Wiesława Dróżdż z MF.


18.09.2012
Wzrośnie VAT na napoje sporządzane na bazie kawy
Resort finansów planuje podwyższenie stawki podatku VAT z 8 do 23 proc. dla sprzedaży napojów, przy przyrządzaniu których wykorzystywany jest napar z kawy oraz herbaty - informuje Dziennik Gazeta Prawna.


14.09.2012
Sejm znowelizował ustawę o weterynaryjnej kontroli granicznej
Sejm znowelizował w piątek ustawę o weterynaryjnej kontroli granicznej. Zmiany wdrażają unijne przepisy dotyczące przesyłek produktów pochodzenia zwierzęcego na teren UE.


12.09.2012
Kończy się okres konsultacji w sprawie rozporządzenia na temat wymagań zakładów produkcji zwierzęcej
Do 16 września br. można zgłaszać uwagi do projektu rozporządzenia ministra rolnictwa i rozwoju wsi w sprawie wymagań, jakie powinien spełniać projekt technologiczny zakładu, w którym ma być prowadzona działalność w zakresie produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego.


10.09.2012
Modulacja płatności bezpośrednich
W 2012 r. w nowych państwach członkowskich UE po raz pierwszy będzie zastosowana tzw. modulacja płatności bezpośrednich, czyli odpowiednie zmniejszenie płatności bezpośrednich.


07.09.2012
Wielka Brytania domaga się od UE wyjaśnienia opinii ws. „SMOKIES”
Brytyjska Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych – Food Standards Agency (FSA) podjęła kolejne kroki w celu legalizacji produkcji wędzonego mięsa owczego ze skórą tzw. „smokies”.


04.09.2012
System HACCP oraz instytucje certyfikujące
Zapewnienie bezpieczeństwa żywności przez identyfikację i oszacowanie skali zagrożeń z punktu widzenia wymagań zdrowotnych żywności oraz ryzyka wystąpienia zagrożeń podczas przebiegu wszystkich etapów produkcji i obrotu żywnością produktami spożywczymi, to jedno z największych wyzwań branży żywnościowej. Jak spośród wielu producentów na rynku odróżnić firmy, które spełniają wyśrubowane normy? W tym celu w latach 60. XX wieku w Stanach Zjednoczonych powstał system HACCP - System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli.


28.08.2012
Co dalej z projektem noweli o weterynaryjnej kontroli granicznej?
Projekt nowelizacji ustawy o weterynaryjnej kontroli granicznej został skierowany do II czytania. Proponowane zmiany wdrażają przepisy KE dotyczące przesyłek produktów pochodzenia zwierzęcego na teren Unii.


28.08.2012
Komisja Fnansów za senacką poprawką do nowelizacji Prawa celnego
Sejmowa komisja finansów opowiedziała się we wtorek za przyjęciem zgłoszonej przez Senat technicznej poprawki do nowelizacji Prawa celnego, która wprowadza minimalną i maksymalną stawkę opłat za przechowywanie w depozycie towaru zajętego przez celników.


28.08.2012
Resort gospodarki za w pełni kasowym rozliczaniem VAT
W pełni kasowe rozliczanie podatku VAT czy ujednolicenie terminu rozliczania się z tego podatku dla importerów i eksporterów - to główne propozycje ministerstwa gospodarki w kolejnym pakiecie rozwiązań deregulacyjnych.


28.08.2012
Nowelizacja ustawy o paszach podpisana
Prezydent podpisał we wtorek nowelizację ustawy o paszach. Odkłada ona do 1 stycznia 2017 r. wejście w życie zakazu wytwarzania, wprowadzania do obrotu i stosowania w żywieniu zwierząt pasz genetycznie zmodyfikowanych - poinformowała Kancelaria Prezydenta.


24.08.2012
Trzeci słoweński ser w unijnym rejestrze CHNP
W dniu 21 sierpnia 2012 r. w Dzienniku Urzędowym UE ukazało się rozporządzenie Komisji (UE) nr 753/2012 z dnia 14 sierpnia bieżącego roku wpisujące do rejestru Chronionych Nazw Pochodzenia (ChNP) nazwę "Bovški sir".


24.08.2012
UE – wzrosły stawki cła dodatkowego w sektorze cukru
W ostatnim tygodniu Komisja Europejska zwiększyła rozporządzeniem wykonawczym (UE) nr 764/2012 dodatkowe stawki celne w sektorze cukru.


24.08.2012
Para w klimatyzacji i wentylacji
Kolejnym zastosowaniem pary jest nawilżanie powietrza w obiektach klimatyzowanych. Jest to konieczne ze względu na aspekt zdrowotny i komfort osób, przebieg procesów technologicznych czy też występowanie elektrycznych ładunków statycznych w pomieszczeniu. Podstawowym warunkiem jest zastosowanie higienicznych urządzeń, instalacji oraz odpowiednio czystej wody.


21.08.2012
Minister rolnictwa: Powstanie jednej inspekcji bezpieczeństwa żywności jest konieczne
Jeszcze w tym roku powinny powstać założenia do projektu ustawy o inspekcji bezpieczeństwa żywności - uważa minister rolnictwa Stanisław Kalemba. Jego zdaniem to konieczne ze względu na interes konsumentów.


16.08.2012
Para w ochronie zdrowia
Wymogi najwyższej jakości czystości są stosowane w medycynie, farmacji i biotechnologii. Tam para musi spełniać rygorystyczne normy bezpieczeństwa higienicznego


14.08.2012
Chiny zapowiadają zaostrzenie standardów kontroli żywności
Do 2015 r. Chiny wprowadzą spójny system kontroli i standaryzacji żywności - zapowiedział na wtorkowej konferencji prasowej dyrektor Biura Nadzoru Sanitarnego Su Zhi. System ma zmienić obowiązujące normy i gwarantować bezpieczeństwo żywności.


14.08.2012
Rząd przyjął założenia noweli przepisów dot. uboju zwierząt
Rada Ministrów przyjęła założenia do noweli ustawy o ochronie zwierząt dotyczące uboju zwierząt - poinformowało we wtorek CIR. Założenia dotyczą m.in. kwalifikacji osób uśmiercających zwierzęta poza rzeźnią dla konsumpcji domowej.


13.08.2012
Kontrolerzy wykryli zafałszowane przetwory mięsne
W ponad 40 proc. skontrolowanych w woj. warmińsko-mazurskim przetworów z mięsa czerwonego wykryto tańsze dodatki w postaci skrobi czy surowców sojowych. Producenci nie informowali o rzeczywistym składzie tych wyrobów - podał Inspektorat Jakości Handlowej.


10.08.2012
Nowy produkt o chronionej nazwie geograficznej
W dniu 24 lipca bieżącego roku Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie nr
680/2012 wpisujące na unijną listę nowy produkt o chronionej nazwie pochodzący z
Włoch – „Uva di Puglia”.


10.08.2012
KE wpisała ser koryciński swojski na listę chronionych oznaczeń
Komisja Europejska poinformowała w piątek o wpisaniu sera korycińskiego swojskiego na listę chronionych oznaczeń geograficznych. Oznacza to, że produkowany w gminie Korycin na Podlasiu ser będzie mógł być opatrywany logiem UE.


10.08.2012
Para w sektorze spożywczym
Zacznijmy od branży wymagającej technologii charakteryzującej się wysoką starannością o czystość pary, a jednocześnie mającej szerokie zastosowanie – sektora spożywczego gdzie parę stosuje się do bezpośredniego kontaktu z żywnością i paszą do materiałów, wyrobów i instalacji mających kontakt z żywnością do żywności hermetycznie pakowanej do opakowań spożywczych.


05.08.2012
Rodzaje pary i ich zastosowanie
Para jest uniwersalnym, wygodnym i atrakcyjnym ekonomicznie nośnikiem energii,. Technologia obróbki cieplnej przy użyciu pary jest w wielu branżach niezastąpiona, a przede wszystkim bardzo skuteczna. Istnieją dwa podstawowe sposoby przekazywania energii cieplnej – wymiennikowy (pośredni) oraz bezpośredni. Wymiennikowe przekazywanie ciepła jest wolniejsze i mniej efektywne oraz ma ograniczone zastosowanie. Bezpośrednie przekazywanie ciepła jest błyskawiczne i bardzo wydajne, ale niesie ze sobą ryzyko zanieczyszczenia produktu lub wsadu


03.08.2012
UE – zezwolenie na stosowanie dodatków na gotowanych jajach
W dniu 24 lipca br. w Dzienniku Urzędowym UE opublikowano rozporządzenie Komisji UE nr 675/2012, które zmienia się załącznik II do rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady WE nr 1333/2008, stanowiący unijny wykaz dodatków do żywności dopuszczonych do stosowania.


27.07.2012
Kraški zašink ze Słowacji oraz duński Vadehavslam w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych
W dniu 25 lipca br. ukazało się rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 681/2012 wpisujące do rejestru chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych (CHOG) nazwę „Kraški zašink”.


27.07.2012
UE – dobrowolny system certyfikowania upraw do produkcji biopaliw
Komisja Europejska opublikowała decyzję (2012/395/UE) zatwierdzającą program „Red. Traktor Farm Assurance Combinable Crops & Sugar Beet Scheme”.


20.07.2012
„VADEHAVSSTUDE" w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i
W dniu 14 lipca br. ukazało się rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 635/2012 dotyczące wpisania nazwy „Vadehavsstude” do rejestru chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych (CHOG).


20.07.2012
UE – niemiecki syrop z buraków na liście chronionych produktów
W Dzienniku Urzędowy UE opublikowano rozporządzenie wykonawcze K(UE) nr 628/2012
wpisujące do rejestru chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych (CHOG) Rheinisher Zuckerrubensirup, czyli syrop z soku z buraków cukrowych.


20.07.2012
Oznaczenie unijnej żywności ekologicznej obowiązkowe od 1 lipca
Przypomnijmy, iż w dniu 1 lipca bieżącego roku dobiegł końca dwuletni okres przejściowy
przewidziany dla unijnego sektora żywności ekologicznej.


19.07.2012
Nie każda para jest czysta
Należy zdecydowanie podkreślić, że w sytuacjach w których żywność ma kontakt z parą, niedopuszczalne jest, by para ta nie była czysta. Tak więc najistotniejszą cechą w zakresie zastosowania pary wodnej w przemyśle spożywczym, w procesach, gdzie para ma bezpośredni kontakt z żywnością, jest czystość pary wodnej. Taka para nie może zawierać jakichkolwiek substancji, które stanowią zagrożenie dla zdrowia lub życia człowieka, mogą wpływać negatywnie na zapach oraz smak lub zanieczyścić żywność jako niekontrolowany, niedopuszczalny „dodatek do żywności”


19.07.2012
Czy para może nam zaszkodzić ?
„Jest niedziela. Jak zwykle przygotowuję dla rodziny obiad. Podaję na stół mój ulubiony gotowany groszek z marchewką, jak zwykle zrobiony z mrożonki którą kupuję od dawna. Siadamy do stołu, sięgamy po sztućce rozpoczynając radosną konsumpcję. Ale widzę, że coś jest nie tak. Nie wiem o co chodzi. Do ust wkładam gotowane warzywa i nagle czuję twarde okruchy, a na języku dziwny posmak. Przyjemność z posiłku kończy się szybko, a groszek z marchewką ląduje w koszu. W ustach jeszcze długo pozostaje metaliczny smak”


13.07.2012
Jest nowe porozumienie liberalizujące wymianę handlową pomiędzy UE a Kolumbią i Peru
W dniu 26 czerwca Komisja Europejska ratyfikowała nową umowę liberalizująca wymianę handlową pomiędzy stroną unijną a dwoma krajami - Kolumbią i Peru.


13.07.2012
Pasze genetycznie modyfikowane mogą być stosowane do 2017 r
Sejm uchwalił w piątek nowelizację ustawy o paszach. Przedłuża ona możliwość wykorzystywania pasz genetycznie modyfikowanych do żywienia zwierząt do 1 stycznia 2017 roku.


11.07.2012
Propozycje zmian dotyczące zwrotu podatku akcyzowego
Rada Ministrów przyjęła, na posiedzeniu 10 lipca 2012r., projekt ustawy o zmianie ustawy o zwrocie podatku akcyzowego zawartego w cenie oleju napędowego wykorzystywanego do produkcji rolnej.


05.07.2012
Prezydent podpisał ustawę określającą, z czego robi się "Polską wódkę"
"Polska wódka" to napój alkoholowy uzyskiwany ze zbóż lub ziemniaków uprawianych na terenie naszego kraju - prezydent Bronisław Komorowski podpisał ustawę zawierającą taką definicję tego trunku. Poinformowała o tym w środę Kancelaria Prezydenta.


04.07.2012
Prezydent podpisał nowelizację ustawy o organizacji rynku rybnego
Prezydent Bronisław Komorowski podpisał nowelizację ustawy o organizacji rynku rybnego. Nowela zakłada, że gatunki ryb, objęte wzmożoną ochroną lub wzmożonym nadzorem, będą mogły być sprzedawane wyłącznie w tzw. centrach pierwszej sprzedaży.
Chodzi o miejsca, gdzie mogą być sprzedawane ryby z połowu.


29.06.2012
UE – Parlament Europejski za wydłużeniem kwotowania produkcji cukru
W propozycji zmian WPR, jaką przygotowali europarlamantarzyści Giovanni La Via i Michel Dantin, zawarto sugestię, by wydłużyć system kwotowania produkcji cukru i izoglukozy do sezonu 2019/2020, czyli o pięć lat.


29.06.2012
Nowe przepisy dotyczące produkcji ekologicznej drobiu i trzody
W dn. 15 czerwca 2012 r. Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie wykonawcze nr
505/2012 zmieniające i poprawiające rozporządzenie nr 889/2008 w sprawie produkcji ekologicznej i znakowania produktów ekologicznych.


29.06.2012
Trudna sytuacja na rynku mleka tematem Rady Ministrów UE
Trudna sytuacja na rynku mleka była jednym z głównych tematów ostatniej Rady Ministrów UE ds. rolnictwa i rybołówstwa, która miała miejsce w Luksemburgu.


28.06.2012
Żywność ekologiczna z obowiązkowym oznakowaniem już od 1 lipca
Dobiega końca dwuletni okres przejściowy przewidziany dla sektora żywności ekologicznej na dostosowanie się do nowych unijnych zasad oznakowania.


28.06.2012
Polska - opozycja za skróceniem okresu stosowania pasz GMO
Stosowanie pasz GMO w żywieniu zwierząt powinno być możliwe do 31 stycznia 2013 r. - zakłada poprawka do projektu noweli ustawy o paszach zgłoszona w czwartek w Sejmie przez PiS. Autorzy projektu, posłowie PO, chcą, by takie pasze były używane do 1 stycznia 2017 r.


26.06.2012
Nowe regulacje KE dla rynku mleka
Dnia 16 czerwca 2012 roku w Dzienniku Urzędowym UE ukazało się rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 511/2012 z dnia 15 czerwca 2012 r. w sprawie powiadomień dotyczących organizacji producentów i organizacji międzybranżowych oraz negocjacji umownych i stosunków umownych określonych w rozporządzeniu Rady (WE) nr 1234/2007 w odniesieniu do sektora mleka i przetworów mlecznych.


26.06.2012
Polska wygrała w Trybunale Sprawiedliwości sprawę dotyczącą zapasów cukru
Polska wygrała we wtorek w Trybunale Sprawiedliwości w sprawie unijnego rozporządzenia dotyczącego zapasów cukru w 2004 r. Jednocześnie przegrała w sprawie innego unijnego rozporządzenia odnoszącego się do zapasów produktów rolnych i ceł przywozowych na nie.


20.06.2012
Propozycja jednej inspekcji bezpieczeństwa żywności budzi wątpliwości GIS
Powołanie Państwowej Inspekcji Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii jest konieczne i usprawni działający system - zapewniał wiceminister rolnictwa Tadeusz Nalewajk podczas seminarium w parlamencie. Przeciwnego zdania był Główny Inspektor Sanitarny.


20.06.2012
Handel za nowelizacją ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji
Branża handlowa zaproponowała nowelizację przepisów ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji.


15.06.2012
UE – brak postępu w kwestii legalizacji zakazu lub możliwości uprawy GMO
Dania, która sprawuje prezydencję w pierwszym półroczu br. planowała przełamanie impasu w kwestii umożliwienia państwom członkowskim zakazu uprawy GMO na ich terytorium albo legalizacji ich uprawy.


13.06.2012
Lepsze etykiety na żywności
Kupowanie "specjalnej" żywności może być trudniejsze niż się wydaje. Czy na pewno dany produkt na półce sklepowej odpowiada naszym specyficznym potrzebom? W czwartek na sesji plenarnej w Strasburgu deputowani będą głosowali w sprawie przepisów ułatwiających klientowi zidentyfikowanie produktów spożywczych dla niemowląt i małych dzieci oraz dla osób o szczególnych potrzebach medycznych.


12.06.2012
Ułatwienia celne dla polskich eksporterów na Ukrainę
Od 1 czerwca Ukraina ma nowy Kodeks celny.


08.06.2012
UE - skarga na Argentynę do WTO
KE zwróciła się do Światowej Organizacji Handlu – WTO - z prośbą o konsultacje z Argentyną w sprawie ograniczania przez ten kraj importu z Unii Europejskiej.


08.06.2012
UE – od 1 czerwca br. poszerzył się rynek produktów ekologicznych
Od 1 czerwca br. wchodzi w życie porozumienie handlowe UE ze Stanami Zjednoczonymi,
dotyczące uznawania certyfikatów produkcji ekologicznej po obu stronach Atlantyku, co przyczyni się do zmniejszenia biurokracji oraz realnych kosztów w handlu produktami ekologicznymi.


05.06.2012
Wkrótce zmiany przepisów o opakowaniach
W najbliższym czasie producenci opakowań zetkną się z trzema istotnymi zmianami przepisów.


05.06.2012
Dyrektor Eko-Pak: Producenci, którzy zdecydowali się na dobrowolne znakowanie opakowań, borykają się z wieloma trudnościami
Zgodnie z unijnymi przepisami, znakowanie środowiskowe opakowań jest w Polsce dobrowolne.


02.06.2012
Większość produkowanych w Polsce soków nie zawiera cukru
Większość polskich producentów soków nie dodaje do nich cukru. Dlatego nie będzie problemów z wdrożeniem nowej unijnej dyrektywy, która zakazuje ich dosładzania - powiedziała PAP dyrektor Krajowej Unii Producentów Soków Barbara Groele.


01.06.2012
UE – wycofanie z rynku niektórych dodatków paszowych
Komisja Europejska rozporządzeniem wykonawczym WE/451/2012 z 29 maja br. zdecydowała o wycofaniu niektórych dodatków paszowych należących do grupy funkcjonalnej „dodatki do kiszonki”.


01.06.2012
Czeskie owoce oraz greckie oliwki i fasola na unijnej liście produktów o chronionych nazwach geograficznych
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenia wpisujące na unijna listę produktów o chronionych nazwach geograficznych - pierwsze dotyczy czeskiej grupy produktów rolnych, do których należą przede wszystkim jabłka, czereśnie, wiśnie, śliwki i porzeczki - łącznie wszystkie te owoce wpisano pod nazwą "Owoce Chelczycko-Lhenickie". Drugim produktem jest grecka "Fasolia Vanilies Feneou", a trzecim - greckie oliwki - "Prasines Elies Chalkidikis" - informuje FAMMU/FAPA.


30.05.2012
Nowe kary dla przedsiębiorców
Obowiązująca od 11 lutego nowelizacja ustawy o odpowiedzialności za naruszenie dyscypliny finansowej pozwala karać nie tylko urzędników, ale także przedsiębiorców i osoby, które otrzymały unijną dotację.


29.05.2012
Sejm zdecydował o definicji "Polskiej Wódki"
"Polska wódka" to napój alkoholowy uzyskiwany ze zbóż lub ziemniaków uprawianych na terenie naszego kraju - zdecydował w piątek Sejm, który uchwalił ustawę zawierającą zawierający taką definicję trunku.


25.05.2012
Opublikowana lista dozwolonych oswiadczeń zdrowotnych (art.13)
W dniu 25 maja 2012 r. w Dzienniku Urzędowym UE L 136 zostało opublikowane we wszystkich wersjach językowych Rozporządzenie Komisji (UE) nr 432/2012 z dnia 16 maja 2012 r. ustanawiające wykaz dopuszczonych oświadczeń zdrowotnych dotyczących żywności, innych niż oświadczenia odnoszące się do zmniejszenia ryzyka choroby oraz rozwoju i zdrowia dzieci (lista dozwolonych oświadczeń zdrowotnych z art. 13 rozporządzenia 1924/2006)


25.05.2012
EFSA odrzuca francuskie uzasadnienie zakazu uprawy kukurydzy GMO MON810
Dnia 21 maja br. EFSA w raporcie oceniła, że francuski zakaz uprawy kukurydzy GMO MON810 nie ma naukowych podstaw.


23.05.2012
Sejmowa komisja rolnictwa przeciw Polskiej Wódce z kukurydzy
Sejmowa komisja rolnictwa negatywnie zaopiniowała propozycję Ruchu Palikota, aby do definicji Polskiej Wódki wpisać, że jest to napój alkoholowy uzyskiwany nie tylko ze zbóż lub ziemniaków uprawianych na terenie naszego kraju, ale też z kukurydzy.


22.05.2012
Są już nowe przepisy regulujące unijny rynek soków
W dniu 27 kwietnia bieżącego roku ukazała się Dyrektywa Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 19 kwietnia 2012 roku zmieniająca Dyrektywę Rady 2001/112/WE odnoszącą się do soków owocowych i niektórych podobnych produktów przeznaczonych do spożycia przez ludzi. Tym samym sformalizowano wszystkie przepisy dotyczące jakości soków owocowych – przede wszystkim kwestii ich słodzenia oraz składu.


21.05.2012
Sawicki: będzie fuzja ARiMR z ARR i jedna inspekcja kontroli żywności
Przeprowadzenie w tym roku legislacji w zakresie połączenia Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa z Agencją Rynku Rolnego oraz budowanie jednolitej inspekcji produkcji żywności - zapowiedział w Kielcach minister rolnictwa Marek Sawicki.


18.05.2012
UE – Komisja pozytywnie ocenia prawodawstwo dotyczące produkcji ekologicznej
Dnia 11 maja br. KE opublikowała 11 stronnicowy raport w którym ocenia, że wprowadzone od 2009 roku zasady prawne dla upraw ekologicznych (rozporządzenie WE/834/2007) dają wystarczającą gwarancję, aby producenci uniknęli zanieczyszczeń przypadkową obecnością GMO.


18.05.2012
Parlament UE domaga się większej ochrony zwierząt podczas transportu
W dn. 14 maja br. Komisja Rolnictwa i Rozwoju Wsi Parlamentu Europejskiego dyskutowała na temat sprawozdania w sprawie ochrony zwierząt podczas transportu.


17.05.2012
UOKiK chce mieć więcej uprawnień przy kontrolowaniu przedsiębiorców
Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów chce zmienić przepisy dotyczące kontroli i przeszukania u przedsiębiorców. Kontrolerzy mogliby korzystać z pomocy policji, a także żądać od kontrolowanych dostępu do poczty elektronicznej i haseł do komputerów.


03.05.2012
52 regionalne specjały na Liście Produktów Tradycyjnych
Lista Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi liczy już prawie 1000 pozycji. Województwo opolskie wprowadziło na nią 52 przysmaki. Lista powiększa się, bo rośnie zainteresowanie produktami tradycyjnymi i regionalnymi.


20.04.2012
Nowe unijne przepisy uderzą w producentów hamburgerów w Wielkiej Brytanii
Komisja Europejska zakazuje produkcji mięsa oddzielanego mechanicznie z pozostałości tusz
owiec, kóz i bydła. Produkty tego rodzaju otrzymywane są z kości ze skrawkami mięsa przy zastosowaniu technik niskiego ciśnienia w Wielkiej Brytanii od połowy lat 90-tych.


20.04.2012
Opóźnienie zmiany przepisów ws. pasz dla ekologicznego drobiu i trzody
Na kwietniowym posiedzeniu Stałego Komitetu UE ds. Rolnictwa Ekologicznego podjęto decyzję o opóźnieniu do końca 2014 r. zmiany przepisów dotyczących żywienia nie przeżuwaczy utrzymywanych metodami ekologicznymi.


13.04.2012
Zmiany w ustawie o organizacji rynku mleka. Mleczarnie nie muszą już pobierać zaliczek
Mleczarnie nie będą miały obowiązku pobierania zaliczek na poczet ewentualnego przekroczenia limitu produkcji mleka - zakłada przyjęta w piątek przez Sejm nowelizacja ustawy o organizacji rynku mleka.


10.04.2012
Po 13 grudnia 2016 trzeba będzie informować o wartości odżywczej produktów
Po 13 grudnia 2016 r. producenci żywności będą musieli informować o wartości odżywczej produktów spożywczych - wynika z odpowiedzi resortu rolnictwa na interpelację poselską.


02.04.2012
UE – zaostrzenie monitorowania i norm dla zanieczyszczenia dioksynami i PCB w paszach
W rozporządzeniu WE/225/2012 z dnia 15 marca br. Komisja Europejska zmieniła załącznik II rozporządzenia WE/183/2005 w odniesieniu do zatwierdzania zakładów wprowadzających do obrotu produkty przeznaczone na paszę uzyskane z olejów roślinnych i tłuszczów mieszanych, a także w odniesieniu do wymogów szczególnych dotyczących produkcji, przechowywania, transportu i badania na obecność dioksan olejów, tłuszczów oraz uzyskanych z nich produktów.


02.04.2012
UE – są projekty mechanizmów ułatwiających zaopatrzenie w cukier
Zgodnie z wcześniejszymi zapowiedziami Komisja Europejska przygotowała projekt dwóch
rozporządzeń, których celem byłoby ułatwienie zaopatrzenia unijnego rynku w cukier.


29.03.2012
Sąd unieważnił karę dla Polski za zapasy produktów rolnych
Sąd UE w Luksemburgu unieważnił w czwartek nałożoną przez Komisję Europejską na Polskę karę w wysokości blisko 12,5 mln euro za zapasy produktów rolnych i spożywczych nagromadzone przed wejściem do UE. Uznał, że kara nałożona w 2007 r. była sprzeczna z prawem.


29.03.2012
Trybunał UE potwierdza przegraną KE w sporze z Polską o CO2
Rozpatrując odwołanie Komisji Europejskiej od wyroku sądu pierwszej instancji, Trybunał UE potwierdził, że KE przekroczyła swe uprawnienia, narzucając w 2007 r. Polsce obniżony limit uprawnień do emisji CO2 na lata 2008-12.


28.03.2012
UOKiK chce wprowadzić zmiany w prawie antymonopolowym
Jedna z propozycji zmian w prawie antymonopolowym dotyczy wprowadzenia dwuetapowego postępowania w sprawach z zakresu koncentracji podmiotów gospodarczych.


26.03.2012
Komunikat Głównego Inspektora Sanitarnego w sprawie wniosków o udzielenie informacji publicznej dotyczącej wprowadzania do obrotu jako środka spożywczego soli o przeznaczeniu technicznym
W związku z licznie wpływającymi do Głównego Inspektoratu Sanitarnego
wnioskami o udzielenie informacji publicznej dotyczącej czynności kontrolnych
podejmowanych przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej w związku z wprowadzaniem
do obrotu soli technicznej jako soli spożywczej, Główny Inspektor Sanitarny przekazuje
informacje w sprawie zgodnie ze swoimi kompetencjami.


23.03.2012
Komisja zaaprobowała zmiany dotyczące cukru w sokach
Po wieloletnich konsultacjach, Parlament Europejski zatwierdził w dniu 8 marca br. zmiany do obowiązującej Dyrektywy Rady 2001/112/WE z dnia 20 grudnia 2001 roku odnoszącej się do soków i niektórych podobnych produktów przeznaczonych do spożycia przez ludzi.


22.03.2012
Powstanie agencja ds. bezpieczeństwa żywności?
Jak dowiedział się serwis www.portalspozywczy.pl minister rolnictwa Marek Sawicki spotkał się z prezydium Rady Gospodarki Żywnościowej, w czasie spotkania rozmawiano m.in. na temat reformy Wspólnej Polityki Rolnej, a także ewentualnego powołania agencji/urzędu ds. bezpieczeństwa żywności w Polsce.


16.03.2012
Drugi ser ze Słowenii w unijnym rejestrze ChNP
W dniu 8 marca 2011 r. w Dzienniku Urzędowym UE ukazało się rozporządzenie Komisji (UE) nr 187/2012 z dnia 7 marca br. wpisujące do rejestru Chronionych Nazw Pochodzenia (ChNP) nazwę "Tolminc".


16.03.2012
UE – możliwe wprowadzenie cukru pozakwotowego na rynek i ułatwienia w imporcie cukru surowego
Według informacji, do których dotarł serwis Reuters, Komisja Europejska zdecyduje się na
umożliwienie dodatkowego importu cukru surowego i ponowne wprowadzenie na rynek unijny cukru pozakwotowego.


15.03.2012
Koniec handlowej wojny o wołowinę
Trwająca od 20 lat wojna handlowa pomiędzy Unią Europejską a USA i Kanadą, wkrótce dobiegnie końca.


13.03.2012
"Nie" dla pracy dzieci na plantacjach kakao
Przy porannej filiżance kakao niewielu z nas myśli pewnie o tym, jak wiele wysiłku kosztuje sporządzenie tego smacznego napoju.


12.03.2012
PIH: Ostra redukcja emisji CO2 uderzyłaby w polski handel
Polska Izba Handlu pozytywnie oceniła polskie weto podczas obrad Rady Unii Europejskiej wobec projektu dotyczącego restrykcyjnego ograniczenia emisji CO2 (odpowiednio o 40 proc. w 2030, 60 proc. w 2040 i 80 proc. do 2050 r.) w krajach UE.


10.03.2012
Brak porozumienia w sprawie GMO
Obradujący w piątek w Brukseli ministrowie ds. środowiska nie osiągnęli kompromisu w sprawie rewizji dyrektywy o genetycznie modyfikowanych uprawach (GMO). Nowe przepisy miały umożliwić krajom UE zakazanie lub ograniczenie upraw GMO.


03.03.2012
Nowe ziemniaki i cytryny w unijnym rejestrze chronionych nazw
W dniu 21 lutego bieżącego roku Komisja Europejska opublikowała dwa rozporządzenia wpisujące na unijną listę dwie nowe, chronione nazwy owoców i warzyw pochodzące z Irlandii oraz Włoch - informuje FAMMU/FAPA.


02.03.2012
Prace Parlamentu Europejskiego nad projektem rozporządzenia w sprawie żywności dietetycznej
W dniu 29 lutego br. odbyło się posiedzenie Komitetu ENVI, w trakcie którego nastąpiło przyjęcie opinii Komitetu dotyczącej projektu rozporządzenia w sprawie żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci oraz żywności specjalnego przeznaczenia medycznego


02.03.2012
Nowe produkty o chronionych nazwach geograficznych
W dniu 21 lutego bieżącego roku Komisja Europejska opublikowała dwa rozporządzenia wpisujące na unijną listę dwie nowe, chronione nazwy pochodzące z Irlandii oraz Włoch.


27.02.2012
Szykuje się reorganizacja GIS. Czy przyniesie korzyści?
Główny inspektor sanitarny Przemysław Biliński zamierza zreorganizować powiatowe stacje sanitarno-epidemiologiczne.


22.02.2012
Pączki z Tłuchowa na liście produktów tradycyjnych MRiRW
Pączki ziemniaczano-dyniowe z okolic Tłuchowa w powiecie lipnowskim (woj. kujawsko-pomorskie) zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez resort rolnictwa. W rejestrze znalazło się dotychczas 35 produktów z Kujaw i Pomorza.


17.02.2012
Butra: resort chce utworzyć inspekcję bezpieczeństwa żywności
Ministerstwo rolnictwa pracuje nad koncepcją połączenia podległych resortowi inspekcji w jedną, która czuwałaby nad bezpieczeństwem żywności - poinformował wiceminister rolnictwa Andrzej Butra. Wielu posłów komisji rolnictwa ocenia pomysł sceptycznie.


17.02.2012
UE i USA zawarły przełomowe porozumienie w sprawie handlu
W dniu 15 lutego 2012 roku Unia Europejska i Stany Zjednoczone ogłosiły, iż począwszy od dnia 1 czerwca 2012 roku produkty ekologiczne posiadające certyfikaty wydane w Europie lub w Stanach Zjednoczonych będą mogły być sprzedawane jako ekologiczne w obu tych regionach.


17.02.2012
Rochefort: Trzeba dbać o konsumentów
Konsument ma być najważniejszy na jednolitym rynku - zakłada projekt polityki konsumenckiej Komisji Europejskiej na lata 2014-2020.


17.02.2012
Korzyści dla środowiska z biodiesla nie takie oczywiste
Jedną z powszechnie przytaczanych zalet biopaliw są korzyści dla środowiska związane z redukcją emisji dwutlenku węgla. Tymczasem od ponad pół roku KE dysponuje wynikami analiz stawiających w wątpliwość redukcję emisji dwutlenku węgla przy stosowaniu biodiesla produkowanego z oleju palmowego, sojowego, czy nawet rzepakowego.


14.02.2012
Firmy spożywcze alarmują: Trzeba jak najszybciej uwolnić rynek cukru
Polski rząd jest za utrzymaniem kwot na unijnym rynku cukru. Przeciw są m.in. producenci słodyczy i napojów.


13.02.2012
UE – uprawomocnione przedłużenie zgody na obecność zanieczyszczeń rzepakiem GMO
Komisja decyzją wykonawczą z dnia 3 lutego br. (zmieniając decyzję WE/305/2007, WE/306/2007 i WE/307/2007) przedłużyła okres wychodzenia z obecności zanieczyszczeń rzepakiem GMO w łańcuchu żywnościowym i paszowym o 5 lat do 31 grudnia 2016 roku.


10.02.2012
ZMIANY W WYMAGANIACH NORMY BRC - GLOBAL STANDARD For Food Safety, wersja 6, 2011
British Retail Consortium przyzwyczaiło już firmy używające standardu BRC do regularnych rewizji standardu. Powody do zmian są niezmienne: to zmiany w przepisach prawa, incydenty na rynku spożywczym skutkujące koniecznością doprecyzowania wymagań oraz doświadczenia sieci handlowych wynikające najczęściej z reklamacji od klientów lub problemów z jakością i bezpieczeństwem wyrobów w łańcuchu dostarczania do konsumentów.


10.02.2012
Trwają prace Parlamentu Europejskiego nad projektem rozporządzenia w sprawie żywności dietetycznej
W dniu 6 lutego odbyły się posiedzenie dwóch Komitetów Parlamentu Europejskiego odpowiedzialnych za przygotowanie opinii dotyczących projektu rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci oraz żywności specjalnego przeznaczenia medycznego.


09.02.2012
Ser i miód z Podlasia mają szansę na unijną rejestrację
Ser z Wiżajn i miód z rejonu Puszczy Białowieskiej mają szansę na rejestrację w europejskim systemie nazw i oznaczeń geograficznych. W czwartek komisja konkursowa wybrała je w konkursie "Produkt Europejski z Podlaskiego".


08.02.2012
Prezydent rekomenduje jedną, całościową ustawę o GMO
Prezydent Bronisław Komorowski opowiada się za jedną, całościową ustawą o genetycznie modyfikowanych organizmach (GMO), zamiast cząstkowych rozwiązań, dodawanych do różnych ustaw. W środę w Pałacu Prezydenckim z udziałem Komorowskiego odbyła się debata o GMO.


06.02.2012
Rynek zalewają fałszywe oscypki
Od pięciu lat słynny owczy ser ma certyfikat UE. W założeniu miał jego producentom przynieść wyższą sprzedaż i wyższy zysk. Tymczasem dla kupujących certyfikat gwarantujący wysoką jakość produktu wcale nie jest ważny. Nie wystrzegają się przed kupnem podróbek.


01.02.2012
Sąd o opłatach półkowych: Za dobre miejsce w sklepie trzeba zapłacić
Sąd postanowił: jeśli dostawca więcej zarabia, bo jego towar jest wyeksponowany, powinien płacić opłaty półkowe. Problem tych opłat stał się już tematem procesów. Szacuje się, że w 2011 r. takich spraw mogło być nawet kilkaset.


31.01.2012
Rejestracja „miodu z Sejneńszczyzny/Łoździejszczyzny”/„Seinų/Lazdijų krašto medus” jako Chronionej Nazwy Pochodzenia
31 stycznia 2012 roku w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej zostało opublikowane rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 75/2012 z dnia 30 stycznia 2012 roku rejestrujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych nazwę „miód z Sejneńszczyzny/Łoździejszczyzny”/„Seinų/Lazdijų krašto medus” (ChNP).


30.01.2012
Czesław Siekierski wiceprzewodniczącym Komisji Rolnictwa w PE
Europosłowie komisji rolnictwa wybrali przez aklamację Czesława Siekierskiego na pierwszego wiceprzewodniczącego komisji. Eurodeputowany będzie pełnił tę funkcję przez 2,5 roku, do końca kadencji PE, informuje na swoim blogu Mirosław Pawlak.


30.01.2012
Raport: Prawie 70 proc. Polaków nigdy nie słyszało o żywności funkcjonalnej
Pojęcie żywności funkcjonalnej nie jest szeroko znane przez Polaków - tylko co dziesiąty zetknął się z tą definicją, a 69 proc. nigdy o czymś takim nie słyszało. Jednak połowa Polaków intuicyjnie dobrze rozpoznaje znaczenie tego terminu i kojarzy go z produktami wzbogaconymi o dodatkowe substancje korzystne dla organizmu.


30.01.2012
Żywność funkcjonalna - czyli co? Konsekwencje braku definicji tej kategorii
Jak pokazują prognozy agencji badawczych rynek żywności funkcjonalnej na świecie wyniesie ok. 170 mld euro. Jest to jednak trudne do precyzyjnego obliczenia, ponieważ pojęcie "żywność funkcjonalna" niej pojęciem tzw. legalnym, tzn. nie jest zdefiniowane w żadnym powszechnie obowiązującym akcie prawnym, zarówno na poziomie krajowym, jak i unijnym.


27.01.2012
Reforma unijnej polityki rolnej
Jednym z głównych zadań Komisji Rolnictwa PE w 2012 r. jest reforma unijnej polityki rolnej. W agendzie są jednak jeszcze: dopłaty dla producentów mleka, jakość żywności i szczepionki na chorobę niebieskiego języka.


27.01.2012
Identyfikowalność produktów pochodzenia zwierzęcego
Od 1 lipca 2012 r. zacznie obowiązywać rozporządzenie wykonawcze Komisji (WE) nr 931/2011 z dnia 19 września 2011 r. w sprawie wymogów dotyczących możliwości śledzenia ustanowionych rozporządzeniem (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego.


26.01.2012
Weterynaryjna kontrola graniczna zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym produktów złożonych
W dniu 24 stycznia br. została opublikowana decyzja wykonawcza Komisji Europejskiej z dnia 21 grudnia 2011 r. zmieniająca załącznik I do decyzji 2007/275/WE dotyczącej wykazu zwierząt i produktów mających podlegać kontroli w punktach kontroli granicznej na mocy dyrektyw Rady 91/496/EWG i 97/78/WE.


25.01.2012
Resort rolnictwa pracuje nad przepisami dotyczącymi pasz GMO
Ministerstwo rolnictwa zamierza przygotować przepisy wydłużające o cztery lata okres kończącego się w br. moratorium na zakaz używania pasz genetycznie modyfikowanych w żywieniu zwierząt - poinformował PAP wiceminister rolnictwa Andrzej Butra.


23.01.2012
Preparaty spożywcze powinny zniknąć z listy leków refundowanych?
Państwo przestało dopłacać do preparatu spożywczego dla niemowląt alergików. Lekarze są podzieleni. Niektórzy są zdania, że na liście leków refundowanych nie powinno być produktów spożywczych


20.01.2012
Mrożone mięso w UE będzie miało etykiety
Zgodnie z rozporządzeniem Komisji (UE) nr 16/2012, od 1 lipca 2012 roku wszystkie partie
mrożonego mięsa sprzedawane przetwórcom oraz innym jednostkom działającym w przemyśle spożywczym będą musiały posiadać odpowiednie etykiety.


20.01.2012
UE – zmiana norm handlowych dla oliwy z oliwek
Komisja Europejska w rozporządzeniu WE/29/2012 z dnia 13 stycznia br. dokonała zmiany norm handlowych w odniesieniu do oliwy z oliwek.


18.01.2012
Premier Tusk: Zimą zostaną przyjęte wszystkie projekty ustaw zapowiedziane w expose
Zimą zostaną przyjęte i podpisane przez prezydenta wszystkie projekty ustaw, które zostały zapowiedziane w expose - zadeklarował w środę premier Donald Tusk.


17.01.2012
Nowe decyzje administracyjne lekarzy weterynarii
12. stycznia 2012 r. zostało ogłoszone rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 22 grudnia 2011 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie określenia spraw rozstrzyganych w drodze decyzji administracyjnych przez powiatowego lekarza weterynarii albo urzędowego lekarza weterynarii z upoważnienia powiatowego lekarza weterynarii (Dz. U z 2012, poz. 36).


13.01.2012
Komisja Europejska zapowiada wszczęcie postępowania ws. naruszenia prawa UE
W dn. 6 stycznia br. Dyrekcja Generalna ds. Zdrowia i Konsumentów (DG SANCO) Komisji
Europejskiej zapowiedziała rozpoczęcie postępowania w sprawie naruszenia prawa unijnego w stosunku do 14 państw członkowskich, które do 1 stycznia 2012 r. nie zdołały wycofać z produkcji tradycyjnych klatek dla kur niosek.


13.01.2012
Rejestracja fasoli wrzawskiej jako Chronionej Nazwy Pochodzenia
Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej zostało dziś opublikowane rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 22/2012 z dnia 11 stycznia 2012 roku rejestrujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych nazwę fasola wrzawska (ChNP).


08.01.2012
Komisja rolnictwa: Odrębna ustawa o GMO to krok w dobrym kierunku
Sejmowa Komisja Rolnictwa i Rozwoju Wsi pozytywnie odnosi się do propozycji prezydenta, by regulacje prawne dotyczące GMO znalazły się w odrębnej ustawie.


04.01.2012
KE chce zweryfikować przepisy dotyczące znakowania żywności dla dzieci
W Komisji Europejskiej trwają prace nad Projektem Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci oraz żywności specjalnego przeznaczenia medycznego.


31.12.2011
Duże sieci handlowe będą płacić 1-proc. podatek obrotowy?
Politycy Prawa i Sprawiedliwości chcą, żeby sklepy płaciły podatek obrotowy. Według projektu Klubu PiS wynosiłby on 1 proc. - informuje "Rzeczpospolita".
Politycy z różnych ugrupowań zgodnie twierdzą, że jest to rozwiązanie warte rozważenia .


23.12.2011
UE – przedłużenie zgody na obecność zanieczyszczeń rzepakiem GMO
Dnia 14 grudnia 2011 r. Stały Komitet ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt – SCoFCAH przedłużył okres wychodzenia z obecności zanieczyszczeń rzepakiem GMO w łańcuchu żywnościowym i paszowym do 2017 roku.


23.12.2011
Nowe produkty wpisane do rejestru chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych
Zgodnie z rozporządzeniem wykonawczym Komisji (UE) nr 1370/2011, które ukazało się w dniu 22 grudnia 2011 r., kiełbasa „Gornooryahovski Sudzhuk” została wpisana do rejestru produktów chronionych nazw pochodzenia (CHNP) oraz chronionych oznaczeń geograficznych (CHOG).


15.12.2011
Koniec mieszania w sokach - zmiana przepisów UE
W środę 14.12.2011 r. Parlament Europejski zaakceptował nowe, przyjazne konsumentom zasady oznakowania owocowych soków i nektarów. Oznakowanie ma uniemożliwić używanie potencjalnie mylących nazw soków mieszanych oraz informacji o braku cukru.


12.12.2011
Rada i PE zatwierdziły propozycję Komisji dot. pakietu mlecznego
Dnia 6 grudnia 2011 roku doszło do zatwierdzenia przez przedstawicieli Parlamentu Europejskiego (PE) i Rady nowych regulacji na rynku mleka, które w październiku bieżącego roku zostały formalnie przedstawione przez Komisję Europejską. Reforma ma zapewnić lepsze ceny dla producentów i wzmocnić ich siłę negocjacyjną.


07.12.2011
GIS: badania nie wykazały przekroczenia limitu barwników w słodyczach
Wyniki badań słodyczy, przeprowadzonych po kontrolach w sklepikach szkolnych, nie wykazały przekroczeń limitów barwników - dowiedziała się w środę PAP w Głównym Inspektoracie Sanitarnym.


06.12.2011
Butelki PET pod nadzorem
Branża tworzyw sztucznych lobbuje za wprowadzeniem obowiązkowej kaucji za butelki typu PET – donosi "Puls Biznesu".


01.12.2011
Sieci handlowe i dostawcy wspólnie ustalą zasady współpracy i pobierania opłat za usługi
Sieci handlowe wspólnie z dostawcami chcą zmienić prawo, a dokładnie art. 15. ust.1 pkt 4 ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji (uznk), który według obu stron jest przepisem wadliwym, utrudniającym współpracę sektora produkcji z dystrybucją. Przedstawiciele obu branż chcą zdefiniować zasady współpracy i pobierania opłat za usługi oferowane przez sieci handlowe.


30.11.2011
W 2012 r. KE może uregulować relacje na linii producenci - przetwórcy - sieci handlowe
Komisja Europejska poprosiła przedstawicieli łańcucha dostaw żywności do przedstawienia, do czerwca 2012 roku, opcji regulacji prawnych, które pomogą wdrażać zasady dobrych praktyk w łańcuchu żywnościowym.


29.11.2011
Informacja na produkcie ma być zgodna z prawdą
Musimy wiedzieć, co spożywamy, dlatego ważne jest, by informacje umieszczane na produktach były rzetelne i zgodne z prawdą - podkreślali uczestnicy seminarium poświęconego tej sprawie.


25.11.2011
UE – nowe rozporządzenie o oznakowaniu żywności
W dn. 22 listopada br. w Dzienniku Urzędowym UE ukazało się rozporządzenie Parlamentu
Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.


25.11.2011
UE i Szwajcaria razem będą chronić nazwy geograficzne
W dniu 16 listopada br. ukazała się Decyzja Rady z dnia 20 października 2011 roku dotycząca
zawarcia Umowy między Unią Europejską a Konfederacją Szwajcarską w sprawie ochrony nazw pochodzenia i oznaczeń geograficznych produktów rolnych i środków spożywczych.


22.11.2011
Opublikowane nowe rozporzadzenie unijne o znakowaniu
W dniu dzisiejszym Dzienniku Urzędowym UE L 304 z 22.11.2011 r. zostało opublikowane rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, zmiany rozporządzeń Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1924/2006 i (WE) nr 1925/2006 oraz uchylenia dyrektywy Komisji 87/250/EWG, dyrektywy Rady 90/496/EWG, dyrektywy Komisji 1999/10/WE, dyrektywy 2000/13/WE Parlamentu Europejskiego i Rady, dyrektyw Komisji 2002/67/WE i 2008/5/WE oraz rozporządzenia Komisji (WE) nr 608/2004.


18.11.2011
Organizacje handlowe chcą nowego departamentu w resorcie gospodarki
Przedstawiciele organizacji handlowych chcą, by w Ministerstwie Gospodarki powstał nowy departament - handlu wewnętrznego i usług. Przekonują, że brakuje jednolitej polityki wobec handlu, a poziom legislacji w tym zakresie jest zbyt niski.


14.11.2011
Wyszukiwarka Środków Ochrony Roślin
W związku z rozpoczęciem z dniem 14 czerwca 2011 r. stosowania przepisów rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1107/2009 z dnia 21 października 2009 r. dotyczącego wprowadzania do obrotu środków ochrony roślin i uchylającego dyrektywy Rady 79/117/EWG i 91/414/EWG (Dz. Urz. UE L 309 z 24.11.2009, str. 1) na stronie internetowej Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi udostępniono interaktywną wyszukiwarkę informacji dotyczących dopuszczonych do obrotu w Polsce środków ochrony roślin.


14.11.2011
Zakaz połowów śledzi
10 listopada 2011 r. weszło w życie rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie wprowadzenia zakazu prowadzenia połowów śledzia w podobszarach 25 – 27, 28.2, 29 i 32 Morza Bałtyckiego (Dz. U. Nr 240, poz. 1433).


09.11.2011
IJHAR-S: za trzy lata nowe unijne etykiety na pieczywie
Branża piekarnicza powinna przygotować się do zmiany znakowania swoich wyrobów, za trzy lata wejdą w życie unijne przepisy, które regulują zakres informacji na etykietach wyrobów - poinformował we wtorek główny inspektor IJHAR-S Stanisław Kowalczyk.


07.11.2011
UE – stawki celne cukru na 2012 r.
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie (UE) nr 1006/2011 ustalające stawki celne na 2012 r.


07.11.2011
UE – międzynarodowe porozumienie w sprawie kakao ratyfikowane
UE postanowiła podpisać ratyfikowane w czerwcu 2010 r. Międzynarodowe porozumienie w
sprawie kakao. Porozumienie z 2011 r. będzie obowiązywać do końca września 2012 r.


31.10.2011
Polska chce pomóc krajom Partnerstwa Wschodniego we wdrażaniu norm UE dotyczących żywności
Polska chce pomagać krajom Partnerstwa Wschodniego we wdrażaniu unijnych norm dotyczących przepisów weterynaryjnych, fitosanitarnych oraz bezpieczeństwa i jakości żywności - zapowiedział w piątek w Krakowie wiceminister rolnictwa Andrzej Butra.


28.10.2011
Propozycje Komisji Europejskiej dot. mechanizmów rynkowych dla cukru w sezonie 2011/12
Na 300 posiedzeniu Komitetu Zarządzającego ds. Wspólnej Organizacji Rynków Rolnych Komisja Europejska przedstawiła krajom członkowskich szereg mechanizmów rynkowych, jakie planuje wprowadzić w sezonie 2011/12 (październik/wrzesień).


28.10.2011
UE – postęp w zapobieganiu zanieczyszczeniom pasz dioksynami
Zgodnie z planem dnia 21 października br. obradował Stały Komitet ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt –SCoFCACH. Eksperci dyskutowali nad propozycją Komisji dot. harmonizacji monitoringu wykrywania dioksyn na różnym poziomie łańcucha żywnościowego, w tym bardziej restrykcyjny sposób segregacji tłuszczów przeznaczonych do paszy i żywności.


26.10.2011
Fasola „Piękny Jaś z Doliny Dunajca” ze znakiem ChNP
25 października 2011 r. w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej zostało opublikowane rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 1073/2011 z dnia 20 października 2011 roku rejestrujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych nazwę fasola Piękny Jaś z Doliny Dunajca/fasola z Dolny Dunajca (ChNP).


25.10.2011
Polsce grozi kara nałożona przez UE, Polakom - znaczne podwyżki cen wody
Jeśli do 2015 r. Polska nie zdąży zmodernizować instalacji wodno-kanalizacyjnych i spełnić norm UE, Unia może nałożyć na nasz kraj karę w wysokości 4 mln 143 tys. euro dziennie. Wskutek kosztownych inwestycji mogą jednak nastąpić znaczne podwyżki cen wody.


21.10.2011
Ministrowie rolnictwa UE skrytykowali w czwartek proponowaną przez KE reformę WPR
Niemcy wyraziły przekonanie, że decyzja o reformie nie powinna być podjęta, zanim UE nie wypracuje kompromisu ws. nowego budżetu UE na lata 2014-2020.


21.10.2011
UE – wstępna propozycja zmian w sektorze cukru po 2015 r.
Komisja Europejska przedstawiła wstępny projekt zmian Wspólnej Organizacji Rynków Rolnych po 2013 r. W przypadku rynku cukru obecne uregulowania wygasają w październiku 2015 r.


20.10.2011
Kabanosy - Gwarantowana Tradycyjna Specjalność
20 października 2011 r. w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej zostało opublikowane rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 1044/2011 z dnia 19 października 2011 r. rejestrujące w rejestrze gwarantowanych tradycyjnych specjalności nazwę „kabanosy”.


20.10.2011
Higiena środków spożywczych - wyrok Europejskiego Trybunału Sprawiedliwości
Nawet jeżeli kupujący mogą dotknąć pieczywa gołymi rękami albo kichnąć nad skrzynką pełną chleba, to nie znaczy, że żywność ta automatycznie jest niezdatna do spożycia.


13.10.2011
Reforma Wspólnej Polityki Rolnej - wstępna ocena najważniejszych założeń pakietu legislacyjnego z perspektywy Polski
W dniu 12 października 2011 r. Komisja Europejska przedstawiła propozycję założeń reformy Wspólnej Poltyki Rolnej na lata 2014-2020. Finalne rozwiązania legislacyjne będą znane dopiero po głosowaniach Parlamentu Europejskiego i Rady UE, co nastąpi prawdopodobnie pod koniec 2012 r.


12.10.2011
Unia Europejska podejmuje prace nad przepisami dotyczącymi środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego
W ramach grupy roboczej Rady rozpoczęły się prace nad opracowanym przez Komisję Europejską projektem rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady w sprawie żywności przeznaczonej dla niemowląt i małych dzieci oraz żywności specjalnego przeznaczenia medycznego. Rozporządzenie docelowo ma zastąpić obecnie regulującą rynek środków spożywczych specjalnego przeznaczenia żywieniowego Dyrektywę 2009/39/WE.


11.10.2011
Zmiany w prawodawstwie dot. wsparcia owoców miękkich i tytoniu
Kierownictwo Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi przyjęło w dniu 29 września br. projekt ustawy o zmianie ustawy o płatnościach w ramach systemów wsparcia bezpośredniego, który przewiduje wprowadzenie w latach 2012-2013 nowej płatności do tytoniu wysokiej jakości oraz oddzielnej płatności do owoców miękkich.


10.10.2011
Nowe przepisy dotyczące etykietowania świeżego mięsa
Unia przyjęła obowiązkowe przepisy dotyczące umieszczania na etykietach kraju pochodzenia w odniesieniu do świeżej wieprzowiny, mięsa baraniego i koziego oraz mięsa drobiowego.


10.10.2011
GIS: w lokalach gastronomicznych 3,5 proc. tłuszczów złej jakości
3,5 proc. tłuszczów używanych w lokalach gastronomicznych było niebezpiecznych dla zdrowia, ale w większości takich miejsc przestrzegano dobrych praktyk - wynika z badania przeprowadzonego przez SGGW na zlecenie Głównego Inspektoratu Sanitarnego.


07.10.2011
Sprzedaż jaj z chowu klatkowego po 2011 roku
W związku z nieprawdziwymi, rozpowszechnianymi przez media informacjami dotyczącymi zakazu sprzedaży jaj z chowu klatkowego Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi informuje, że po 2011 roku jaja z chowu klatkowego będą mogły być nadal sprzedawane.


07.10.2011
Dwa nowe sery w unijnym rejestrze ChNP, z Hiszpanii i Słowenii
W dniu 5 października 2011 r. w Dzienniku Urzędowym UE ukazało się rozporządzenie Komisji (UE) nr 986/2011 z dnia 30 września br. wpisujące do rejestru Chronionych Nazw Pochodzenia (ChNP) nazwę "Queso Casín" - informuje FAMMU/FAPA.


03.10.2011
Na opakowaniu – więcej danych o produkcie
29 września Rada przyjęła nowe unijne rozporządzenie w sprawie informacji o żywności. Ustanawia ono dodatkowe wymogi etykietowania, dzięki którym konsumenci, wybierając żywność, będą mogli podejmować świadome, sprzyjające zdrowiu decyzje.


01.10.2011
UE – wstępna propozycja zmian uregulowań w sektorze cukru
Komisja Europejska opracowała wstępną propozycję zmian w sektorze cukru. Obowiązujące
aktualnie uregulowania wygasną 30 września 2015 roku.


26.09.2011
Refundacje do eksportu mięsa i żywca wołowego bez zmian
W dniu 23 czerwca br. ukazało się rozporządzenie Komisji (WE) nr 945/2011 ustalające refundacje wywozowe w odniesieniu do wołowiny i cielęciny, a także żywca wołowego.


26.09.2011
UE – refundacje do eksportu drobiu bez zmian, nowe ceny reprezentatywne.
W dn. 23 września 2011 r. opublikowano rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 946/2011 ustalające refundacje wywozowe dla mięsa drobiowego.


24.09.2011
Ukraina uzgodniła z UE zasadnicze kwestie ws. wolnego handlu
W przeddzień wizyty prezydenta Wiktora Janukowycza w Moskwie, Ukraina i Unia Europejska uzgodniły zasadnicze kwestie umowy o powołaniu wspólnej strefy wolnego handlu - poinformował szef ukraińskiej delegacji ds. rozmów o strefie, Wałerij Piatnycki.


19.09.2011
Negocjacje umowy o wolnym handlu pomiędzy UE i Kanadą wciąż trwają
Unia Europejska może odmówić otwarcia swojego rynku na kanadyjską kukurydzę, wołowinę, wieprzowinę oraz słodycze, jeżeli Kanada nie zapewni lepszego dostępu do silnie chronionego rynku mleczarskiego.


19.09.2011
Zjednoczone Emiraty Arabskie zniosły zakaz importu wołowiny z Polski
Zjednoczone Emiraty Arabskie zniosły zakaz importu wołowiny z Polski (mięsa od zwierząt w wieku do 30 miesięcy życia) wprowadzony w związku z zagrożeniem tzw. chorobą szalonych krów (BSE) w 2001 roku.


19.09.2011
UE – zmiany zapisów o wprowadzeniu na rynek pozakwotowej produkcji
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie wykonawcze (UE) nr 839/2011 zmieniające
rozporządzenie (UE) nr 222/2011 o wprowadzeniu na rynek wspólnotowy 500 tys. ton pozakwotowych cukru i izoglukozy bez karnych opłat.


16.09.2011
Polscy rybacy będą mogli łowić więcej dorszy i śledzi, za to mniej łososia
Komisja Europejska zaproponowała w czwartek zwiększenie kwoty dopuszczalnych połowów dorsza bałtyckiego i dwóch stad śledzi na Bałtyku. Polscy rybacy będą mogli wyłowić w 2012 r. ponad 20 tys. ton śledzia i podobną ilość dorsza, za to mniej niż dotąd - łososia.


14.09.2011
Rząd wydał rozporządzenia zmieniające granice trzech stref ekonomicznych
Rada Ministrów wydała we wtorek rozporządzenia zmieniające granice specjalnych stref ekonomicznych: krakowskiej, wałbrzyskiej i mieleckiej - podało Centrum Informacyjne Rządu.


12.09.2011
UE przedłuża wzmocnione kontrole żywności z Japonii
UE przedłużyła do końca roku wzmocnione kontrole żywności i pasz z określonych regionów Japonii, które mogły być narażone na napromieniowanie w związku z wypadkiem w elektrowni jądrowej Fukushima - podała w piątek KE. Uspokaja, że nie ma powodów do obaw.


12.09.2011
Prezydent podpisał nowelę ustawy o spółkach handlowych
Prezydent Bronisław Komorowski podpisał nowelizację ustawy o spółkach handlowych - poinformowała w piątek w komunikacie kancelaria prezydenta. Nowela ma ułatwić funkcjonowanie firmom.


07.09.2011
Nieformalne spotkanie ministrów ds. rolnictwa i rybołówstwa
W dniach 11 – 13 września we Wrocławiu odbędzie się Nieformalne spotkanie ministrów ds. rolnictwa i rybołówstwa organizowane przez polską prezydencję w Radzie UE, któremu przewodniczył będzie Marek Sawicki, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi.


06.09.2011
Co dalej z polskim rynkiem GMO?
Weto prezydenta, wbrew powszechnym opiniom, ma niewielki wpływ na działalność tych firm, które produkują i importują żywność zmodyfikowaną genetycznie.


25.08.2011
KE czeka na dalsze kroki Polski w sprawie GMO
KE nie wyśle na razie wniosku do Trybunału Sprawiedliwości UE o nałożenie kar pieniężnych na Polskę za nieprzestrzeganie zobowiązań związanych z GMO. Uzależnia swoją decyzję m.in. od głosowania nad wetem prezydenta w sprawie ustawy o nasiennictwie.


24.08.2011
Prezydent Komorowski: Weto do ustawy o nasiennictwie za niezgodność z prawem UE
Niezgodnością z prawem Unii Europejskiej tłumaczył prezydent Bronisław Komorowski swoją decyzję o zawetowaniu ustawy o nasiennictwie, która zawiera przepisy dotyczące GMO.


23.08.2011
Ministerstwo rolnictwa przyjęło program wieloletni o ochronie roślin uprawnych
Rada Ministrów zdecydowała o ustanowieniu programu wieloletniego pod nazwą „Ochrona roślin uprawnych z uwzględnieniem bezpieczeństwa żywności oraz ograniczenia strat w plonach i zagrożeń dla zdrowia ludzi, zwierząt domowych i środowiska" na lata 2011 - 2015.


22.08.2011
Nowe metody klasyfikacji tusz wieprzowych zatwierdzone przez UE
17 sierpnia 2011 r. w Dzienniku Urzędowym UE ukazały się 2 decyzje wykonawcze Komisji zatwierdzające nowe metody klasyfikacji tusz wieprzowych w Polsce i na Węgrzech.


19.08.2011
Szczecińskie pierniki i konfitura na Liście Produktów Tradycyjnych
Szczecińskie pierniki oraz konfitura szczecińska z owoców róży - to kolejne produkty z Pomorza Zachodniego, które zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych ministerstwa rolnictwa.


17.08.2011
Rząd przyjął założenia Programu Rozwoju Gospodarki Niskoemisyjnej
Do 2050 roku polska gospodarka ma być niskoemisyjna oraz konkurencyjna na europejskim i globalnym rynku - przewidują przyjęte we wtorek przez rząd założenia Narodowego Programu Rozwoju Gospodarki Niskoemisyjnej (NPRGN).


17.08.2011
Rząd podjął uchwałę w sprawie ochrony roślin
Rada ministrów podjęła uchwałę dotyczącą ustanowienia planu wieloletniego, który ma na celu m.in. ochronę roślin uprawnych. Program ma działać w latach 2011-2015, a jego realizacja pochłonie ponad 38 mln zł - poinformowało we wtorek Centrum Informacyjne Rządu.


16.08.2011
Już 21. grecki ser w unijnym rejestrze CHNP
W dniu 3 sierpnia 2011 r. w Dzienniku Urzędowym UE ukazało się rozporządzenie Komisji (UE) nr 766/2011 z dn. 29 lipca br. wpisujące do rejestru Chronionych Nazw Pochodzenia (ChNP) nazwę „Xygalo Siteias״. Specyficzny charakter produktu wynika ze ścisłego związku z obszarem geograficznym, specjalnej techniki produkcji i mleka o szczególnych cechach - informuje FAMMU/FAPA.


09.08.2011
Zniesienie obowiązku dołączania tymczasowych świadectw dla warzyw świeżych, wywożonych z Polski do Federacji Rosyjskiej
Federacja Rosyjska poinformowała o zniesieniu z dniem 9 sierpnia br. specjalnego trybu eksportu warzyw z Unii Europejskiej do Federacji Rosyjskiej, który wymagał dołączania do każdej partii warzyw tzw. „świadectw tymczasowych”, potwierdzających brak obecności Shiga toksycznych bakterii E. coli (szczep O104).


05.08.2011
Trzy nowe produkty z chronioną nazwą pochodzenia
Komisja Europejska zarejestrowała w rejestrze chronionych nazw pochodzenia (ChNP) i chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG) trzy nowe produkty. Dwa z nich pochodzą z Francji zaś trzeci z Grecji - informuje www.farmer.pl.


29.07.2011
Wciąż brak refundacji wywozowych dla mleka i jego przetworów
W dniu 21 lipca 2011 roku w Dzienniku Urzędowym UE ukazało się rozporządzenie Komisji (UE) nr 709/2011 z dnia 20 lipca bieżącego roku, ustalające refundacje wywozowe dla mleka i przetworów mlecznych - informuje FAMMU/FAPA.


28.07.2011
Nowe kary za nielegalny handel uliczny
Karę grzywny oraz wprowadzenie możliwości przepadku sprzedawanego towaru za prowadzenie handlu poza miejscem do tego wyznaczonym przez gminę przewiduje projekt nowelizacji Kodeksu wykroczeń, który w czwartek pozytywnie oceniła sejmowa komisja.


27.07.2011
Śląski przysmak zastrzeżony w UE
27 lipca 2011 r. w Dzienniku Urzędowym UE zostało opublikowane rozporządzenie wykonawcze Komisji rejestrujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych nazwę kołocz śląski/kołacz śląski (ChOG).


25.07.2011
Zmiany standardów jakości i znakowania soków
W nr 6/2011 „Przemysłu Spożywczego” ukazał się artykuł pt. „Zmiany standardów jakości i znakowania soków” autorstwa Izabeli Tańskiej.


25.07.2011
Zmiany w przepisach o naturalnych wodach mineralnych, wodach źródlanych i stołowych
W nr 6/2011 „Przemysłu Spożywczego” ukazał się artykuł pt. „Zmiany w przepisach o naturalnych wodach mineralnych, wodach źródlanych i stołowych” autorstwa Tadeusza Wojtaszka.


25.07.2011
Jakość wód butelkowanych i napojów - problemy mikrobiologiczne
W nr 6/2011 „Przemysłu Spożywczego” ukazał się artykuł pt. „Jakość wód butelkowanych i napojów - problemy mikrobiologiczne” autorstwa Doroty Kręgiel i Anny Rygały.


22.07.2011
Zasady wymiany handlowej warzywami Polska - Rosja
Począwszy od dnia 20 lipca br. Federacja Rosyjska przywróciła możliwość importu z Polski warzyw świeżych wyprodukowanych w Polsce.


22.07.2011
UE musi utrzymać ścisłą kontrolę nad BSE
Według rezolucji przyjętej w Parlamencie Europejskim (PE) duży spadek przypadków gąbczastej encefalopatii bydła (BSE) w Unii Europejskiej nie może prowadzić do osłabienia kontroli.


21.07.2011
Jesienią projekt nowego europejskiego prawa ws. e-handlu
Jesienią komisarz UE ds. sprawiedliwości przedstawi Komisji Europejskiej projekt nowego dobrowolnego prawa, proponowanego przez Polskę, regulującego e-handel - ustalono we wtorek w Sopocie podczas nieformalnego spotkania unijnych ministrów sprawiedliwości.


11.07.2011
UE – ministrowie środowiska nadal zajmują różne stanowiska względem propozycji zakazu uprawy GMO
Propozycja Komisji, aby zezwolić państwom członkowskim na większą elastyczność w kwestiach uprawy bądź zakazu GMO dalej napotykają na opór kilku liczących się państw członkowskich jak: Francja, Włochy, Niemcy i Hiszpania.


11.07.2011
Parlament Europejski za zmianami w stosowaniu przetworzonych białek
Podczas plenarnego posiedzenia Parlamentu Europejskiego (PE) w dniu 6 lipca br.,
Eurodeputowani opowiedzieli się za stopniowym znoszeniem zakazu stosowania przetworzonych białek zwierzęcych w paszach dla nie przeżuwaczy (drób, świnie itd.).


07.07.2011
PE zrobi rewolucję w etykietach żywności
PE przyjął w środę nowe przepisy o etykietowaniu żywności. Informacja o wartości odżywczej produktu - kaloriach, zawartości tłuszczu, tłuszczów nasyconych, węglowodanów, cukrów, białek i soli - będzie musiała być czytelnie podana na opakowaniu.


07.07.2011
Spotkanie PFPŻ ZP z przedstawicielami Parlamentu Europejskiego w sprawie projektu rozporządzenia w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
W dniu 21 czerwca 2011 r. w Parlamencie Europejskim w Brukseli odbyło się spotkanie zorganizowane przez PFPŻ ZP pod patronatem euro-deputowanego dr Czesława Siekierskiego, w którym uczestniczyli przedstawiciele Polskiej Federacji Producentów Żywności Związku Pracodawców, polscy euro-posłowie oraz reprezentanci Stałego Przedstawicielstwa RP. Dotyczyło ono prac parlamentarnych w związku ze zbliżającym się drugim czytaniem plenarnym i głosowaniem projektu rozporządzenia w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.


01.07.2011
UE – autoryzacja importowanej bawełny GMO GHB614 do stosowania w paszach i żywności
Komisja decyzją UE/354/2011 z dnia 17 czerwca 2011 roku zezwoliła na wprowadzenia do obrotu na terenie UE produktów zawierających zmodyfikowaną genetycznie bawełnę GMOGHB 614 firmy Bayer CropScience.


01.07.2011
UE – autoryzacja kukurydzy GMO MON89034xMON88017 oraz linii 1507 do pasz i żywności
Komisja decyzją UE/366/2011 z dnia 17 czerwca 2011 roku zalegalizowała na terenie Unii produkty zawierające zmodyfikowaną genetycznie kukurydzę MON89034xMON88017 firmy Monsanto do importu i przerobu w celach żywnościowych i paszowych.


01.07.2011
UE – Komisja akceptuje próg zanieczyszczeń 0,1% GMO w importowanych paszach
Dnia 24 czerwca KE zaakceptowała próg 0,1% dla przypadkowych zanieczyszczeń nie autoryzowanym GMO w importowanej paszy.


01.07.2011
UE – ustalono treść rozporządzenia o oznakowaniu żywności
W dn. 22 czerwca br. Rada UE potwierdziła osiągnięcie kompromisu z Parlamentem Europejskim w zakresie oznakowania żywności.


27.06.2011
UE – lista materiałów paszowych rozszerzona
W listopadzie 2010 r. przedstawiciele państw członkowskich UE w Stałym Komitecie ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt SCoFCACH poparli propozycję, aby rozszerzyć listę materiałów stosowanych do produkcji pasz.


27.06.2011
Jest już rozporządzenie dot. wypłaty wsparcia dla producentów warzyw
W dniu 17 czerwca Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie nr 585/2011 ustanawiające tymczasowe nadzwyczajne środki wspierania sektora owoców i warzyw.


27.06.2011
Dzień Żywności w Parlamencie: Lepsze etykiety i produkty regionalne
Parlament pokazał się we wtorek od kuchni. I to dosłownie! Eurodeputowani Komisji Rolnictwa głosowali nad przepisami dotyczącymi jakości żywienia, a w parlamentarnej kuchni promowane były produkty regionalne z różnych części Europy.


27.06.2011
Miód drahimski objęty unijną ochroną
Miód drahimski to pierwszy produkt z Zachodniopomorskiego, który został objęty unijną ochroną. Komisja Europejska zarejestrowała miód w kategorii Chronione Oznaczenie Geograficzne - poinformował Zachodniopomorski Urząd Marszałkowski.


14.06.2011
UV poprawia bezpieczeństwo
Autor: dr inż. Waldemar Dzwolak, Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie


10.06.2011
Nowe wymagania przy eksporcie warzyw z terytorium UE na Ukrainę
Ministerstwo Polityki Rolnej Ukrainy - Główna Państwowa Inspekcja Ds. Kwarantanny Roślin Ukrainy wprowadzają tymczasowo, od 10 czerwca 2011 nowe wymagania przy wwozie na terytorium Ukrainy produktów pochodzenia roślinnego (warzyw).


09.06.2011
Kolejne zmiany w VAT już od lipca 2011 r.
W Sejmie znajduje się projekt ustawy o zmianie ustawy o VAT, ustawy o zasadach ewidencji i identyfikacji podatników i płatników oraz ustawy o transporcie drogowym.


09.06.2011
Przed GMO nie uciekniemy
Autor: prof. Tomasz Twardowski, Instytut Chemii Bioorganicznej PAN w Poznaniu
Rządy i organizacje międzynarodowe powinny wspomagać rozwój innowacyjnych technologii, a zwłaszcza nauk przyrodniczych o dużym potencjalnym znaczeniu gospodarczym.


09.06.2011
Dodatki tak, ale z głową
Autor: prof. Mirosław Jarosz, Alicja Walkiewicz, Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie

Aby uniknąć nadmiaru substancji dodatkowych w diecie, należy przestrzegać zasad prawidłowego żywienia, stosować urozmaiconą i zróżnicowaną dietę oraz starać się wybierać żywność mniej przetworzoną.


07.06.2011
Nowa definicja "Polskiej Wódki"
W resorcie rolnictwa trwają prace nad nowelizacją ustawy o wyrobie napojów spirytusowych.


30.05.2011
Minister Sawicki do europosłów: Zmieńcie zapisy projektu rezolucji PE w sprawie WPR
Minister rolnictwa Marek Sawicki zaapelował w piątek w liście do polskich europosłów o zmianę zapisów projektu rezolucji PE w sprawie Wspólnej Polityki Rolnej. Jego zdaniem są one niekorzystne dla polskiego rolnictwa.


25.05.2011
Zastosowanie niskiego ciśnienia w technologii żywności”
W nr 4/2011 „Przemysłu Spożywczego” ukazał się artykuł pt. „Zastosowanie niskiego ciśnienia w technologii żywności” autorstwa prof. Piotr P. Lewicki.


25.05.2011
Chloropropanole i chloroestry w produktach spożywczych
W nr 4/2011 „Przemysłu Spożywczego” ukazał się artykuł pt. „Chloropropanole i chloroestry w produktach spożywczych” autorstwa Arkadiusza Szterka, , Bożeny Waszkiewicz-Robak, Rity Kromołowskiej, Jakuba Mikiciuka, Małgorzaty Czerwonki i Marka Roszko.


25.05.2011
Prozdrowotne właściwości mikroorganizmów probiotycznych
W nr 4/2011 „Przemysłu Spożywczego” ukazał się artykuł pt. „Prozdrowotne właściwości mikroorganizmów probiotycznych” autorstwa Marcina Schmidta, Agnieszki Olejnik-Schmidt.


25.05.2011
„Kazeinomakropeptyd - właściwości technologiczne i żywieniowe”
W nr 4/2011 „Przemysłu Spożywczego” ukazał się artykuł pt. „Kazeinomakropeptyd - właściwości technologiczne i żywieniowe” autorstwa Justyny Kozioł, Waldemara Gustawa.


24.05.2011
Jakie wymogi musi spełniać para czysta do bezpośredniego kontaktu z żywnością?
STIGEN Sp. z o.o. jest jednym z czołowych europejskich producentów specjalistycznych urządzeń do produkcji pary czystej do żywności i wyrobów do kontaktu z żywnością.


20.05.2011
UE – Komisja odrzuciła polski wniosek o zwiększenie kwoty produkcyjnej na cukier
Komisja Europejska odrzuciła propozycję Polski, która zakładała zwiększenie kwoty produkcyjnej na cukier o 15% od sezonu 2011/12 (październik/wrzesień).


06.05.2011
Informacja dotycząca projektu budżetu na 2012 r. na rolnictwo, rozwój wsi, rynki rolne oraz rybołówstwo
W projekcie ustawy budżetowej na 2012 r. przyjętej w dniu 5 maja br. przez Radę Ministrów na rolnictwo, rozwój wsi, rynki rolne i rybołówstwo zostały przewidziane środki w łącznej kwocie ponad 49.104 mln zł, w tym na wydatki w ramach budżetu środków europejskich 22.300 mln zł oraz KRUS 15.916 mln zł.


05.05.2011
Seminarium z SG Rady UE w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi
W dniach 5-6 maja br. w ministerstwie rolnictwa i rozwoju wsi odbywa się seminarium dotyczące przygotowań do polskiej prezydencji, w którym biorą udział przedstawiciele Sekretariatu Generalnego Rady Unii Europejskiej.


26.04.2011
Kolejny włoski ser w unijnym rejestrze CHNP
W dn. 18 kwietnia 2011 r. w Dzienniku Urzędowym UE ukazało się rozporządzenie Komisji (UE) nr 375/2011 z dn. 11 kwietnia br. wpisujące do rejestru Chronionych Nazw Pochodzenia (ChNP) nazwę "Formaggella del Luinese".


26.04.2011
16 polskich mleczarni może eksportować produkty na rynek Unii Celnej
Dnia 13 kwietnia 2011 roku dzięki staraniom Głównego Lekarza Weterynarii rosyjskie służby
weterynaryjne na podstawie gwarancji udzielonych przez polskie służby weterynaryjne
o spełnieniu przez 16 zakładów mleczarskich wymagań weterynaryjno-sanitarnych Unii Celnej (zasada pre-listingu) ostatecznie zatwierdziły do eksportu na rynek tego ugrupowania w/w podmioty.


19.04.2011
Kiełbasa myśliwska i jałowcowa uznane za tradycyjne specjalności w UE
Kolejne polskie produkty otrzymały unijne logo. Są to: kiełbasa myśliwska i kiełbasa jałowcowa.


08.04.2011
5-proc. stawka VAT na wyroby mleczarskie
Od początku roku sprzedaż wyrobów mleczarskich podlega opodatkowaniu 5-proc. stawką VAT. Wcześniej obowiązywała stawka 7-proc. - informuje Dziennik Gazeta Prawna.


08.04.2011
Zmiany w taryfie celnej na banany
W dniu 4 kwietnia bieżącego roku ukazało się rozporządzenie nr 306/2011 uchylające dotychczas obowiązujące rozporządzenie nr 1964/2005 w sprawie stawek celnych dla importowanych na teren Unii Europejskiej bananów.


08.04.2011
PE poprze zniesienie zakazu stosowania białek zwierzęcych w paszach
Parlament Europejski zadeklarował, że poprze propozycję Komisji dotyczącą stosowania białek zwierzęcych w paszach dla zwierząt innych niż przeżuwacze (świnie, drób, ryby) pod warunkiem, że będą zapewnione odpowiednie testy i mechanizmy bezpieczeństwa.


06.04.2011
UE zaostrza limity radioaktywności dla żywności z Japonii
Kontrole żywności sprowadzanej z Japonii do UE będą prowadzone według niższych, a więc bardziej restrykcyjnych, dopuszczalnych poziomów radioaktywności - zapowiedział przewodniczący Komisji Europejskiej Jose Manuel Barroso.


31.03.2011
Puszka napoju nie doda dzieciom skrzydeł
Zakaz sprzedaży napojów energetycznych dzieciom poniżej 12-13 roku życia proponuje wprowadzić w Polsce Główny Inspektor Sanitarny - zapowiada "Metro".


25.03.2011
Pokonaj konkurencję czystą parą do żywności
Para przeznaczona do bezpośredniego kontaktu z żywnością wymaga gwarantowanej czystości, higieniczności, odpowiedniej wilgotności i temperatury. Para wodna stykająca się bezpośrednio z żywnością nie może zawierać jakichkolwiek substancji, które stanowią zagrożenie dla zdrowia lub życia człowieka lub mogą zanieczyścić żywność.


25.03.2011
Znakowanie mięsa i jego przetworów – wymagania przepisów prawnych
W nr 3/2011 „Przemysłu Spożywczego” ukazał się artykuł pt. „Znakowanie mięsa i jego przetworów – wymagania przepisów prawnych” mgr Wioletty Bogusz-Kaliś z firmy JARS Centrum Jakości.


25.03.2011
Przetwory mięsne wzbogacone w kwasy tłuszczowe omega-3
W nr 3/2011 „Przemysłu Spożywczego” ukazał się artykuł pt. „Przetwory mięsne wzbogacone w kwasy tłuszczowe omega-3” autorstwa mgr Joanny Rygielskiej oraz dr hab. Mirosława Słowińskiego, prof. SGGW z SGGW.


21.03.2011
UE – mieszane nastroje Rady ds. środowiska względem podstaw krajowych zakazów GMO
W poniedziałek 14 marca br. na posiedzeniu Ministrów ds. Środowiska UE dyskutowano kwestie możliwych podstaw zakazu na uprawę GMO w poszczególnych państwach członkowskich.


17.03.2011
Senat proponuje, by ciastka o terminie ważności do 45 dni były objęte 8 proc. VAT
Senat zaproponował poprawkę do nowelizacji ustawy o VAT, zgodnie z którą ciastka o terminie minimalnej trwałości nie przekraczającym 45 dni będą objęte 8-proc. stawką VAT.


16.03.2011
Brazylia przeciwko przepisom UE o imporcie drobiu
Brazylia rozważa skierowanie do Światowej Organizacji Handlu (WTO) skargi dotyczącej unijnych przepisów w zakresie importu mięsa drobiowego.


16.03.2011
Zagrożenia związane z żywnością. Sondaż konsumenckich EFSA
W nr 2/2011 „Przemysłu Spożywczego” ukazał się artykuł pt „Zagrożenia związane z żywnością. Sondaż konsumenckich EFSA”. Poglądy konsumentów są ważne i doceniane przez instytucje odpowiedzialne za bezpieczeństwo żywności.


15.03.2011
Komisja Europejska skarży Polskę za GMO
Komisja Europejska skierowała 2 sprawy przeciwko Polsce do unijnego Trybunału Sprawiedliwości w Luksemburgu. Obie dotyczącą kwestii paszy i żywności genetycznie modyfikowanej.


15.03.2011
Wykrywanie zafałszowań żywności - wybrane metody
W nr 2/2011 „Przemysłu Spożywczego” ukazał się artykuł pt „Wykrywanie zafałszowań żywności - wybrane metody” Do zapewnienia bezpieczeństwa, a tym samym jakości produktów, wykorzystywane są coraz nowsze metody wykrywania zafałszowań.


14.03.2011
Rejestracja „chleba prądnickiego” jako ChOG
12 marca 2011 r. w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej zostało opublikowane rozporządzenie wykonawcze Komisji (UE) nr 242/2011 z dnia 11 marca 2011 r. rejestrujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych nazwę chleb prądnicki (ChOG).


10.03.2011
Programy ochrony owoców i warzyw uwzględniające normy Federacji Rosyjskiej
Podejmując decyzję o produkcji owoców i warzyw z przeznaczeniem na rynek rosyjski należy wypełnić określone przez odbiorcę wymagania.


10.03.2011
Opakowania do żywności - tendencje we wzornictwie
W nr 2/2011 „Przemysłu Spożywczego” ukazał się artykuł pt. „Opakowania do żywności - tendencje we wzornictwie”. Opakowanie jednostkowe, stanowiące inherentną część produktu konsumpcyjnego, jest powszechnie wykorzystywane w budowaniu przewagi konkurencyjnej przez kreowanie określonego wizerunku produktu czy marki.


09.03.2011
Cytometria przepływowa w nowoczesnej analizie żywności
W nr 2/2011 „Przemysłu Spożywczego” ukazał się artykuł pt „Cytometria przepływowa w nowoczesnej analizie żywności”. Zastosowanie cytometru przepływowego umożliwia wieloparametryczną analizę cech morfologicznych komórek, interakcji pomiędzy cząsteczkami w komórce, a także ilościowe i jakościowe oznaczanie składu mikrobiologicznego wybranych środowisk.


09.03.2011
Eliminowanie Listeria monocytogenes z żywności. Metody fizyczne i fizykochemiczne
W nr 2/2011 „Przemysłu Spożywczego” ukazał się artykuł pt „Eliminowanie Listeria monocytogenes z żywności. Metody fizyczne i fizykochemiczne”. W artykule omówiono fizyczne i fizykochemiczne metody eliminacji L. monocytogenes z żywności.


09.03.2011
Doskonalenie systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności
W nr 2/2011 „Przemysłu Spożywczego” ukazał się artykuł pt „Doskonalenie systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności”. Niewłaściwe podejście do systemów zarządzania bezpieczeństwem żywności opartych na zasadach HACCP może prowadzić do stagnacji zakładowych programów bezpieczeństwa żywności.


08.03.2011
Komisja Europejska zmniejszyła obszar zagrożony pryszczycą w Bułgarii
Komisja Europejska zgodziła się na częściowe zniesienie środków bezpieczeństwa ochrony przed pryszczycą zastosowanych w Bułgarii w związku z epidemią tej choroby.


08.03.2011
Komisja UE zgadza się na import pasz z domieszką GMO
Podczas posiedzenia Stałego Komitetu ds. Łańcucha Żywnościowego i Zdrowia Zwierząt w dn. 22 lutego br. Komisja Europejska przyjęła kwalifikowaną większością decyzję dotyczącą dopuszczenia importu pasz zawierających domieszkę (max. 0,1%) nieautoryzowanego w UE GMO.


08.03.2011
Komunikat PIORIN w sprawie eksportu polskich produktów do Rosji
W dniu 23 lutego 2011 roku, Główny Inspektorat Ochrony Roślin i Nasiennictwa otrzymał z Komisji Europejskiej powiadomienie, że Federalna Służba Nadzoru Weterynaryjnego i Fitosanitarnego Federacji Rosyjskiej przywróciła prawo wykonywania badań i wystawiania certyfikatów bezpieczeństwa wymaganych wobec niektórych rodzajów owoców i warzyw eksportowanych z Polski do Federacji Rosyjskiej 4 polskim laboratoriom (w Poznaniu, Warszawie, Białymstoku oraz w Skierniewicach).


02.03.2011
Senackie komisje za zaostrzeniem przepisów ws. zakazu reklamy alkoholu
Zakaz emisji reklam piwa w telewizji, radiu, kinach i teatrach przed godziną 23 oraz całkowity zakaz sprzedaży i spożywania alkoholu m.in. na stadionach i stacjach paliw - to niektóre z wtorkowych propozycji trzech senackich komisji.


25.02.2011
Czeskie i słowackie kiełbasy w unijnym rejestrze GTS
W dn. 22 lutego br. w Dzienniku Urzędowym UE opublikowano rozporządzenia – nr. 158/2011, 159/2011, 160/2011 i 161/2011, przyznające status gwarantowanych tradycyjnych specjalności (GTS) czterem czeskim i słowackim kiełbasom. Są to – Špekáčky, Spiŝské párky, Lovecký salám i Liptowský salám.


25.02.2011
UE nie jest gotowa na zniesienie zakazu mączek mięsnych w paszach
Podczas posiedzenia Rady UE w dn. 21 lutego br. dyskutowano również propozycję zniesienia zakazu stosowania mączek mięsnych i mięsno-kostnych w paszach dla drobiu i trzody chlewnej.


24.02.2011
Sycylijski owczy ser „Piacentinu ennese" w unijnym rejestrze CHnP
W dniu 15 lutego 2011 r. w Dzienniku Urzędowym UE ukazało się rozporządzenie Komisji (UE) nr 132/2011 z dn. 14. lutego br. wpisujące do rejestru chronionych nazw pochodzenia nazwę "Piacentinu Ennese (ChnP)".


22.02.2011
Posiedzenie Rady Ministrów ds. Rolnictwa i Rybołówstwa w Brukseli
W dniu 21 lutego 2011 r. minister rolnictwa i rozwoju wsi Marek Sawicki uczestniczył w posiedzeniu Rady Ministrów ds. Rolnictwa i Rybołówstwa w Brukseli.
Głównym punktem obrad była dyskusja nad trzecim priorytetem zdefiniowanym przez Komisję Europejską dotyczącym przyszłości Wspólnej Polityki Rolnej, a mianowicie utrzymanie żywotności obszarów wiejskich.


21.02.2011
Polska chce znieść zakaz mączki zwierzęcej w paszach dla świń i drobiu
Polska jest za zniesieniem obowiązującego od 2003 r. unijnego zakazu stosowania mączki mięsno-kostnej w paszach dla świń i drobiu, wprowadzonego w reakcji na epidemię choroby wściekłych krów. Polski wniosek trafi w poniedziałek pod obrady ministrów rolnictwa "27".


18.02.2011
1000 nazwa chroniona w unijnym rejestrze
W dniu 15 lutego bieżącego roku ukazał się komunikat Komisji Europejskiej dotyczący rejestru chronionych nazw unijnych produktów. Zarejestrowano bowiem tysięczną już nazwę takiego produktu – tym razem był to włoski ser owczy.


18.02.2011
Sycylijski owczy ser "piacentinu ennese" w unijnym rejestrze CHNP
W dniu 15 lutego 2011 r. w Dzienniku Urzędowym UE ukazało się rozporządzenie Komisji (UE) nr 132/2011 z dn. 14. lutego br. wpisujące do rejestru chronionych nazw pochodzenia nazwę "Piacentinu Ennese (CHnP)".


18.02.2011
Podwyższono wiek zwierząt testowanych na BSE w 22 krajach UE
Bruksela zgodziła się na złagodzenie wymagań dotyczących testowania zwierząt na tzw. chorobę szalonych krów (BSE) w 22 krajach członkowskich. Ma to być duży krok w kierunku przywracania swobody działania w sektorze bydła po kryzysie wywołanym przez BSE.


18.02.2011
Polska – zakończono badania wieprzowiny na obecność dioksyn
W dn. 14 lutego br. Główny Inspektorat Weterynarii (GIW) opublikował komunikat nr 21 Głównego Lekarza Weterynarii o zakończeniu monitoringu mięsa wieprzowego pochodzącego z Niemiec na obecność dioksyn.


12.02.2011
Dyrektywa chroniąca konsumentów przed nadużyciami w handlu już w 2011 r.
Jest szansa, że jeszcze w 2011 r. w życie wejdzie unijna dyrektywa o ochronie konsumentów, zawierająca m.in. zapisy chroniące przed nadużyciami w handlu przez internet - poinformował w piątek eurodeputowany Adam Bielan.


11.02.2011
UE wprowadza środki zapobiegające afrykańskiemu pomorowi świń
W dn. 4 lutego 2011. w Dzienniku Urzędowym UE opublikowano decyzję Komisji Europejskiej z dn. 3 lutego br. w sprawie niektórych środków mających na celu zapobieżenie rozprzestrzenianiu się wirusa afrykańskiego pomoru świń z Rosji do Unii.


11.02.2011
Choroba Newcastle u drobiu w Szwecji
W dn. 4 lutego br. Szwecja zgłosiła do Światowej Organizacji Zdrowia Zwierząt (OIE) ognisko
choroby Newcastle (rzekomy pomór drobiu) w gospodarstwie hodowlanym kur niosek na Gotlandii.


04.02.2011
Nowy unijny program kontroli pozostałości pestycydów
Jeszcze w październiku minionego roku Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie nr
915/2010 z dnia 12 października dotyczące zasad przeprowadzenia wieloletniego,
skoordynowanego unijnego programu na rok 2011, 2010 oraz 2013 mające go na celu
przebadanie na wybranych przykładach zgodności z najwyższymi dopuszczalnymi poziomami
pozostałości pestycydów w produktach pochodzenia roślinnego i zwierzęcego.


04.02.2011
Unia debatuje nad przepisami w sprawie klonowania zwierząt
Jak się okazuje UE pozostaje nadal niezdecydowana w sprawie sposobu ustanowienia przepisów dotyczących żywności pochodzącej od klonowanych zwierząt i ich potomstwa.


04.02.2011
Węgrzy łagodzą restrykcje w imporcie niemieckiej wieprzowiny
Węgrzy złagodzili wprowadzone w dn. 19 stycznia br. restrykcje dotyczące importu żywca i mięsa wieprzowego z Niemiec.


04.02.2011
Ukraina wprowadzi licencje w imporcie wieprzowiny i drobiu
Ukraińskie ministerstwo rozwoju gospodarczego i handlu zaproponowało wprowadzenie licencji w imporcie wieprzowiny, mięsa drobiu, produktów drobiowych i słoniny.


03.02.2011
Zalecenia pokontrolne IJHARS
Producent jest odpowiedzialny za zapewnienie odpowiednich warunków produkcji, tak aby artykuły przez niego wytwarzane były odpowiedniej jakości. Zalecenia pokontrolne mogą mu w tym pomóc, ponieważ ich celem nie jest wytknięcie błędów, ale wskazanie co trzeba poprawić, aby wyeliminować nieprawidłowości.


31.01.2011
Producenci pieczywa mogą korzystać z 5-proc. stawki VAT
W stosunku do nielicznej grupy artykułów spożywczych, mocą nowelizacji dokonanej ustawą z dnia 26 listopada 2010 r. o zmianie niektórych ustaw związanych z realizacją ustawy budżetowej, obniżono stawkę VAT z 7 proc. do 5 proc. Zdaniem Gazety Podatkowej, na liście znalazło się m.in. pieczywo.


28.01.2011
UE przygotowuje plan antydioksynowy
Podczas posiedzenia Rady Ministrów UE ds. rolnictwa w dn. 24 stycznia br., komisarz ds. zdrowia John Dalli poinformował o przygotowywanym przez Komisję planie nowych regulacji w sektorze pasz w UE. Celem projektu jest zapobieżenie wystąpienia kryzysu dioksynowego w przyszłości.


28.01.2011
UE – odstępstwo na import cukru dla Antyli Holenderskich
Komisja Europejska opublikowała decyzję (2011/47/UE – notyfikowaną jako C(2011) 140) w
sprawie odstępstwa od reguł pochodzenia dla cukru z Antyli Holenderskich.


28.01.2011
Wdrożenie technologii pary czystej - eliminacja ryzyka zanieczyszczenia produktu spożywczego
Najistotniejszą cechą w zakresie zastosowania pary wodnej w przemyśle spożywczym, w procesach, gdzie para ma bezpośredni kontakt z żywnością, jest czystość pary wodnej. Taka para nie może zawierać jakichkolwiek substancji, które stanowią zagrożenie dla zdrowia lub życia człowieka, lub mogą zanieczyścić żywność jako niekontrolowany, niedopuszczalny „dodatek do żywności.”


27.01.2011
Nowy standard - FSSC 22000 – certyfikacja systemu bezpieczeństwa żywności
FSSC 22000 to nowy schemat certyfikacji stworzony przez grupę roboczą GFSI (Global Food Safety Initiative, www.ciesnet.com), - stowarzyszenie największych producentów żywności na świecie, przedstawicieli sieci handlowych oraz jednostek certyfikacyjnych.


25.01.2011
Nie będzie embarga na polskie owoce w Rosji
Wykrycie przez rosyjskie służby pozostałości pestycydów w polskich owocach nie zamknie dla naszych firm rosyjskiego rynku. Państwowa Inspekcja Ochrony Roślin i Nasiennictwa porozumiała się w tej sprawie z Federacją Rosyjską.


24.01.2011
Główny Lekarz Weterynarii: polska żywność jest bezpieczna
Polska żywność jest bezpieczna - zapewnił w piątek PAP Główny Lekarz Weterynarii Janusz Związek. Nasze wędliny są produkowane z polskiego mięsa i wytwarzane na bazie krajowych pasz, które są systematycznie kontrolowane przez służby weterynaryjne.


23.01.2011
Inspekcja weterynaryjna zajęła 19 ton niemieckiego mięsa w dwóch polskich zakładach
W dwóch przetwórniach na Warmii i Mazurach służby weterynaryjne zajęły 19 ton mięsa importowanego z Niemiec. Mięso będzie przebadane w celu ustalenia, czy nie zawiera rakotwórczych dioksyn - poinformował w piątek Wojewódzki Inspektorat Weterynarii w Olsztynie.


21.01.2011
Niemcy chcą aby UE stworzyła bazy danych dostawców mięsa ekologicznego
Niemieckie władze wezwały UE do stworzenia bazy danych dostawców produktów mięsa posiadających certyfikaty producentów żywności ekologicznej, ponieważ odnotowano przypadki fałszowania oznakowania ekologicznego.


21.01.2011
UE – PE wstępnie za utrzymaniem zakazu skarmiania białkami zwierzęcymi
Komitet ds. Środowiska PE wstępnie opowiedział się za utrzymaniem zakazu skarmiania zwierząt hodowlanych proteinami zwierzęcymi.


21.01.2011
UE – Komisja ustanawia wytyczne dot. rozróżniania komponentów pasz
Komisja zaleceniem UE/25/2011 z 14 stycznia 2011 ustanowiła wytyczne dotyczące rozróżniania pomiędzy materiałami paszowymi, dodatkami paszowymi, produktami biobójczymi i weterynaryjnymi produktami leczniczymi.


21.01.2011
Włosi przyjęli przepisy dotyczące etykietowania produktów
Po 10 latach gorących debat, w dniu 19 stycznia br. włoski parlament przyjął przepisy dotyczące obowiązkowego umieszczania na wszystkich produktach spożywczych informacji o kraju pochodzenia.


21.01.2011
Niemcy – plan działania po aferze dioksynowej
W dn. 18 stycznia br. frakcja liberałów Parlamentu Europejskiego zwróciła się do Komisji
Europejskiej o pełną diagnozę obecnej afery dioksynowej w Niemczech w celu zapobieżenia
podobnym skażeniom w przyszłości.


19.01.2011
Projekt ustawy o GMO ponownie wrócił do podkomisji
Projekt ustawy o organizmach genetycznie modyfikowanych (GMO) ponownie wrócił do prac w podkomisji. Zdaniem posłów, podkomisja powinna przeanalizować grudniowy wyrok Trybunału Sprawiedliwości w sprawie GMO i uwzględnić go w projektowanej ustawie.


19.01.2011
Minister rolnictwa Niemiec: Zanieczyszczenie pasz dioksynami mogło być działaniem z premedytacją
Niemiecka minister rolnictwa Ilse Aigner oceniła, że zanieczyszczenie pasz dla zwierząt dioksynami mogło być efektem działania z premedytacją. - Sprawcy byli i są pozbawieni skrupułów - powiedziała w Bundestagu.


17.01.2011
Władze Niemiec ogłaszają plan walki z toksyczną żywnością i paszami
Niemcy ogłosiły w piątek plan działań mających wymusić wyższe standardy przy produkcji paszy zwierzęcej. Wcześniej ogłoszono alarm zdrowotny po odkryciu wysoce toksycznej dioksyny chemicznej w paszy.


14.01.2011
Skażoną dioksynami wieprzowinę sprzedano do Polski
Część skażonej dioksynami wieprzowiny z 35 świń, oprawionych przez rzeźnię w niemieckim kraju związkowym Saksonia-Anhalt, sprzedano do Polski i Czech, ale nie jest jasne, czy mięso to trafiło do spożycia - poinformował w czwartek tamtejszy rząd krajowy.


14.01.2011
Komunikat Głównego Lekarza Weterynarii ws. obecności dioksyn w tłuszczu używanym do produkcji pasz na terenie Niemiec
W dniu 28 grudnia 2010 r. Główny Inspektorat Weterynarii otrzymał pierwszą informację dotyczącą stwierdzenia obecności dioksyn w tłuszczu używanym do produkcji pasz na terenie Niemiec.


13.01.2011
Polscy producenci mogą mieć duże problemy z eksportem jabłek do Rosji
Polscy eksporterzy owoców i warzyw mogą mieć kłopoty z eksportem do Rosji. Rosjanie chcą zaostrzenia kontroli fitosanitarnych, które mają m.in. polegać na badaniu każdej partii owoców wysyłanej na ich rynek. Tak szczegółowe badania praktycznie zablokują eksport.


13.01.2011
Słowacja odwołała zakaz importu jaj i drobiu z Niemiec
Słowackie ministerstwo rolnictwa odwołało w środę wprowadzony w ubiegłym tygodniu zakaz importu jaj i mięsa drobiowego pochodzących z Niemiec.


12.01.2011
Nowe unijne zasady dotyczące ochrony roślin, zwierząt i żywności
Wraz z nowym rokiem polscy rolnicy muszą spełniać nowe unijne zasady dotyczące ochrony roślin, zwierząt i żywności.


11.01.2011
Prawie 3 tys. niemieckich ferm drobiu i trzody może znowu produkować
Resort rolnictwa Dolnej Saksonii, najbardziej dotkniętej skażeniem dioksynami ogłosił, że z liczby 4468 gospodarstw hodowlanych zamkniętych w tym landzie zakaz dostaw jaj, drobiu i wieprzowiny dotyczy nadal tylko 1470.


11.01.2011
Zmiana stawek VAT - problemy z nią związane
W nr 12/2010 „Przemysłu Spożywczego” ukazał się artykuł pt. „Zmiana stawek VAT - problemy z nią związane” autorstwa Radosława Maćkowskiego z firmy Deloitte.


10.01.2011
NIEMCY – DIOKSYNY W JAJACH I PASZACH DLA DROBIU I TRZODY
Niemieckie ministerstwo rolnictwa zleciło tymczasowe zamknięcie ponad tysiąca gospodarstw produkcyjnych trzody chlewnej i drobiu z Dolnej Saksonii oraz 139 gospodarstw z Nadrenii Północnej-Westfalii z uwagi na wykrycie dioksyn w paszach i jajach.


10.01.2011
KONTYNGENTY TARYFOWE NA IMPORT PRODUKTOW Z MŁODEJ WOŁOWINY DO UNII
W dniu 28 grudnia 2010 roku ukazało się w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej
rozporządzenie Komisji (WE) nr 1255/2010 ustanawiające szczegółowe zasady stosowania w 2011 roku kontyngentów taryfowych na import do UE produktów z młodej wołowiny (baby beef).


10.01.2011
UE – EFSA DOPUSZCZA POLUZOWANIE ZASAD PRZECIWDZIAŁANIA BSE
Europejska Agencja ds. Bezpieczeństwa Żywności i Pasz – EFSA w połowie grudnia 2010 r. wydała pozytywną opinię nt. możliwości przesunięcia wieku testowanego bydła pod kątem BSE.


05.01.2011
Raktopamina na forum Codex Alimentarius
Autor: prof. Stanisław Kowalczyk, Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

Jednym z tematów, który od wielu lat wzbudza wiele dyskusji oraz polemik na forum Codex Alimentarius jest przypadek raktopaminy, składnika pasz w hodowli bydła i trzody chlewnej.


03.01.2011
Państwowa Inspekcja Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii zacznie działać już za rok?
Połączenie inspekcji weterynaryjnej, ochrony roślin i jakości handlowej ma zmniejszyć koszty administracyjne kontrolowania jakości żywności "od pola do stołu". Minister Sawicki chce, by nowe przepisy mogły wejść w życie już za rok, 1 stycznia 2012 r. Zmiany szykowane są również w ustawie o nasiennictwie czy przepisów dot. środków ochrony roślin.


29.12.2010
Porozumienie IJHARS z PCA
W dniu 29 grudnia 2010 r. Stanisław Kowalczyk, Główny Inspektor JHARS i Eugeniusz W. Roguski, Dyrektor Polskiego Centrum Akredytacji, podpisali porozumienie o współpracy obu instytucji w zakresie nadzoru nad akredytowanymi jednostkami certyfikującymi działającymi w zakresie rolnictwa ekologicznego oraz produktów regionalnych i tradycyjnych.


29.12.2010
Ministerstwo rolnictwa nie zmieni wysokości stawek za wystawianie świadectw weterynaryjnych
Resort zgodził się natomiast na podniesienie innych opłat o wskaźnik inflacji. Krajowa Rada Lekarsko-Weterynaryjna na początku roku ma podjąć decyzję, czy akceptuje te propozycje.


27.12.2010
Rozporządzenie MRiRW ws. krajowych laboratoriów referencyjnych
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi w dniu 23 grudnia 2010 r. podpisał rozporządzenie w sprawie krajowych laboratoriów referencyjnych.


23.12.2010
Minister rolnictwa chce powołania Państwowej Inspekcji Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii
Priorytetami MRIRW w 2011 r. będzie przygotowanie do polskiej prezydencji, wypracowanie założeń Wspólnej Polityki Rolnej po roku 2013 oraz zakończenie prac nad reformą Wspólnej Polityki Rybackiej - zapowiedział minister rolnictwa Marek Sawicki.


17.12.2010
Podpisanie umowy IJHARS z ARR
Zgodnie z przepisami Rozporządzenia Komisji (WE) nr 885/2006 z 21 czerwca 2006 roku, ustanawiającego szczegółowe zasady stosowania rozporządzenia Rady (WE) nr 1290/2005 w zakresie akredytacji agencji płatniczych i innych jednostek, jak również rozliczenia rachunków EFRG i EFRROW (art. 42),


14.12.2010
Bezpośrednie wykonywanie wyroków cywilnych i handlowych w UE
Firmom łatwiej i taniej będzie dochodzić swoich praw od nierzetelnych kontrahentów zagranicznych na podstawie wyroków sądowych - zapowiedziała we wtorek KE, proponując zniesienie żmudnej i kosztownej procedury uznawania orzeczeń obcych sądów za granicą.


14.12.2010
KE chce wzmocnić pozycję producentów mleka wobec przetwórców i sieci handlowych
Komisja Europejska zaproponowała w czwartek nowe unijne przepisy, które mają poprawić pozycję producentów mleka wobec przetwórców i pośredników, zapewnić stabilność sektora i bardziej zorientować go na potrzeby rynku. KE potwierdziła, że w 2015 r. znikną kwoty mleczne.


10.12.2010
Większość krajów UE za wzmocnioną współpracą ws. patentów, Polska też
Większość krajów UE poparło w piątek wzmocnioną współpracę grupy państw UE ws. patentów, która ma powstać, by przełamać opór Włoch i Hiszpanii dotyczący tłumaczeń. Także Polska chce do niej wejść, by zredukować koszty dla biznesu - powiedział wiceminister gospodarki Marcin Korolec.


10.12.2010
Będą mniejsze limity połowowe
W Brukseli ministrowie uzgodnili mniejsze limity połowów ryb w 2011 r. na Morzu Północnym i na północnym Atlantyku - podaje Rzeczpospolita.


09.12.2010
Kornwalijski ser uznany najlepszym na świecie
Po raz kolejny sędziowie World Cheese Awards przyznali tytuł najlepszego sera świata. Nagroda została przyznana brytyjskiemu pleśniowemu serowi "Cornish Blue". Jest to ser z mleka krów rasy fryzyjskiej, produkowany przez kornwalijską spółkę Cornish Cheese Company w Liskeard w Kornwalii od 2001 roku. Dojrzewa on od 12 do 14 tygodni - informuje FAMMU/FAPA.


09.12.2010
UE – WĄTPLIWOŚCI NT. PROPOZYCJI LEGALIZACJI NARODOWYCH ZAKAZÓW UPRAWY GMO
W połowie listopada br. prawnicy PE wyrazili krytyczne uwagi względem lipcowej propozycji Komisji, która zakłada możliwość legalnego zakazu uprawy GMO w poszczególnych państwach członkowskich.


09.12.2010
UE – NOWE CIASTO W REJESTRZE CHRONIONYCH OZNACZEŃ GEOGRAFICZNYCH
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie (UE) nr 1165/2010 wpisujące do rejestru chronionych oznaczeń geograficznych niemieckie ciasto Salzwedeler Baumkuchen.


09.12.2010
Rozporządzenie dotyczące kontroli płatności w ramach systemów wsparcia bezpośredniego
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marek Sawicki 8 grudnia br. podpisał rozporządzenie w sprawie warunków, jakie powinny spełniać jednostki organizacyjne, którym można powierzyć przeprowadzanie kontroli dotyczących płatności w ramach systemów wsparcia bezpośredniego.


07.12.2010
UE: na mięsie będzie obowiązkowo wskazany kraj pochodzenia
Na wieprzowinie, drobiu i jagnięcinie sprzedawanych w UE będzie obowiązkowo wskazany kraj pochodzenia, tak jak obecnie na wołowinie i cielęcinie - zgodzili się we wtorek ministrowie zdrowia "27". Produkty spożywcze będą opatrzone informacją o wartościach odżywczych.


04.12.2010
Propozycja KE ws. patentu trudna do zaakceptowania
Obecna propozycja Komisji Europejskiej ws. jednolitego patentu europejskiego jest trudna do zaakceptowania - powiedział w piąkek w Brukseli wiceminister gospodarki Marcin Korolec. Polska chce, by przedsiębiorcy mieli dostęp do dobrych, angielskich tłumaczeń patentów.


04.12.2010
Gouda Holland i Edam Holland uzyskały status ochrony pochodzenia
Jak informuje FAMMU/FAP, na mocy rozporządzenia Komisji UE nr 1121/2010 i 1122/2010 słynne holenderskie sery otrzymały status ochrony geograficznej (Chronionego Oznaczenia Geograficznego - ChOG).


04.12.2010
MLEKO OD KLONOWANYCH ZWIERZĄT JEST BEZPIECZNE
Na otwartym spotkaniu Komitetu Doradczego Agencji Norm żywienia (FSA) ds. Transgenicznej Żywności i Procesów (ACNFP) stwierdzono, że mleko pochodzące od klonowanego bydła i jego potomstwa jest bezpieczne i może być przeznaczone do konsumpcji.


04.12.2010
UE – OPÓŹNIENIA W TRANSPOZYCJI DYREKTYWY O DOBROSTANIE BROJLERÓW
Niektóre państwa członkowskie UE – Cypr, Finlandia, Grecja, Węgry oraz Wielka Brytania nie powiadomiły w wyznaczonym czasie Komisji Europejskiej o wdrożeniu do krajowych przepisów dyrektywy Rady 2007/43/WE w sprawie ustanowienia minimalnych zasad ochrony kurcząt brojlerów.


04.12.2010
UE – ZMIANY W PRZEPISACH O USZLACHETNIANIU CZYNNYM
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie (UE) nr 1084/2010 (L 310/1) zmieniające
rozporządzenie K(WE) nr 612/2009 o szczegółowych zasadach przyznawania refundacji
eksportowych w przypadku ekwiwalencji w uszlachetnianiu czynnym.


03.12.2010
NOWE KONTYNGENTY TARYFOWE DLA PRODUKTÓW O KODZIE CN 0714
W dniu 25 listopada bieżącego roku Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie nr
1085/2010 otwierające i ustalające administrowanie rocznymi kontyngentami taryfowymi na
przywóz słodkich ziemniaków, skrobi z manioku oraz pozostałych produktów.


03.12.2010
UPRAWNIENIA DO IMPORTU ORAZ EKSPORTU TOWARÓW ROLNO-SPOŻYWCZYCH
Celem niniejszego opracowania jest przybliżenie niektórych kwestii związanych z importem oraz eksportem produktów żywnościowych. Jak wiadomo obszar Rzeczpospolitej Polskiej jest częścią rynku wspólnotowego. Co za tym idzie, gdy mówimy o eksporcie, bądź też imporcie na myśli mamy przywóz, bądź wywóz towarów do lub z kraju, który nie jest członkiem Unii Europejskiej. Sprzedaż pomiędzy krajami UE stanowi tzw. wewnątrzwspólnotową sprzedaż towarów.


01.12.2010
"Tak" Papieskiej Akademii Nauk dla żywności genetycznie modyfikowanej
Papieska Akademia Nauk poparła żywność genetycznie modyfikowaną (GMO), podkreślając, że w stosowanej technice nie ma zagrożeń. Opublikowana właśnie rozprawa na ten temat to rezultat badań przeprowadzonych w maju z inicjatywy tej watykańskiej instytucji.


26.11.2010
Produkty zbożowe u podstaw piramidy zdrowego żywienia
W nr 11/2010 „Przemysłu Spożywczego” ukazał się artykuł pt. „Produkty zbożowe u podstaw piramidy zdrowego żywienia” autorstwa dr Ewy Sicińskiej z SGGW.


26.11.2010
Sejm przyjął senackie poprawki do ustaw o PIT I CIT
Sejm przyjął w czwartek wszystkie senackie poprawki do nowelizacji ustaw o podatkach dochodowych PIT i CIT. Dotyczą one m.in. przepisów przejściowych adresowanych do firm, u których rok podatkowy nie pokrywa się z rokiem kalendarzowym.


26.11.2010
UE ZATWIERDZA KRAJOWE PROGRAMY ZWALCZANIA CHORÓB ZWIERZĄT NA 2011 R.
W dn. 25 listopada 2010 r. w Dzienniku Urzędowym UE ukazała się decyzja Komisji zatwierdzająca roczne i wieloletnie programy oraz wkład finansowy Unii w zakresie zwalczania, kontroli oraz monitoringu niektórych chorób zwierząt i chorób odzwierzęcych, przedstawione przez państwa członkowskie na 2011 rok i lata następne.


26.11.2010
Społeczny wymiar żywienia – zadania dla promocji zdrowia w Polsce
Aż 20% Polaków cierpi na choroby i odchylenia stanu zdrowia związane z nieprawidłową dietą. W skali świata czynniki ryzyka powiązanych z dietą powoduje około 19% zgonów.


25.11.2010
Prezydent podpisał nowelę ustawy o rynku pasz
Polskie przepisy dotyczące m.in. wytwarzania oraz wprowadzania do obrotu pasz zostaną dostosowane do regulacji UE - przewiduje podpisana w środę przez prezydenta Bronisława Komorowskiego nowelizacja ustawy o paszach oraz o bezpieczeństwie żywności i żywienia.


25.11.2010
Drugi produkt spoza UE zarejestrowany jako chronione oznaczenie geograficzne
W dniu 19 listopada 2010 roku weszło w życie rozporządzenie Komisji (UE) nr 978/2010 z dnia 29 października 2010 roku rejestrujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych nazwę龙口粉丝 (Longkou Fen Si (ChOG)).


24.11.2010
Nowela ustawy o organizacji rynków owoców i warzyw, rynku chmielu i tytoniu podpisana
Prezydent Bronisław Komorowski podpisał nowelę ustawy o organizacji rynków owoców i warzyw, rynku chmielu, rynku tytoniu oraz rynku suszu paszowego oraz niektórych innych ustaw.


23.11.2010
UE prognozuje mniejszą produkcję cukru w sezonie 2010/11
Komisja Europejska obniżyła prognozę nadwyżki produkcyjnej w sezonie 2010/11 z 3 747 do 2 976 ton. Produkcja kwotowa została oszacowana na 13 772 ton, co daje całkowity wolumen wytworzonego cukru w wysokości 16 478 ton wobec 17 547 ton prognozowanych na początku br. - informuje FAMMU/ FAPA.


23.11.2010
Włoska papryka trafiła na unijną listę nazw chronionych
Komisja Europejska opublikowała kolejną nazwę chronioną dla owoców i warzyw - w rozporządzeniu nr 1021/2010 - „Peperone di Pontecorvo" - chroniona nazwa pochodzenia włoskiej, czerwonej papryki - informuje FAMMU/FAPA na podstawie: Dziennik Urzędowy Komisji Europejskiej.


22.11.2010
Unijny projekt przepisów o obecności niezatwierdzonych GMO może uzyskać większość
Jak już informowaliśmy wcześniej Komisja Europejska zakończyła prace nad przepisami zezwalającymi na maksymalną 0,1% obecności niezatwierdzonych GMO w importowanych do UE materiałach paszowych.


20.11.2010
Święto Trzech Króli dniem wolnym - prezydent podpisał ustawę
Prezydent podpisał nowelizację Kodeksu pracy, która ustanawia 6 stycznia - Święto Trzech Króli - dniem wolnym od pracy. Nowelizacja wejdzie w życie 1 stycznia 2011 r. Zgodnie z nowelą Trzech Króli będzie od 2011 r. uznawane za święto państwowe. Oznacza to, że tego dnia pracownicy będą mieli wolne.


19.11.2010
UE – PRZESUNIĘTE GŁOSOWANIE NAD DOPUSZCZALNOŚCIĄ ZANIECZYSZCZEŃ GMO W PASZACH
Głosowanie dot. dopuszczalności zanieczyszczeń GMO w importowanych paszach (LLP) zostało przesunięte z grudnia br. na styczeń 2011 r. (wg agendy KE - DG Sanco).


19.11.2010
NOWE ROZPORZĄDZENIE W ZAKRESIE INFORMACJI PRZEKAZYWANYCH KOMISJI
Ze względu na zasadnicze dla zarządzania rynkiem wewnętrznym znaczenie informacji na temat cen odtłuszczonego mleka w proszku stosowanego jako pasza dla zwierząt, na mocy
rozporządzenia komisji UE nr 1041/2010 zmieniono tryb przekazywania informacji określony art. 2 ust. 2 rozporządzenia Komisji UE nr 479/2010 z miesięcznego na cotygodniowy.


19.11.2010
ROSJA ŁAGODZI ZAKAZ DOTYCZĄCY MROŻONEGO MIĘSA DROBIU
Rosyjskie służby ds. ochrony zdrowia i praw konsumenta – Rospotrebnadzor postanowiły zmienić wcześniejszą decyzję i wprowadzić jedynie częściowy zakaz dotyczący sprzedaży i stosowania mrożonego mięsa drobiu do produkcji przetworów.


19.11.2010
UE – ZMIANY W TERMINACH WYDAWANIA WNIOSKÓW IMPORTOWYCH I
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie (UE) nr 1000/2010 zmieniające w 2011 r. terminy wydawania wniosków importowych i eksportowych (i co za tym idzie ich ważność).


15.11.2010
Rozporządzenia dotyczące Inspekcji Weterynaryjnej
Rozporządzenia:
ws. opłat za czynności wykonywane przez Inspekcję Weterynaryjną; ws. wynagrodzenia za czynności wykonywanie przez lekarzy weterynarii i inne osoby wyznaczone przez powiatowego lekarza weterynarii


10.11.2010
Prezydent podpisał ustawę dot. umowy podatkowej ze Szwajcarią
Prezydent Bronisław Komorowski podpisał ustawę dotyczącą ratyfikacji zmian w polsko-szwajcarskiej Konwencji o unikaniu podwójnego opodatkowania - poinformowała Kancelaria Prezydenta. Zmiany te mają umożliwić obu krajom wymianę informacji podatkowych.


10.11.2010
Prezydent podpisał nowelę ustaw o PIT, CIT i podatku ryczałtowym
Prezydent Bronisław Komorowski podpisał nowelę ustaw o PIT, CIT i podatku ryczałtowym, zawierającą techniczne zmiany związane z wejściem w życie nowych przepisów nt. Polskiej Klasyfikacji Wyrobów i Usług - poinformowała Kancelaria Prezydenta.


06.11.2010
Mięso drobiowe trzeba będzie znakować krajem pochodzenia
Państwa członkowskie UE osiągnęły nieformalne porozumienie w sprawie poszerzenia obowiązku oznakowania produktów krajem pochodzenia również na mięso drobiowe - podaje FAMMU/FAPA.


05.11.2010
IJHARS radzi jak czytać etykiety produktów spożywczych
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadza kontrole u 2000-2500 producentów rocznie. W trakcie kontroli inspektorzy IJHARS sprawdzają m.in. prawidłowość znakowania żywności. Zdarza się, że producenci umieszczają informacje na etykiecie, które mają zachęcić konsumenta do wyboru danego produktu, sugerując, że posiada specjalne właściwości, podczas gdy wszystkie podobne środki spożywcze posiadają takie właściwości.


05.11.2010
Jabłka łąckie zarejestrowane jako chronione oznaczenie geograficzne
W dniu 5 listopada 2010 roku jabłka łąckie zostały zarejestrowane przez Komisję Europejską jako chronione oznaczenie geograficzne (rozporządzenie Komisji (UE) nr 990/2010 z dnia 4 listopada 2010 r. rejestrujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych nazwę [Jabłka łąckie (ChOG)]
Jest to już 23 polski produkt zarejestrowany w unijnym systemie chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych.


05.11.2010
Bakterie Listeria monocytogenes. Ograniczanie źródeł zanieczyszczeń żywności
W nr 10/2010 „Przemysłu Spożywczego” ukazał się artykuł pt. „Bakterie Listeria monocytogenes Cz. II. Ograniczanie źródeł zanieczyszczeń żywności” autorstwa dr inż. Anny Sip z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu. Bakterie L. monocytogenes należą do jednych z najgroźniejszych patogenów przenoszonych przez żywność.


05.11.2010
Śląski kołocz już wkrótce może być chroniony prawem UE
Kołocz śląski już wkrótce może uzyskać status produktu chronionego prawem unijnym. W piątek w "Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej" opublikowano wniosek wpisanie go do rejestru Chronionych Oznaczeń Geograficznych.


03.11.2010
Jest unijny projekt przepisu o obecności niezatwierdzonych GMO paszach
Komisja Europejska zakończyła prace nad przepisami zezwalającymi na maksymalną 0,1 proc. obecność niezatwierdzonych GMO w importowanych do UE materiałach paszowych (LLP).


02.11.2010
Rejestracja „śliwki szydłowskiej” i „obwarzanka krakowskiego” jako ChOG
Dnia 30 października 2010 r. w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej zostały opublikowane dwa rozporządzenia Komisji Europejskiej: nr 975/2010 oraz nr 977/2010 z dnia 29 października 2010 r. Wpisują one w rejestr chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych odpowiednio nazwy: „śliwka szydłowska” oraz „obwarzanek krakowski”.


31.10.2010
Zakaz wykorzystywania klonowanych zwierząt do produkcji żywności
Jak wynika z przecieków z unijnej Dyrekcji Generalnej ds. Zdrowia, Komisja Europejska wkrótce zaproponuje tymczasowy 5-letni zakaz wykorzystywania klonowanych zwierząt do produkcji żywności - informuje FAMMU/FAPA.


29.10.2010
Jest porozumienie ws. etykietowania wieprzowiny, baraniny i drobiu
Kraje Unii doszły do nieformalnego porozumienia w sprawie rozszerzenia obowiązkowego etykietowania wieprzowiny, baraniny i drobiu - podaje FAMMU/FAPA.


28.10.2010
Komisja zwraca się do Francji, Cypru i Polski o dokonanie transpozycji przepisów dyrektywy w sprawie materiału rozmnożeniowego roślin sadowniczych
Komisja Europejska zwróciła się do Francji, Cypru i Polski o zgłoszenie krajowych środków wykonawczych wymaganych zgodnie z dyrektywą 2008/90/WE w sprawie materiału rozmnożeniowego roślin sadowniczych.


28.10.2010
Mechanizmy fiskalne wspierające działalność badawczo-rozwojową
W nr 10/2010 „Przemysłu Spożywczego” ukazał się artykuł pt. „Mechanizmy fiskalne wspierające działalność badawczo-rozwojową” autorstwa Michała Turczyka i Edyty Janus z firmy Deloitte.


28.10.2010
Znakowanie produktów mlecznych informacje obligatoryjne i dobrowolne
W nr 10/2010 „Przemysłu Spożywczego” ukazał się artykuł pt. „Znakowanie produktów mlecznych informacje obligatoryjne i dobrowolne” autorstwa Wioletty Bogusz-Kaliś z firmy JARS Centrum Jakości.


26.10.2010
Zmiany na rynkach owoców i warzyw, tytoniu, suszu paszowego, zbóż, lnu i konopi uprawianych na włókno
W dniu 22 października 2010 r. Sejm RP uchwalił ustawę o zmianie ustawy o organizacji rynków owoców i warzyw, rynku chmielu, rynku tytoniu oraz rynku suszu paszowego oraz niektórych innych ustaw.


26.10.2010
Żywność mniejszego ryzyka
prof. dr hab. Andrzej Lenart
Znajomość przyczyn oraz mechanizmów psucia się żywności, jak również wiedza o technologiach utrwalania umożliwiają rozwój nowych produktów o wysokiej stabilności i jakości oraz dużej wartości odżywczej. Na przykład, nowe technologie i techniki wytwarzania konserw umożliwiają polepszenie ich barwy, zapachu, tekstury i smaku. Nowe składniki mogą modyfikować i utrzymywać je w czasie przetwarzania i przechowywania.


25.10.2010
Kontrole IJHARS: jakość soków i nektarów
Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2010 rok, w II kwartale wojewódzkie inspektoraty JHARS w: Bydgoszczy, Gdańsku, Kielcach, Krakowie, Katowicach, Łodzi, Poznaniu, Szczecinie i Warszawie, przeprowadziły kontrolę w zakresie jakości handlowej soków i nektarów z uwzględnieniem artykułów pochodzących z przetwórni ekologicznych.


25.10.2010
Nowe rozporządzenie w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji mięsa przeznaczonego na użytek własny.
W dniu 21 października 2010 r. zostało podpisane rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie wymagań weterynaryjnych przy produkcji mięsa przeznaczonego na użytek własny. Rozporządzenie to wejdzie w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia w Dzienniku Ustaw Rzeczpospolitej Polskiej.


23.10.2010
Gouda Holland i Edam Holland uzyskają status ochrony pochodzenia
Słynne holenderskie sery otrzymały zielone światło w sprawie przyszłej ochrony geograficznej (Chronionego Oznaczenia Geograficznego -ChOG) - informuje FAMMU/FAPA.


23.10.2010
Słowacki wędzony ser owczy w unijnym rejestrze GTS
Jak informuje FAMMU/FAPA, w dn. 19 października 2010 r. w Dzienniku Urzędowym UE ukazało się rozporządzenie Komisji (UE) nr 930/2010 z dn. 18. października br. wpisujące do rejestru gwarantowanych tradycyjnych specjalności (GTS) nazwę "Ovčí salašnícky údený syr".


22.10.2010
Sejm jednogłośnie zmienił ustawę o towarach paczkowanych
Sejm jednogłośnie opowiedział się za przedłożonymi przez rząd zmianami w ustawie o towarach paczkowanych. Nowelizacja poprawia błąd Senatu, który w pracach nad ustawą w 2009 r. wykreślił przecinek, co zmieniło sens przepisów dotyczących kontroli przedsiębiorstw paczkujących produkty.


19.10.2010
Sprzedawcy nie będą musieli obniżać cen wadliwych towarów
Prezydent Bronisław Komorowski podpisał nowelizację ustawy o cenach i kontroli skarbowej. W myśl ustawy sprzedawcy nie będą musieli obniżać ceny towaru wadliwego bądź uszkodzonego.


19.10.2010
KE idzie do sądu przeciw Czechom z powodu "Pomazánkovégo másla"
Pod koniec sierpnia br. Komisja Europejska zdecydowała się skierować do Trybunału Sprawiedliwości sprawę niedopełnienia przez Czechy konieczności nowelizacji krajowego ustawodawstwa tak, aby było ono zgodne z unijnym - informuje FAMMU/FAPA.


14.10.2010
Zakończenie 27. Sesji Komitetu Koordynacyjnego FAO/WHO dla Europy (CCEURO)
8 października przyjęciem raportu zakończyła się w Warszawie 27. Sesja Komitetu Koordynacyjnego FAO/WHO dla Europy (CCEURO). W sesji udział wzięło 80 delegatów i obserwatorów reprezentujących 32 państwa i jedną organizację międzyrządową - członków Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO (KKŻ FAO/WHO), 1 kraj obserwatorski oraz 3 międzynarodowe organizacje pozarządowe. Spotkaniu przewodniczył Profesor Krzysztof Kwiatek z Państwowego Instytutu Weterynaryjnego - Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach.


13.10.2010
Rejestracja „kiełbasy lisieckiej” jako Chronionego Oznaczenia Geograficznego
Dnia 13 października 2010 r. w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej zostało opublikowane rozporządzenie Komisji (UE) nr 918/2010 z dnia 12 października 2010 r. zapisujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG) nazwę „kiełbasa lisiecka”.


12.10.2010
Polska ponownie nominowana na Regionalnego Koordynatora FAO/WHO dla Europy
27. Sesja Regionalnego Komitetu Koordynacyjnego FAO/WHO dla Europy (CCEURO)
Podczas drugiego dnia obrad 27. Sesji Komitetu Koordynacyjnego FAO/WHO dla Europy odbywającej się w tym tygodniu w Warszawie przedstawiciele Szwajcarii dziękując za dotychczasowe zaangażowanie Polski w prace Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO w regionie Europy i sprawowanie funkcji Koordynatora od 2009 roku zaproponowali ponowną nominację naszego kraju do pełnienia tej prestiżowej roli na kolejną kadencję 2011-2013. Nominację Polski poparły inne delegacje, w tym obecny na sesji przedstawiciel Prezydencji belgijskiej, reprezentujący zdanie wszystkich państw członkowskich Unii Europejskiej.


12.10.2010
Rejestracja „suski sechlońskiej” jako Chronionego Oznaczenia Geograficznego
Dnia 9 października 2010 r. w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej zostało opublikowane rozporządzenie Komisji Europejskiej nr 897/2010 z dnia 8 października 2010 r. rejestrujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych (ChOG) nazwę Suska sechlońska.


06.10.2010
USA i UE będą walczyć z podróbkami
Stany Zjednoczone i Unia Europejska doszły do porozumienia w sprawie wykorzystywania prestiżowych nazw artykułów spożywczych takich jak Champagne, czy Parma. To kolejna usunięta przeszkoda na drodze do międzynarodowego paktu, mającego zwalczać rozwijający się handel podrabianymi towarami.


05.10.2010
Warsztaty na temat Kodeksu Żywnościowego w Warszawie
04 października 2010 r. w Warszawie odbyły się Warsztaty na temat Kodeksu Żywnościowego, organizowane przez Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przy współpracy z Organizacją Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) i Światową Organizacją Zdrowia (WHO).


01.10.2010
Konsolidacja inspekcji kontrolujących żywność
Ministerstwo rolnictwa planuje połączyć trzy funkcjonujące obecnie inspekcje kontroli jakości żywności w jedną: Państwową Inspekcję Bezpieczeństwa Żywności i Weterynarii. Są już założenia do projektu ustawy - poinformował PAP wiceminister rolnictwa Tadeusz Nalewajk.


30.09.2010
IJHARS odpowiada na pytania konsumentów
16.09.2010 na stronie internetowej IJHARS został opublikowany komunikat prasowy na temat wyników kontroli jakości handlowej piwa w Polsce. W ślad za tą publikacją IJHARS otrzymuje liczne pytania od konsumentów zwracających się z prośbą o podanie nazw kontrolowanych zakładów produkcyjnych i marek handlowych, w których stwierdzono nieprawidłowości.


30.09.2010
Rozporządzenie w sprawie zakładów produkujących produkty pochodzenia zwierzęcego
W rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 28 września 2010 r. w sprawie rejestru zakładów produkujących produkty pochodzenia zwierzęcego lub wprowadzających na rynek te produkty oraz wykazów takich zakładów określono sposób prowadzenia przez powiatowego lekarza weterynarii rejestru zakładów produkujących lub wprowadzających na rynek produkty pochodzenia zwierzęcego. Obecnie kwestie te uregulowane są w przepisach rozporządzenia Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z 18 grudnia 2006 r. w sprawie sposobu prowadzenia rejestru zakładów produkujących produkty pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2007 r. Nr 2, poz. 18).


28.09.2010
Posiedzenie Rady ds. Rolnictwa i Rybołówstwa
W dniu 27 września br. w Brukseli odbyło się posiedzenie Rady ds. Rolnictwa i Rybołówstwa. Polskę reprezentował Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Marek Sawicki.


27.09.2010
Opublikowane rozporządzenie Ministra Zdrowia w sprawie substancji wzbogacających
W dniu 24 września 2010 r. w Dzienniku Ustaw nr 174 zostało opublikowane rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 16 września 2010 r. w sprawie substancji wzbogacających dodawanych do żywności.


27.09.2010
Zmiana rozporządzenia w sprawie składowania i transportu produktów głęboko mrożonych
W dniu 23 września 2010 r. w Dzienniku Ustaw nr 173 zostało opublikowane rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 7 września 2010 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie składowania i transportu głęboko mrożonych artykułów rolno-spożywczych.


27.09.2010
Sejm uchwalił nowelę ustawy o Inspekcji Ochrony Środowiska
Sejm znowelizował w piątek ustawę o Inspekcji Ochrony Środowiska. Przewiduje ona m.in. utworzenie systemu informatycznego EkoInfoNet, przy pomocy którego będą zbierane i udostępniane dane dotyczące m.in. przestrzegania przepisów o ochronie środowiska.


24.09.2010
Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne - nowe obowiązki dla producentów
W nr 7-8/2010 „Przemysłu Spożywczego” ukazał się artykuł dr nauk prawnych, lek. Med. Iwony Wrześniewskiej-Wal pt. „Oświadczenia żywieniowe i zdrowotne - nowe obowiązki dla producentów”.


24.09.2010
Trzy państwa skarżą KE za legalizację upraw ziemniaka GMO
Ziemniak GMO Amfora firmy BASF został autoryzowany przez Komisję w marcu br. Tymczasem Luksemburg, Węgry i Austria skarżą Komisję za legalizację do Europejskiego Trybunału Sprawiedliwości - informuje FAMMU/FAPA.


23.09.2010
KE chce zakazać dodawania cukru do soków owocowych
Zakaz dodawania cukru do soków owocowych - to najważniejsza zmiana zaproponowana w środę przez Komisję Europejską do unijnej dyrektywy o sokach z 2001 r. W ten sposób KE realizuje swoją politykę promocji zdrowej, zrównoważonej diety.


22.09.2010
Komisja Europejska sprzyja żywności genetycznie modyfikowanej
Europejski komisarz ds. zdrowia i ochrony konsumentów, John Dalli, zapowiedział kontynuowanie prac nad akceptacją upraw genetycznie modyfikowanych (GM), zaś państwa UE debatują nad propozycją pozwalającą im decydować, czy rozwijać czy zakazać kontrowersyjnej technologii.


20.09.2010
Wyniki kontroli jakości handlowej piwa w II kwartale 2010 r.
W II kwartale 2010 r. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości piwa w 27 podmiotach, w tym 1 przetwórni ekologicznej. Blisko ¼ kontrolowanych partii nie spełniała wymogów w zakresie parametrów fizykochemicznych, a 43 proc. było źle oznakowanych.


20.09.2010
Rozporządzenie w sprawie produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego pochodzących z obszarów podlegających ograniczeniom, nakazom lub zakazom
Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie produkcji produktów pochodzenia zwierzęcego pochodzących z obszarów podlegających ograniczeniom nakazom lub zakazom wdraża niektóre z postanowień dyrektywy Rady 2002/99/WE z dnia 16 grudnia 2002 r. ustanawiającej przepisy sanitarne regulujące produkcję, przetwarzanie, dystrybucję oraz wprowadzanie produktów pochodzenia zwierzęcego przeznaczonych do spożycia przez ludzi (Dz. Urz. WE L 18 z 23.01.2003, str. 11; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 38, str. 124).


20.09.2010
Higiena produkcji - wytyczne Komisji Europejskiej
Na stronie internetowej Komisji Europejskiej zostały opublikowane wytyczne dla przemysłu spożywczego oraz dla urzedowych organów kontroli państw członkowskich dotyczące interpretacji aktualnie obowiązujących przepisów unijnych z zakresu higieny produkcji.


18.09.2010
NOWELIZACJA PRZEPISÓW WS. DOSTAW DLA NAJBARDZIEJ POTRZEBUJĄCYCH
14 września 2010 r. ukazało się rozporządzenie Komisji (UE) nr 807/2010 ustanawiające szczegółowe zasady dostaw żywności z zapasów interwencyjnych do wykorzystania przez osoby najbardziej potrzebujące w Unii.


17.09.2010
Panel "Przemysłu Spożywczego" na targach Polagra-Food i Polagra-Tech, 14.09.2010 r.
14 września 2010 roku podczas Międzynarodowych Targów Polagra-Food w Poznaniu miała miejsce konferencja pt. „Informacje na etykietach produktów spożywczych - jakie i dla kogo?". Organizatorem był miesięcznik „Przemysł Spożywczy" przy współudziale Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego SIGMA-NOT oraz Polskiej Federacji Producentów Żywności. Patronat nad konferencją objął Główny Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno Sporzywczych - prof. Stanisław Kowalczyk.


16.09.2010
Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi w sprawie sposobu ustalania weterynaryjnego numeru identyfikacyjnego.
W rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 16 września 2010 r. w sprawie sposobu ustalania weterynaryjnego numeru identyfikacyjnego określono sposób ustalania tego numeru nadawanego zakładom produkującym lub wprowadzającym na rynek produkty pochodzenia zwierzęcego oraz wskazano wykaz symboli określających zakres i rodzaj działalności prowadzonej w tego rodzaju zakładach.


15.09.2010
Rozporządzenie ws. plombowania środków transportu wywożących produkty pochodzenia zwierzęcego
W rozporządzeniu z 15 września 2010 r. w sprawie informacji, jakie umieszcza się na plombie nakładanej na środek transportu, kontener lub pojemnik, którymi są wywożone produkty pochodzenia zwierzęcego z terytorium Rzeczypospolitej Polskiej do państw trzecich, określono rodzaj informacji umieszczanej na plombie nakładanej przez organy Inspekcji Weterynaryjnej – w przypadku, gdy państwo trzecie (np. Federacja Rosyjska) wymaga zastosowania tego rodzaju plomby oraz rodzaj informacji umieszczanych na plombie nakładanej ponownie, w przypadku jej zerwania przez organ celny podczas kontroli.


03.09.2010
Komunikat IJHARS
Na stronie Głównego Inspektoratu Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych został zamieszczony komunikat dotyczący stwierdzanych zafałszowań produktów na rynku spożywczym:


24.08.2010
UNIJNYM ZIELONYM NIE UDAŁO SIĘ ZMIENIĆ PRZEPISÓW WS. "MLEKA ŚWIEŻEGO"
Komisja Europejska zapowiada, że nie zamierza znieść stosowania terminu "mleko świeże" wobec produktu, który jest przydatny do spożycia przez okres ponad 7 dni. A taki właśnie projekt złożyli w Parlamencie Europejskim eurodeputowani Zielonych, proponując zmianę istniejących przepisów i argumentując, że produkt o ponad 7-dniowym terminie przydatności do spożycia nie może być określony jako "mleko świeże", gdyż "jest to mylące" i nie do przyjęcia. Przedstawiciele Komisji odpowiedzieli, że europosłowie nie przedstawili dla swej teorii żadnego uzasadnienia naukowego, które UE mogłaby poddać analizie, a tym samym wszelka dyskusja jest bezprzedmiotowa.


15.08.2010
Ministerstwo Rolnictwa chce zawężenia definicji "Polskiej wódki"
Resort rolnictwa chce, aby wódkę oznaczaną jako "Polska wódka" można było produkować wyłącznie z żyta i ziemniaków - informuje Rzeczpospolita i przypomina, że dotychczas ustawa o produkcji napojów spirytusowych z 2006 r. mówiła, iż znak można stosować wyłącznie w przypadku wódki wytworzonej z krajowych zbóż i ziemniaków.


13.08.2010
Renate Sommer o etykietowaniu produktów spożywczych: konsument ma prawo wiedzieć, co kupuje
W czerwcu br. Parlament Europejski zaaprobował nowe przepisy dotyczące etykietowania produktów żywnościowych. Według nowej legislacji każdy wyrób będzie musiał być obowiązkowo opatrzony czytelną informacja na temat jego wartości kalorycznej oraz zawartości soli i cukru. Posłowie odrzucili propozycje, aby na produkcie pojawił się też tzw. "systemu świateł drogowych", gdzie czerwony kolor oznacza zbyt wysoką zawartość tłuszczu lub cukru.
Poseł sprawozdawca Renate Sommer (EPL, DE) nie popiera tego pomysłu.


12.08.2010
Prezydent podpisał nowelizację ustawy o rynku mleka
Prezydent podpisał nowelizację ustawy o rynku mleka. Nowelizacja zakłada, że Agencja Rynku Rolnego będzie określała limit dopłat dla firm dostarczających mleko do szkół.


12.08.2010
Senat poparł nowelizację Ordynacji podatkowej
Senat przyjął w czwartek nowelizację ustawy Ordynacja podatkowa, która przewiduje m.in. utworzenie centralnej bazy danych o podatnikach.


12.08.2010
Prezydent podpisał nowelizację ustawy o podatku akcyzowym
Prezydent podpisał nowelizację ustawy o podatku akcyzowym. Zmiany mają dostosować polskie przepisy do regulacji unijnych.


10.08.2010
Rejestracja „podkarpackiego miodu spadziowego” jako Chronionej Nazwy Pochodzenia
W minioną sobotę, w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej, zostało opublikowane rozporządzenie Komisji (UE) nr 710/2010 z dnia 6 sierpnia 2010 r. rejestrujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych nazwę (Podkarpacki miód spadziowy (ChNP)).


10.08.2010
W Sejmie o wagach do tirów
Sejm przyjął jedną z trzech poprawek Senatu do ustawy, dzięki której Inspekcja Transportu Drogowego przejmie od wojewodów stacjonarne wagi służące do ważenia tirów. Stanowi ona, że konserwacja, naprawa i bieżące utrzymanie wag będą finansowane z budżetu państwa.


03.08.2010
Przewodnik eksportera/ Uwaga na opakowania!
Coraz więcej polskich firm eksportujących na rynek niemiecki przystępuje do tzw. dualnego systemu
odbioru i odzysku opakowań. Z przepisami niemieckiego rozporządzenia o opakowaniach nie warto być
na bakier. Ich nieprzestrzeganie może bowiem mocno uderzyć firmę po kieszeni, a nawet zadecydować
o losie produktu oraz reputacji firmy.
System dualny, czyli co?


29.07.2010
Jednolity tekst ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia
W dniu 27 lipca br. w Dzienniku Ustaw nr 136 został opublikowany jednolity tekst ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia.


23.07.2010
Informacja IJHARS o wynikach kontroli w zakresie znakowania żywności
Zgodnie z Rocznym ramowym planem kontroli Inspekcji JHARS na 2010 rok, w I kwartale wszystkie wojewódzkie inspektoraty JHARS przeprowadziły planową kontrolę w zakresie prawidłowości znakowania wybranych artykułów rolno-spożywczych.


22.07.2010
Przewodnik dobrej praktyki produkcji materiałów paszowych
1 lipca 2010 r. został zatwierdzony przez Komisję Europejską i państwa członkowskie UE Europejski Przewodnik dobrej praktyki produkcji materiałów paszowych. Po przyjęciu w 2005 r. rozporządzenia UE ustanawiającego wymagania dotyczące higieny pasz (183/2005), które zachęciło do rozwoju kodeksu dobrej praktyki w zakresie higieny i zasad HACCP w sektorze pasz, Europejskie Stowarzyszenie Przemysłu Skrobi (AAF) oraz Europejska Federacja Przemysłu Olejarskiego i Pasz Białkowych (FEDIOL) wspólnie opracowały Przewodnik zawierający wytyczne dla poszczególnych sektorów.


19.07.2010
Chronione Oznaczenie Geograficzne dla "Miodu kurpiowskiego"
Dnia 13 lipca 2010 roku w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej zostało opublikowane rozporządzenie Komisji (UE) nr 613/2010 z dnia 12 lipca 2010 roku rejestrujące w rejestrze chronionych nazw pochodzenia i chronionych oznaczeń geograficznych nazwę (Miód kurpiowski (ChOG)).


14.07.2010
IJHARS publikuje nazwy firm fałszujących żywność
Nowelizacja ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych, która weszła w życie 18 grudnia 2008 r. nałożyła na organy Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych obowiązek podawania do publicznej wiadomości danych na temat przedsiębiorców, którzy fałszują żywność.
Ustawa nakazuje jednak, by pomijać informacje stanowiące tajemnice przedsiębiorstwa oraz inne tajemnice "podlegające ochronie na podstawie przepisów odrębnych".


12.07.2010
Nowe unijne rozporządzenie dotyczące refundacji eksportowych
29 czerwca 2010 r. opublikowano obszerne rozporządzenie Komisji (UE) nr 578/2010 w sprawie wykonania rozporządzenia Rady (WE) nr 1216/2009 w odniesieniu do systemu przyznawania refundacji wywozowych dla niektórych produktów rolnych eksportowanych w postaci towarów nieobjętych załącznikiem I do Traktatu oraz kryteriów ustalania wysokości kwot takich refundacji.


12.07.2010
Nowe wymagania z zakresu świadectw zdrowia dla przetworów mlecznych sprowadzanych z krajów trzecich
W dniu 10 lipca br. zostało opublikowane Rozporządzenie Komisji (UE) nr 605/2010 ustanawiające warunki dotyczące zdrowia zwierząt i zdrowia publicznego oraz wydawania świadectw weterynaryjnych przy wprowadzaniu do Unii Europejskiej mleka surowego i przetworów mlecznych przeznaczonych do spożycia przez ludzi.


07.07.2010
PE: ograniczenie emisji przemysłowych
Czyste powietrze i przejrzyste zasady to cele, które przyświecały posłom, którzy przyjęli nową dyrektywę w sprawie emisji przemysłowych. Ograniczenia emisji obowiązywać będą instalacje przemysłowe emitujące zanieczyszczenia do atmosfery, ale państwa członkowskie zachowają możliwość wydłużenia okresów przejściowych w stosunku do elektrociepłowni lub ustanowienia łagodniejszych limitów emisji przemysłowych dla dużych obiektów energetycznych.


05.07.2010
Prawo: zmiany w handlu z Egiptem
Począwszy od czerwca bieżącego roku obowiązują nowe zasady zliberalizowanej umowy dotyczącej wymiany handlowej pomiędzy krajami unijnymi a Egiptem.


01.07.2010
Wyniki głosowania w Parlamencie Europejskim - sprostowanie dotyczące błędnych informacji w mediach
Ostatnio w mediach ukazały się błędne informacje odnośnie nowych przepisów unijnych dotyczących sprzedaży towarów na sztuki. Poniżej przedstawiamy sprostowanie z Biura Informacyjnego Parlamentu Europejskiego:


28.06.2010
Zalecenia Komisji Europejskiej dotyczące monitorowania zanieczyszczeń w żywności.
W ostatnich miesiącach Komisja Europejska wydała 2 zalecenia dla państw członkowskich dotyczące monitorowania w produktach spożywczych znajdujących się w obrocie na terenie Unii Europejskiej określonych zanieczyszczeń, tzn. substancji perfluoroalkilowych oraz akryloamidu.


18.06.2010
Twój produkt jest wyjątkowy – zasługuje na ochronę
Dlaczego warto chronić wzory przemysłowe? Rozmowa w AgroTrendy z rzecznikiem patentowym Kancelarii JWP Heleną Gajek.


17.06.2010
Znakowanie produktów spożywczych - wyniki głosowania w Parlamencie Europejskim
W dniu wczorajszym, 16 czerwca 2010 r. w Parlamencie Europejskim odbyło się pierwsze głosowanie dotyczące projektu rozporządzenia wspólnotowego w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.


14.06.2010
COBICO – Akredytowane Biuro Certyfikacji i Laboratorium Opakowań
COBICO Sp. z o.o. posiada w swoich strukturach Akredytowane Biuro Certyfikacji i Laboratorium Opakowań. Biuro Certyfikacji świadczy usługi certyfikacji z zakresu opakowań i rolnictwa - przetwórstwa i ekologicznej produkcji rolnej, produktów regionalnych i tradycyjnych, produktów w programie "Jakość Tradycja" oraz wieprzowiny wysokiej jakości w systemie PQS. Laboratorium COBICO przeprowadza badania opakowań metalowych i z tworzyw sztucznych oraz materiałów opakowaniowych.


14.06.2010
Materiały do kontaktu z żywnościa - po pierwsze bezpieczeństwo
Materiały i wyroby przeznaczone do kontaktu z żywnością to główny temat konferencji szkoleniowej Polskiej Federacji Producentów Żywności, która odbyła się 11 czerwca w Warszawie. Eksperci dyskutowali o aspektach prawnych i technologicznych związanych z tym zagadnieniem. Konferencja zgromadziła ponad 70 przedstawicieli firm z sektora przetwórstwa żywności, instytucji naukowo-badawczych oraz mediów.


07.06.2010
UE – stewia może być dodawana do żywności i napojów
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności EFSA potwierdził, że słodzik oparty na bazie stewie jest bezpieczny i może być używany w żywności i napojach. Maksymalna dzienna dawka została określona na 4 mg na kilogram masy cała.


07.06.2010
IJHARS: firmy wciąż mają problem z właściwym znakowaniem swoich produktów
Wyniki 8688 kontroli jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych przeprowadzanych w 2009 r. nadal wskazują na szereg nieprawidłowości, zarówno w zakresie cech organoleptycznych, parametrów fizykochemicznych, jak i poprawności znakowania - wynika z raportu opublikowanego przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.


06.06.2010
Rola i znaczenie traceability
Rosnąca świadomość konsumentów w zakresie tego, co jedzą i skąd ta żywność pochodzi, prowadzi firmy do ciągłego starania o bezpieczeństwo żywnościowe i poszukiwania sposobów jego zapewnienia. Takie śledzenie całej drogi jaką przebywa żywność od pola na którym rośnie roślina lub pasie się bydło, poprzez proces przetwarzania aż do stołu na którym znajdzie się na naszym talerzu zyskał na zachodzie nazwę vetting lub traceability. Produkty spożywcze będą musiały spełniać kryteria zrównoważonego rozwoju. Oznacza to konieczność zachowania przy ich produkcji norm ekologicznych i społecznych.


28.05.2010
Zmiana rozporządzenia dotyczącego wymagań mikrobiologicznych żywności
W dniu 29 kwietnia 2010 r. zostało opublikowane rozporządzenie Komisji (UE) nr 365/2010 z dnia 28 kwietnia 2010 r.
zmieniające rozporządzenie (WE) nr 2073/2005 w sprawie kryteriów mikrobiologicznych dotyczących środków spożywczych odnośnie do pałeczek jelitowych w mleku pasteryzowanym i innych pasteryzowanych płynnych produktach mlecznych oraz Listeria monocytogenes w soli spożywczej.


26.05.2010
Dodatki do żywności – prace urzędu EFSA oraz Komisji Europejskiej
20 stycznia 2010 r. zaczęło obowiązywać rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333 / 2008r. z dnia 16 grudnia 2008 r. w sprawie dodatków do żywności


20.05.2010
Trombina nie znajdzie się na liście dopuszczalnych dodatków spożywczych
Parlament Europejski nie zgodził się na wpisanie trombiny pochodzenia wołowego lub wieprzowego na listę dopuszczalnych dodatków spożywczych, które mogą być dodawane do żywności w przetworach i produktach mięsnych. Zdaniem posłów wpisanie tej substancji na listę dodatków do żywności, stanowiącej załącznik do dyrektywy z 1995 roku, pozwoliłoby na wprowadzanie konsumenta w błąd co do jakości produktu, który kupuje.


15.05.2010
IJHARS: konferencja na temat Codex Alimentarius
6 maja 2010 roku odbyła się konferencja poświęcona roli Komisji Kodeksu Żywnościowego FAO/WHO w zapewnieniu bezpieczeństwa i jakości żywności oraz uczciwych praktyk w międzynarodowym handlu żywnością. Spotkanie, pod honorowym patronatem Pana Marka Sawickiego Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi, zostało zorganizowane przez Główny Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przy współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Państwowym Instytutem Weterynaryjnym - Państwowym Instytutem Badawczym.


10.05.2010
Nie te światła dla zdrowszej diety
Znakowanie żywności systemem sygnalizacji świetlnej (“Traffic light”) jest z pewnością jednym z najgorszych pomysłów, jakie przyszły do głowy politykom. Nie ułatwia ono ludziom podejmowania właściwych decyzji żywnościowych, a po prostu przenosi odpowiedzialność na kogoś innego i, co najgorsze, sprzeciwia się zdrowemu rozsądkowi - pisze Jens F. Laurson,
Redaktor naczelny, International Affairs Forum


07.05.2010
UE podzielona w sprawie obowiązkowego umieszczania na etykiecie informacji o pochodzeniu żywności
Po ostatnim posiedzeniu unijnej Grupy Wysokiego Szczebla (GWAS) okazało się, że państwa UE są podzielone w kwestii etykietowania pochodzenia geograficznego produktów mleczarskich.
PFPŻ ZP uważa, że obecny sytem opierający się na dobrowolności znakowania jest korzystniejszy dla przemysłu żywnościowego.


26.04.2010
KE odrzuca włoski dekret o oznakowaniu pochodzenia nabiału
22 kwietnia 2010 r. opublikowano decyzję Komisji dotyczącą włoskiego projektu dekretu, ustanawiającego normy dotyczące oznakowania mleka sterylizowanego o przedłużonej trwałości, mleka UHT, pasteryzowanego mleka mikrofiltrowanego, mleka pasteryzowanego w wysokiej temperaturze oraz przetworów mlecznych.


20.04.2010
Jak chronić wzory przemysłowe - bezpłatne warsztaty Kancelarii JWP
Nowe wzory przemysłowe pojawiają się na rynku niemal każdego dnia. Wzór przemysłowy podnosi wartość produktu i decyduje o jego atrakcyjności. Może zdarzyć się tak, że dobry wzór przemysłowy może być najbardziej istotnym atutem decydującym o sprzedaży produktu. Dlatego też jego ochrona powinna stanowić bardzo istotny element strategii marketingowej każdego producenta.


29.03.2010
Ponowna ocena dodatków do żywności
W dniu 26 marca br. w Dzienniku Urzędowym UE nr L 80 zostało opublikowane Rozporządzenie Komisji (UE) nr 257/2010 z dnia 25 marca 2010 r. ustanawiające program ponownej oceny dopuszczonych dodatków do żywności zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 w sprawie dodatków do żywności.


23.03.2010
Barwnik E 160d - możliwe zmiany dopuszczonych dawek
Komisja Europejska opracowała projekt Dyrektywy zmieniającej dotychczasową Dyrektywę 94/36/WE w sprawie barwników stosowanych w środkach spożywczych, w zakresie dopuszczalnych poziomów likopenu pochodzenia naturalnego i syntetycznego (E 160d).


18.03.2010
Genetycznie zmodyfikowany ziemniak dopuszczony w Unii Europejskiej
W Dzienniku Urzędowym UE L nr 53 z dnia 4 marca 2010 r. zostały opublikowane 2 decyzje Komisji Europejskiej dotyczące genetycznie zmodyfikowanego ziemniaka Amflora. Modyfikacja genetyczna dotyczy zwiększenia zawartości amylopektyny stanowiącej składnik skrobi.


18.03.2010
Znakowanie produktów spożywczych – prace Parlamentu Europejskiego
W dniu 16 marca br. w Komisji Ochrony Środowiska, Zdrowia Publicznego i Bezpieczeństwa Żywności (ENVI) Parlamentu Europejskiego odbyło się głosowanie dotyczące propozycji poprawek tej Komisji do pierwotnej wersji projektu rozporządzenia wspólnotowego w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, opracowanego przez Komisję Europejską.


17.03.2010
Seminarium w Brukseli nt. oświadczeń zdrowotnych i żywieniowych
W dniu 9 marca 2010 r. odbyło się w Brukseli seminarium zorganizowane przez Komisję Europejską (DG SANCO) dotyczące wdrożenia w krajach członkowskich UE rozporządzenia nr 1924/2006 w sprawie oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych dotyczących żywności.


16.03.2010
Komisja Europejska odrzuca grecki projket wprowadzenia etykiet krajowego pochodzenia
8 marca 2010 r. opublikowano decyzję Komisji 2010/147/UE dotyczącą projektu dekretu Grecji w sprawie umieszczania, na przetworach mlecznych wszelkiego rodzaju, informacji o kraju pochodzenia surowca (mleka) użytego do produkcji i sprzedaży konsumentowi końcowemu tych produktów oraz w sprawie obowiązków sprzedawców detalicznych dotyczących rozmieszczenia przetworów mlecznych w punktach sprzedaży.


12.03.2010
Zmiana rozporządzenia wspólnotowego w sprawie pobierania prób niektórych produktów do oznaczania mykotoksyn
W dniu 3 marca br. zostało opublikowane rozporządzenie Komisji (UE) nr 178/2010 z dnia 2 marca 2010 r. zmieniające rozporządzenie (WE) nr 401/2006 w odniesieniu do orzechów arachidowych (orzeszków ziemnych), innych nasion oleistych, orzechów z drzew orzechowych, pestek moreli, lukrecji i oleju roślinnego.


23.02.2010
Projekt nowelizacja ustawy o swobodzie działalności może spowodować ponowne zwiększenie ilości kontroli w firmach
Prezydencka propozycja nowelizacji ustawy o swobodzie działalności gospodarczej wyłączającą spod reżimu tej ustawy przeprowadzanie kontroli przedsiębiorcy przez Państwową Inspekcję Pracy, Inspekcję Ochrony Środowiska, Państwową Straż Pożarną oraz organy nadzoru górniczego. Zdaniem KIG, może ograniczyć wolność gospodarczą w Polsce i spowodować pogorsznie warunków funkcjonowania przedsiębiorstw.


22.02.2010
Ochratoksyna A - zmiana rozporządzenia (WE) nr 1881/2006
W Dzienniku Urzędowym UE L nr 35 z dnia 6 lutego br. zostało opublikowane rozporządzenie Komisji (UE) nr 105/2010 zmieniające rozporządzenie (WE) nr 1881/2006 ustalające najwyższe dopuszczalne poziomy niektórych zanieczyszczeń w środkach spożywczych w odniesieniu do ochratoksyny A.


19.02.2010
Zmiany ustaw dot. PIT i CIT
W dniu 19 lutego 2010 Sejm przyjął nowelizacje ustaw dotyczących m.in. ułatwień dla podatników, którzy chcą świadczyć usługi na rzecz dawnych pracodawców, czy podwyższające limit wartości zwolnionych z podatku prezentów.


16.02.2010
Zmiana rozporządzenia w sprawie specyfikacji i kryteriów czystości substancji dodatkowych
W dniu 12 lutego br. w Dzienniku Ustaw nr 23 zostało opublikowane rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 3 lutego 2010 r. zmieniające dotychczasowe rozporządzenie z 12 października 2007 r. w sprawie specyfikacji i kryteriów czystości substancji dodatkowych.


12.02.2010
Nowe oświadczenia żywieniowe dopuszczone do stosowania przez Komisję Europekjską
W dniu 10 lutego br. w Dzienniku Urzędowym UE nr 37 zostało opublikowane Rozporządzenie Komisji nr 116/2010 z dnia 9 lutego 2010 r. zmieniające rozporządzenie (WE) nr 1924/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady w odniesieniu do wykazu oświadczeń żywieniowych.


09.02.2010
Nowelizacja ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia - opublikowana
Ustawa z dnia 8 stycznia 2010 r. o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz niektórych innych ustaw została opublikowana w dniu 8 lutego br. w Dzienniku Ustaw nr 21 poz. 105


08.02.2010
Zarządzenie Prezesa Rady Ministrów w sprawie powołania Międzyresortowego Zespołu ds. Zwiększenia Przejrzystości Rynku
W dniu 1 lutego 2010 r. w Monitorze Polskim nr 5 zostało opublikowane Zarządzenie nr 7 Prezesa Rady Ministrów z dnia 28 stycznia 2010 r. w sprawie Międzyresortowego Zespołu do spraw Zwiększenia Przejrzystości Rynku Artykułów Rolno-Spożywczych i Poprawy Funkcjonowania Łańcucha Żywnościowego


01.02.2010
Nowelizacja ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia
Ustawa z dnia 8 stycznia 2010 r. o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz niektórych innych ustaw została opublikowana w dniu 8 lutego 2010 r. w Dzienniku Ustaw nr 21 poz.105.


27.01.2010
Zmiana rozporządzenia w sprawie znakowania wartością odżywczą
W dniu 22 stycznia br. w Dzienniku Ustaw nr 9 zostało opublikowane rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 8 stycznia 2010 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie znakowania wartością odżywczą.


21.01.2010
Zanieczyszczenia żywności
Trwają prace Komisji Europejskiej dotyczące poziomów zanieczyszczeń żywności dioksynami i innymi związkami chemicznymi.


20.01.2010
Wybieraj z GDA nowa kampania edukacyjna PFPŻ
Polska Federacja Producentów Żywności rozpoczęła kolejną kampanię edukacyjną dotyczącą systemu znakowania żywności opartego na wskazanym dziennym spożyciu GDA (Guideline Daily Amounts). Kampania skierowana jest do osób decydujących o codziennych zakupach produktów żywnościowych i ma na celu zwiększenie znajomości systemu GDA.


20.01.2010
Prace Komisji Europejskiej dotyczące substancji dodatkowych
Trwają prace Grupy Roboczej Komisji Europejskiej nad przeniesieniem obowiązujących warunków stosowania substancji dodatkowych do nowego Systemu Kategoryzacji Środków Spożywczych.


20.01.2010
Tworzywa sztuczne przeznaczone do kontaktu z żywnością – prace Komisji Europejskiej
Komisja Europejska opracowała projekt Rozporządzenia w sprawie materiałów i wyrobów z tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością.


18.01.2010
Znakowanie produktów żywnościowych a zapewnienie bezpieczeństwa konsumentów
Wzrastająca świadomość konsumentów w zakresie racjonalnego sposobu odżywiania i zdrowej, prawidłowo zbilansowanej diety, wiąże się nierozerwalnie z potrzebą zapewnienia konsumentom dostępu do obiektywnych informacji dotyczących zarówno jakości produktu, jak i jego przeznaczenia czy zastosowania. Dostarczenie konsumentom podstawowych informacji na temat żywności nie tylko umożliwia im podejmowanie świadomych decyzji zakupowych, ale także zapewnia właściwe postępowanie z produktem po dokonaniu zakupu i jego użytkowanie. Znakując produkty żywnościowe, producenci są zobowiązani do kierowania się ustalonymi w przepisach prawa żywnościowego kryteriami- pisze Marta Tomaszewska z PFPŻ w styczniowym wydaniu miesięcznika AgroTrendy.


17.01.2010
Maksymalne poziomy kadmu w żywności
Komisja Europejska dyskutuje obecnie kwestię maksymalnych dopuszczalnych poziomów kadmu w żywności. W oparciu o badania EFSA mogą zostać ustalone niższe poziomy tego pierwiastka w zbożach oraz mogą być wprowadzone maksymalne poziomy dla nasion oleistych (poza soją).


00.00.0000
Prace Komisji Europejskiej dotyczące stosowania substancji dodatkowych
Trwają prace Grupy Roboczej Komisji Europejskiej nad przeniesieniem obowiązujących warunków stosowania substancji dodatkowych do nowego Systemu Kategoryzacji Środków Spożywczych.


00.00.0000
Trzy państwa skarżą KE za legalizację upraw ziemniaka GMO
Ziemniak GMO Amfora firmy BASF został autoryzowany przez Komisję w marcu br. Tymczasem Luksemburg, Węgry i Austria skarżą Komisję za legalizację do Europejskiego Trybunału Sprawiedliwości - informuje FAMMU/FAPA.


00.00.0000
2012-01-25
Kontrowersyjny projekt ustawy zmieniającej definijcję polskiej wódki trafi do Sejmu. Branża spirytusowa liczy na to, że posłowie się na nią nie zgodzą - czytamy w Rzeczpospolitej.


Członkowie PFPŻ ZP

Dołącz do nas!
Serwis PFPŻ wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na ich zapis lub wykorzystanie.
Więcej informacji można znaleźć w Polityce prywatności.
Akceptuję politykę prywatności i wykorzystywania plików cookies w serwisie
zamknij